夏天,是個(gè)出門靠勇氣的季節(jié)。柏油馬路經(jīng)過(guò)暴曬后,冒著如絲如縷的熱氣,一陣風(fēng)吹來(lái),地上卷起陣陣風(fēng)浪,但絲毫沒(méi)給馬路上的人們帶來(lái)一絲清涼。隨著時(shí)間的推移,我們已經(jīng)迎來(lái)了7月,在接下來(lái)的伏天,氣溫會(huì)日漸升高,就算待在家里一動(dòng)不動(dòng),也會(huì)出一身臭汗。
易出汗,就要多補(bǔ)水,否則中暑、乏力、口干都會(huì)跟隨我們左右。但在三伏天喝水也是有講究的,像碳酸飲料、奶茶就不建議多喝。這些飲品不僅越喝越口干,而且其中含有的成分對(duì)身體并無(wú)益處。此時(shí),不如喝上5款“清涼飲品”,消暑潤(rùn)口,營(yíng)養(yǎng)又美味,高溫季節(jié)不可錯(cuò)過(guò)。
酸梅湯作為傳統(tǒng)的消暑飲料,因其酸酸甜甜的口感,深受廣大朋友的喜歡。在炎熱的夏季,出汗多很容易造成體內(nèi)一些營(yíng)養(yǎng)元素流失,而烏梅中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且維生素含量也是極高的。日常喝上一碗,可謂是身體和心情的雙重滋潤(rùn)。
酸梅湯,聽(tīng)名字大家都覺(jué)得只有烏梅這一樣食材。其實(shí),它是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等多種材料一同熬煮而成的。而且正宗的酸梅湯一定要用冰糖,不可用黃糖和紅糖。這樣煮出來(lái)的酸梅湯色澤紅潤(rùn),入口酸甜適中,十分好喝。當(dāng)然了,若是有條件還可以搭配適量的冰塊,冰冰涼涼的別提多舒服了。
“柴米油鹽醬醋茶”,這七個(gè)元素構(gòu)成了我們一天的生活所需。其中,茶從上古時(shí)代至今,都是人們杯中的常見(jiàn)之物。隨著夏季的到來(lái),大家都不約而同地喝起菊花茶,逐漸消散高溫帶來(lái)的乏力、上火等不適。菊花茶作為常見(jiàn)的花草茶,其品種繁多,口感各異,但青馳菊則憑借著獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),深受老茶客的喜愛(ài)。
青馳菊種植在氣候宜人,水源充足地開(kāi)封。因其獨(dú)特的地理位置以及悠久的種植技術(shù),使得所加工而成的菊花色澤金黃,花朵大顆而飽滿,而且內(nèi)質(zhì)所含有的菊甙、類黃酮等營(yíng)養(yǎng)元素也十分可觀。
入水后,花瓣不宜散落,以繡球狀呈現(xiàn)在杯中,鼻尖湊近一聞,淡雅的菊香令人心情愉悅,飲之清冽甘甜的口感仿佛能卸掉一身疲憊。
在夏天與其喝不健康的飲料,奶茶,不如喝上一杯營(yíng)養(yǎng)的蔬菜汁。蔬菜中含有人體所需的維生素、鈣等礦物質(zhì),對(duì)于不愛(ài)喝白開(kāi)水的人來(lái)說(shuō),一杯簡(jiǎn)單的蔬菜汁不僅能滿足日常所需,而且清爽的口感也能為你帶來(lái)一絲涼意。
夏季榨蔬菜汁時(shí),可以選擇一些應(yīng)季的、新鮮的蔬菜。比如:黃瓜、芹菜、胡蘿卜、番茄等。若你不會(huì)搭配,盡量選擇顏色相近的蔬菜為一團(tuán)體,這樣榨出來(lái)的蔬菜汁,不論是顏值還是口感,都是頗具特色的。
悶熱的天氣,惹得大家食欲不沾,這時(shí)候可以用夏季暢銷的水果——檸檬,來(lái)自制一杯酸甜可口、清涼消暑的檸檬茶,來(lái)打開(kāi)你的味蕾。檸檬穿著黃色的外衣,里面還藏著豐富的維生素、檸檬酸、煙酸等成分,隔三差五隔上一杯對(duì)皮膚和身體都有好處。
檸檬水固然好喝,但自己做起來(lái)不僅比例難掌握,而且還不宜儲(chǔ)存。那為什么不試試華中醫(yī)檸檬片呢,它是以金黃飽滿的檸檬為材料,經(jīng)過(guò)人工挑選、機(jī)器切片以及瞬時(shí)鎖鮮技術(shù)制成的,這樣不僅能預(yù)先冷凍檸檬中的水分,而且可以鎖住其營(yíng)養(yǎng)元素。加工好的檸檬片干燥且無(wú)壞果,入水后其慢慢舒展開(kāi)來(lái),飲上一口,滋味豐富,維C滿滿,清爽好喝還營(yíng)養(yǎng)。
5、綠豆粥
三伏天,對(duì)于在戶外工作的人來(lái)說(shuō),若消暑工作做得不到位,就非常容易出現(xiàn)中暑的情況。所以,順應(yīng)時(shí)節(jié)喝上一碗清涼下暑綠豆湯是十分有必要的。綠豆湯做起來(lái)十分簡(jiǎn)單,但很多朋友卻總是做不好,今天交給大家兩個(gè)妙招。
一碗好喝的綠豆湯,關(guān)鍵在于兩點(diǎn)。第一是時(shí)間,若時(shí)間把握不好,熬出來(lái)的綠豆湯消暑效果就會(huì)大打折扣,最好是水開(kāi)后煮10分鐘為最佳;第二是綠豆本身,最好是選擇冷藏后的綠豆,這樣熬出來(lái)更容易出沙,口感也會(huì)更加軟糯香甜。
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