中國(guó)酒村
攝影/文字 陽(yáng)光腳步
中國(guó)酒村大梁酒莊位于成都邛崍市邛臨鎮(zhèn)文筆山村
這里是以傳承中國(guó)酒文化的休閑體驗(yàn)為主題的風(fēng)情小鎮(zhèn)
這里不僅可以品酒、藏酒,還可以親身參與釀酒
也可以盛上一壇自家釀的白酒存放于天下第一宮中
過(guò)三、五十年取出開(kāi)壇暢飲,感受“藏酒”別樣風(fēng)味
“天玄洞藏”“天下第一宮”“翁里醖乾坤”
即是藝術(shù)表現(xiàn),也是真正的洞藏
存放酒的酒窖
這樣的窖藏有幾百個(gè)
里面每個(gè)缸上都有藏酒者的姓名和日期
看了看,最早有七十年代的窖藏
那一缸得值多少錢呀
這是新近封存的小壇美酒
可以看出,就有當(dāng)日封存的
三五十年之后,這當(dāng)是最美的佳釀
這里,不僅是藏酒之所
也有著豐富的酒文化景觀和地方特色風(fēng)景
庭院深深藏美景
曲徑通幽尋佳釀
水酒水酒,有水才有酒
水因酒而烈,酒因水而長(zhǎng)
置身其中,仿佛來(lái)到了酒的世界
本草仙禮,酒濃情深,濃濃的酒文化
民族的,文化的才是長(zhǎng)久的
酒的歷史及釀造工藝展示
里間就是真正的釀酒作坊
到處充盈著濃濃的酒味
出征前暢飲一碗酒
摔碗而去大步走
不立功勛不回頭
文化體現(xiàn)在生活的各個(gè)方面
餐桌上酒的禮儀與情調(diào)
唐宋明清各個(gè)時(shí)代酒的風(fēng)俗與文化
傳承與發(fā)揚(yáng),民族前行的動(dòng)力
尚古之風(fēng),把酒言歡
人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月
可購(gòu)可飲可醉
按現(xiàn)代飲酒之法,這一桌“碰酒”、“敬酒”、“打關(guān)”下來(lái),神仙也會(huì)醉的
其實(shí),酒文化是一種高雅的文化
遠(yuǎn)來(lái)便是客,相對(duì)言笑歡
“但使主人能醉客
不知何處是他鄉(xiāng)”
國(guó)人的好客之情以此為最,以此為美
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