大吉大利，今晚又吃雞啦啦啦
前兩天編君給大家介紹了廣州吃雞的好店
今天再來(lái)為大家推薦雞翅超好吃的做法
自己動(dòng)手，豐衣足食
下雨不想出門(mén)，還是有雞吃滴！
紅酒做的雞翅，好吃到醉了
準(zhǔn)備材料：
雞翅中12只、紅葡萄酒300ml、蔥一小段、姜一小塊、生抽2勺、番茄醬3勺
做法步驟：
1、雞翅中洗凈，蔥姜切好，用叉子或牙簽給雞翅扎眼，方便入味。涼水下鍋焯雞翅，撈出備用；
2、鍋里放油煸香蔥姜，放入雞翅翻炒一會(huì)，加入大約300毫升紅葡萄酒（剛沒(méi)過(guò)雞翅的量，如果酒少可以加點(diǎn)水）；
3、放3勺番茄醬、2勺生抽，翻勻，大火煮開(kāi)，小火燉20分鐘左右；
4、開(kāi)蓋大火收汁，即成。
鮮美多汁又解膩，肉香四溢
準(zhǔn)備材料：
雞翅若干、檸檬 1個(gè)、雞翅腌料1袋
做法步驟：
1、將雞翅正面背面各切兩刀，放入腌料中腌半天；
2、烤箱中鋪好錫紙，將雞翅放入，180度烤20分鐘；
3、放上檸檬片，180度再烤20分鐘，完成！
咸甜可口，吃完忍不住吮手指
準(zhǔn)備材料：
雞翅6根、食鹽、冰糖、米酒、生姜、胡椒粉、生抽適量
做法步驟：
1、將雞翅洗凈，加入一湯匙米酒，一小勺食鹽和一小撮胡椒粉，腌制半個(gè)小時(shí)；
2、鍋下多一點(diǎn)油燒熱，放入雞翅，兩面煎到金黃色后加入幾片生姜，淋入一湯匙米酒；
3、翻炒，直到有濃郁的生姜香味，加入水沒(méi)過(guò)雞翅，加入4小塊冰糖和一湯匙生抽，稍稍翻炒后蓋上鍋蓋燜煮。
4、等到湯汁變得很粘稠并快燒干時(shí)，大火快炒收汁即可。
酸酸甜甜，大人小孩都愛(ài)
準(zhǔn)備材料：
雞中翅5只，臍橙1個(gè)、生姜適量
做法步驟：
1、榨好橙汁，雞翅洗凈劃兩刀，入鍋煮幾分鐘撈起；
2、鍋中熱油，倒入雞翅煎至雙面金黃，倒入榨好的橙汁，沒(méi)過(guò)雞翅；
3、小火燉10分鐘，最后大火收汁，完成！
淡淡的啤酒香味，肉質(zhì)鮮嫩中帶點(diǎn)甜
準(zhǔn)備材料：
雞翅250g、啤酒250g、輔料油適量
做法步驟：
1、熱油鍋煎雞翅，煎至兩面有點(diǎn)變色后，放入半瓶啤酒；
2、加上適量的生抽，清水，老抽，開(kāi)大火收汁即可。
外焦里嫩，肉汁四濺
準(zhǔn)備材料：
雞中翅 9只、鹽 10g、花生油 少許、黑椒粉或孜然粉適量
做法步驟：
1、雞中翅洗干凈擠干水分，加鹽拌勻，放冰箱內(nèi)腌制6小時(shí)以上；
2、從冰箱取出雞翅，用水沖洗干凈并擠干水分；
3、平底鍋放少許油，逐只放入雞翅，用慢火煎至開(kāi)始變金黃，加蓋燜2分鐘；
4、上碟時(shí)，可根據(jù)喜好撒上黑椒粉或孜然粉等調(diào)味，也可什么都不加，原汁原味。
你也能成為廚師級(jí)，這款雞翅成功率極高
準(zhǔn)備材料：
雞翅6根、果酒50ml、生抽兩湯匙、老抽一小勺、食鹽、生姜、白糖、米酒適量，熟芝麻一把
做法步驟：
1、雞翅用食鹽，白糖，米酒，姜片腌制半個(gè)小時(shí)以上；
2、50ml果酒，兩湯匙生抽，一小勺老抽調(diào)成照燒汁；
3、熱鍋下油放雞翅，煎到兩面金黃后加水燒開(kāi)，然后下照燒汁；
4、翻炒至水快干，加芝麻出鍋。
只需要一個(gè)烤箱就能完成的雞翅
準(zhǔn)備材料：
雞翅若干，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，蜂蜜
做法步驟：
1、把雞翅放在大碗里，加料酒、生抽（大概1：2，加一起能到和雞翅齊平的高度就行），鹽糖姜片少許，幾滴香油，腌制1小時(shí)；
2、烤箱預(yù)熱350F，將雞翅放入烤盤(pán)，上下火烤15分鐘；
3、刷上蜂蜜，繼續(xù)放入烤箱烤20分鐘，拿出來(lái)翻個(gè)面再烤20分鐘；
4、看情況補(bǔ)刷蜂蜜再烤5分鐘，到雞翅金黃即可。
你也能成為廚師級(jí)，這款雞翅成功率極高
準(zhǔn)備材料：
雞翅6根、果酒50ml、生抽兩湯匙、老抽一小勺、食鹽、生姜、白糖、米酒適量，熟芝麻一把
做法步驟：
1、雞翅用食鹽，白糖，米酒，姜片腌制半個(gè)小時(shí)以上；
2、50ml果酒，兩湯匙生抽，一小勺老抽調(diào)成照燒汁；
3、熱鍋下油放雞翅，煎到兩面金黃后加水燒開(kāi)，然后下照燒汁；
4、翻炒至水快干，加芝麻出鍋。
家?？谖?，咸香可口
準(zhǔn)備材料：
雞中翅 12只、白砂糖、鹽、蔥姜、花椒大料
做法步驟：
1、雞翅洗凈，蔥姜切片備用
2、鍋內(nèi)入油，加入白砂糖小火慢慢加熱，燒至深紅色有黃色小氣泡時(shí)，放入雞翅翻炒上色；
3、加入蔥姜，花椒大料，食鹽，加水沒(méi)過(guò)雞翅大火燉煮，至水干收汁即可。
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