在外吃飯時
餐廳都會提供包裝好的已消毒餐具
雖然這些餐具都是消毒過的了
但是仍然會有人用開水燙一遍
但是，你能確定這么做就可以燙干凈了嗎
其實，用開水殺菌的效果十分微弱
只是給大家一種心理安慰作用
不信嗎？接著往下看
看看事實是不是如此
開水燙餐具一定能洗干凈嗎
用開水燙一下餐具能消除干凈細菌嗎
答案是不一定哦
高溫的確能夠殺死部分細菌
但是對于頑固細菌
那可是要滿足一定條件才可以
像常見的乙肝病毒
至少要在100攝氏度的開水中煮上10分鐘
才能完全將病菌殺死
而餐廳免費提供的茶水
通常都是溫水
就算是熱水也達不到100攝氏度
這溫度根本無法起到殺菌消毒的作用啊
最多是將空氣中的灰塵清除掉而已
細菌還是存在的
有研究機構(gòu)針對開水消毒餐具進行了實驗
實驗結(jié)果表明
被開水燙過的餐具
細菌數(shù)量也沒有減少
基本就是隔靴撓癢
所以說用開水燙餐具并不能起到
明顯的殺菌消毒作用
這只是人們的心理安慰
選擇正規(guī)餐廳
大多數(shù)餐廳都有正規(guī)的衛(wèi)生許可證
這些地方即使不用開水燙
也可以放心使用餐廳提供的餐具
但也總有不具備資質(zhì)的飯店層出不窮
那就要長個心眼啦
在外吃飯該如何辨別餐具干不干凈呢
1、看外表
拿到餐具的時候
我們要仔細觀察
如果包裝餐具的塑料膜有很多雜質(zhì)
并且沒有生產(chǎn)時間
基本就可以斷定這種餐具衛(wèi)生不合格
2、聞氣味
拆開包裝后用鼻子聞一聞
清洗干凈后消毒的餐具基本上沒有任何味道
如果能聞到消毒水味
那就說明餐具還沒有清洗干凈
3、摸一下
餐具拆開后我們可以摸一下
如果感覺餐具摸起來黏糊糊的
那肯定沒有被洗干凈
餐飲衛(wèi)生問題是大家都關(guān)心的
出門在外還是多加注意的好
如果實在不放心
也可以選擇自帶便攜式餐具
有好建議的親們
可以留言告訴大家你的好方法哦
聯(lián)系客服
