到了杭州,有人的必做list,是一定會(huì)去游人如織的西湖
或者是去熱鬧的河坊街
而在這西湖龍井之鄉(xiāng)、中國(guó)茶都,還有一件品味杭州的必做事項(xiàng),辣就是,喝一杯正宗的“下午茶”。
杭城的茶館星羅棋布,如果你也有選擇困難癥,那不妨從下面幾家喝起。
01 | 福泉茶院
——在梵音中喝一杯禪茶
杭州永福寺位于靈隱之西約一華里處的石筍峰下,自東晉慧理禪師開山至今,已有1600多年的歷史。
福泉茶院位于永福寺內(nèi),依托著禪寺得天獨(dú)厚的地理氣候條件,在寺周圍遍植茶樹,茶忙時(shí)節(jié),可以看見僧人早早地就在采摘茶葉。
茶院的普通龍井98/杯,永福寺出產(chǎn)的龍井158/杯,還有菊花、普洱等其他選擇,最低58/杯。
龍井茶是用寺院內(nèi)的白沙泉水在玻璃杯中沖泡的,茶葉在杯中舒展,清澈明亮,小品一口,清香鮮爽。
茶院被高山環(huán)繞,抬頭就能見北高峰,室外的回廊位置因此頗受青睞,滿眼山景,禪意十足。
(以上圖源:精致的享茶主義者)
不時(shí)間,院子里的鴿子甚至樹上的小松鼠還會(huì)來討要食物,十分逗趣。
寺院不收門票,但記得買靈隱景區(qū)門票,45元/人。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-18:00
人均:80元
地址:杭州市西湖區(qū)靈隱路法云弄18號(hào)永福寺內(nèi)
02 | 青藤茶館
——有自助餐可吃的茶館
青藤茶館,是杭城較早開始連鎖經(jīng)營(yíng)的茶館,開有多家分店,主要為江南民居風(fēng)格。
青藤茶館元華店(總店),在西湖一公園,面朝著西湖,茶館內(nèi)翠竹修篁,古琴悠簫,和西湖景色相得益彰。
元華店以自助式服務(wù)為主,自取食物包括主食、小吃、點(diǎn)心、水果等,另外還有奶茶、西米露、蔥包燴、定勝糕、鹵肉飯等江南特色小吃。
約上三五好友,在此邊吃茶吃點(diǎn)心,邊閑聊敘舊,可以舒服地享受慢悠悠的下午茶時(shí)光。
如果是專程只為喝茶的盆友,可以選擇新開的青藤錦繡店,這家分店更注重品茶,深受資深茶友喜愛。
價(jià)位:
元華店每位最低消費(fèi)為88元;
錦繡店每位最低消費(fèi)158元
地址:
元華店丨上城區(qū)南山路278號(hào)
錦繡店丨環(huán)城西路30號(hào)
03 | 湖畔居
——喝茶賞西湖
湖畔居可以說是杭城的老茶館了,多年以來也開了多家分店。圣塘景區(qū)1號(hào)的老店名氣最大,“連崗三面,在水一方”,西湖景色盡收眼底。
(圖源:懂妹)
主樓一樓有各檔茶位,匯集了各式名茶、杭式點(diǎn)心、套茶、功夫茶等,每晚定時(shí)還有現(xiàn)場(chǎng)民樂演奏;二三樓臨湖露臺(tái)、平臺(tái)茶位,可以遠(yuǎn)眺西湖萬(wàn)頃碧波和遠(yuǎn)處的保俶塔。
絕佳的位置和風(fēng)景也決定這里的消費(fèi)不低(目前3樓低消288元/位),如果覺得價(jià)位略高,也可以選擇去花港店。
△花港店二樓包廂視角(圖源:懂妹)
湖畔居花港店相比老店要平價(jià)許多,一樓沒有消費(fèi)限制,只需點(diǎn)一杯茶,二樓湖景包廂最低消費(fèi)88元/人。
88元的套餐包含各類茶點(diǎn)、主食、堅(jiān)果、茶水,相比之下可以說很劃算了。
(以上圖源:懂妹)
人均:總店258元;花港店88元
地址:
總店丨圣塘景區(qū)1號(hào)
花港店丨楊公堤10號(hào)
04 | 對(duì)白茶社
——在滿覺隴半山腰泡茶喝茶
和一些老茶樓不同的是,對(duì)白茶社是由互聯(lián)網(wǎng)公司出來的幾個(gè)文藝青年創(chuàng)辦的。據(jù)說對(duì)白茶社花了半年時(shí)間選址,又花了一年時(shí)間建設(shè)。
落成的對(duì)白茶社,醒目而和諧地佇立于半山腰上,建筑本身就很詩(shī)意。
在對(duì)白喝茶,要自己看茶取茶、選茶具,甚至要慢慢等冷水沸了才拿來泡茶。
當(dāng)然,你也可以尋求服務(wù)員的幫助,不過就少了一番趣味。
在這里可以看書、喝茶,推開窗,外面就是大片碧綠的茶園,令人忘卻喧囂,心曠神怡。
(以上圖源:旅物L(fēng)IVE)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-23:00
人均:100元
地址:杭州西湖區(qū)滿覺隴路48號(hào)便利店旁小巷子進(jìn)來
05 | 一時(shí)茶館
——喝茶拍照兩相宜
一時(shí),是一家位于天竺路上的隱秘茶館,白墻黛瓦,和周圍環(huán)境相得益彰。
一樓有日式小茶房,正廳有各式茶臺(tái);二樓是木質(zhì)閣樓,散座,每張茶臺(tái)之間都有隔斷,空間較獨(dú)立。
(圖:@哈爾濱英俊俠)
茶品有綠茶紅茶老白茶等,除了喝茶,還有中西式糕點(diǎn)、茶點(diǎn)和堅(jiān)果等可以選擇。
(圖源:杭州風(fēng)尚)
要?jiǎng)澲攸c(diǎn)的是,這里真的非常適合拍照,隨手一拍都有種簡(jiǎn)潔卻不簡(jiǎn)單的美。
(圖源:滾滾袁)
無論你是老茶友,還是飲茶菜鳥,都可以在這些茶館里,找到自己喜歡的味道。
賞景、喝茶,順便拍幾張美照,這才是杭城下午茶的正確打開方式。
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