清明三天小長假，本該是踏青的好時(shí)光，無奈天公不作美，雖不至于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”也是連著陰霾了兩天。最后一天終于見到了太陽的笑臉，結(jié)果一出門就撲面的寒風(fēng)吹了回來，再不想外出。這個(gè)假期可真是在家里宅了個(gè)夠，雖沒外出，也沒閑著，蛋糕、面包連著玩了三天，過足了烘焙的癮。
工作日的第一天，往往是一周中情緒的低谷期，送上一個(gè)向日葵紙杯蛋糕吧，希望大家的心情永遠(yuǎn)如陽光般燦爛。據(jù)說每一個(gè)愛向日葵的人，都能帶給人溫暖，因?yàn)樗麄冃牡鬃≈枴?div style="height:15px;">
材料：
低粉95克 雞蛋3個(gè) 糖105克 黃油25克 牛奶40克 淡奶油150克 色素適量 小奧利奧餅干適量
做法：
1.全蛋放入無水無油盆中，加入90克糖.
2.用打蛋器打發(fā)全蛋。
3.牛奶和黃油隔水融化。
4.將面粉篩入后翻拌均勻。
5.取兩到三勺面糊放入牛奶黃油液中拌勻。
6.將拌好的糊倒入面糊盆中切拌均勻。
7.將面糊倒入紙杯，150度，上下火烤25分鐘左右。
8.淡奶油加糖15克打發(fā)，裝入裱花嘴在蛋糕上擠上一個(gè)圓圈。
9.取少量淡奶油調(diào)成綠色，用花嘴擠出葉子。（擠得大些，我這個(gè)擠小了，被花瓣蓋住了）
10.調(diào)出黃色奶油，用葉子花嘴擠出兩層向日葵花瓣，中間裝飾上小奧利奧餅干。
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