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烤雞腿原來這樣做!香而不油!外賣小哥也要跑斷腿…

靈魂烤雞腿必須要經(jīng)過深夜這一道程序。昨天晚上,隨手這么一調,冰箱冷藏一夜,今天隨便一烤,簡直驚到自己!香酥里嫩,好吃不膩!

完勝KFC,關鍵再也不用加跑腿費點外賣啦!

食材:

雞腿4個,姜絲

做法:

1.雞腿洗凈正面劃三刀方便入味

2.放姜絲+一勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+半勺辣椒粉+半勺十三香+少許鹽和糖+適量黑胡椒,抓均勻腌制一小時以上

3.放空氣炸鍋180度烤20分鐘,中途記得翻面,撒少許辣椒粉、孜然繼續(xù)烤三分鐘即可。

香噴噴的雞腿出鍋啦!這年頭,可以虧待自己,絕不能虧待胃!嘴饞的姐妹兒趕緊來一盤吧!

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