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儲存時間:冷凍1星期
制作時間:1-2小時
成品數(shù)量: 6寸一個
使用工具:
500px打蛋盆,三能6寸正方形慕斯圈
使用材料:
奧利奧餅干屑50g
黑巧克力30g
黃油15g
香草冰淇淋250
巧克力冰淇淋150g
玉米脆片50g
制作方法:
1.黃油隔水融化成液態(tài)
2.黑巧克力隔水融化成醬狀
3.奧利奧餅干屑提前搗碎一些
4.將搗碎的奧利奧餅干屑加入到融化的巧克力醬中,再加入液體黃油,攪拌均勻
5.模具底部用錫紙包上兩到三層
6.將混合好的餅干屑倒入模具內(nèi),并用搟面杖壓緊實(shí)
7.接著將稍稍融化的冰淇淋舀入模具內(nèi),分別從左到右是香草味冰淇淋,巧克力味冰淇淋,香草冰淇淋
8.全部做好之后放入冰箱冷凍至硬,拿出后切塊,表面撒上一些玉米脆片就可以享用了
注意事項(xiàng):
1, 喜歡吃奧利奧餅干的可以多放一些。
2, 冰淇淋的口味可以根據(jù)自己的口味更換。
3, 冰淇淋最好在要用的時候再取出來就可以。提前取出來化的太厲害的話往模具裝的時候就容易兩種冰淇淋攪混了。
4, 玉米片加上冰淇淋的口感真的不一般的好吃,所以請一定不要省略此步驟哦。
5, 冰淇淋方子詳情請搜本店冰淇淋方子。
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