杭州以美麗的西湖名聞天下，成為人間天堂。西湖秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡引人流連忘返，而茶館也給杭州平添了一份獨(dú)特的韻味。杭州有很多茶館，尤其西湖邊，每一處都有其別致的情調(diào)，誘你不由得坐下來歇歇腳，一邊品著沁人心脾的茶，一邊優(yōu)哉游哉地欣賞湖光山色。在茶香里，獨(dú)自閉目養(yǎng)神也好，聚眾高談闊論也罷，總有說不出的愜意。所以，我以為看了西湖美景，而沒有去過茶館，就沒有真正來過杭州。
我去的次數(shù)最多的青藤茶館，這是一家生活氣息很濃的自助茶館。館內(nèi)格局精巧，有縮小版的西湖十景。走進(jìn)館內(nèi)，竹影小橋，游魚嬉水，茶人如織，熱鬧的生活氣息撲面而來。在青藤喝茶，既可以欣賞高雅的茶藝表演，又可以和孩子們一起回味童趣，學(xué)習(xí)捏泥人。第一次去還是上學(xué)的時(shí)候，學(xué)校為了褒揚(yáng)學(xué)生會(huì)的辛勤工作，請(qǐng)我們喝茶。有人喜綠茶、有人愛花茶、有人嗜普洱、有人醉烏龍，茶不同，茶具也不同，讓第一次進(jìn)茶館的我們興奮不已。更開心的是，這里食物很豐富，有各種粥、各種精美的糕點(diǎn)、各種時(shí)鮮水果、還有像雞翅、雞腿等各種肉制品及冰淇淋等。東西擺滿了桌子，我們大快朵頤，仿佛喝茶是次要的了。大家的興致都很高，不停地說啊，吃啊，鬧到很晚才回去。后來同事間、朋友間就經(jīng)常一起去，回來時(shí)沐浴著西湖的月光，高歌暢談，把這生活茶滋味享受得淋漓盡致。
這是一種將喝茶生活化的茶館，適合熱鬧的聚會(huì)。杭州這樣的茶館挺多，如心源茶樓也是。心源茶樓布置得古色古香，相對(duì)更清靜一些。我在這里喜歡挑靠窗的位子，和知心好友品茗談心，任窗外車水馬龍，而我們盡享二人的閨蜜世界。后來，聽說《非誠勿擾》其中一個(gè)相親的場(chǎng)景就是在這里拍攝的。也許坐的恰是我坐過的位子呢，想及不由莞爾。茶館正對(duì)著一樓樓梯口有一尊彌勒佛，笑看來來往往的人們，仿佛在說，喝天下茶，論天下事，笑看天下可笑之人，容天下難容之事，生活原本像喝茶一樣的簡(jiǎn)單。毗鄰西湖的湖畔居茶樓，則是一個(gè)品茶賞景、休閑娛樂和商務(wù)洽談的好去處。湖畔居主樓三面臨湖，三面云山，坐樓品茗，一湖碧波美景盡收眼底。在湖畔居茶樓喝茶，最大的享受是品茗的同時(shí)，可以看湖上泛舟，觀綠柳飄搖，賞日落西山，或望煙雨蒙蒙，無論何時(shí)，都可領(lǐng)略西湖湖光山色共一樓的獨(dú)特情趣。湖畔居茶樓匯集了全國(guó)各地的各式優(yōu)質(zhì)名茶、杭式點(diǎn)心、套茶、功夫茶等，每晚還可以觀賞現(xiàn)場(chǎng)民樂演奏。作為一個(gè)愛茶的女子，我更喜歡雅致的你我茶燕。你我茶燕的一切都很精巧典雅，像民國(guó)初期出國(guó)歸來的大家閨秀，有著時(shí)尚的前衛(wèi)，又有著古典的雅韻。第一次去你我茶燕就給我留下了深刻的印象。那時(shí)，臨近畢業(yè)，有個(gè)同學(xué)很喜歡這里靜雅的環(huán)境，就選在這里話別。進(jìn)入靠窗的包間，寬大的沙發(fā)，坐上去非常舒服。清靜雅然，這里適合朋友雅聚，也適合獨(dú)自品茶養(yǎng)心。茶具精美，榴蓮酥、蛋撻等茶點(diǎn)心都很精致，品茶成了一種美妙的感受。談茶論道，離別的清愁在茗香里變得很淡很淡。后來我才知道這里的老板倪曉英女士是我們的校友，童啟慶老師的學(xué)生。她細(xì)膩用心，經(jīng)常會(huì)組織一些品茶活動(dòng)，也經(jīng)常有茶屆名人來這里品茗論是。有一年中秋，她還特別組織了中外友人中秋茶敘活動(dòng)，取得了很好的反響。這里還有燕窩供應(yīng)，西湖游玩累了時(shí)候，想靜靜地喝喝茶，吃些精致的點(diǎn)心，可以到這里小憩。
很久不見的一個(gè)朋友說，要在中秋假期的時(shí)候來看我，讓我心中涌動(dòng)了很多情愫。我期待著，期待著我們久別的重逢。可以在西湖邊拜祭皓月后，沿著西湖緩緩走一圈，待到走累了，我可以帶她去茶館吃茶去，邊吃邊聊，讓她永遠(yuǎn)忘不了我們之間的情誼，忘不了西湖多情的山水，忘不了西湖別致的茶韻。
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