我們都知道，小小陽臺有大作用，既可以裝點成小花園，也可以打造為書房，但是有沒有聽說過陽臺還可以變成菜園子呢？朝天椒，拇指西瓜，櫻桃番茄，水果黃瓜……花癡們只要像種花一樣去種菜，便可以讓自家的陽臺變菜園！
另類的盆栽蔬菜
一盆名叫“火焰”的朝天椒，種子是從英國引進的，一年四季可種植，從春天到冬天，果實能變出綠、黃、紫、深紅四種顏色，一株產(chǎn)辣椒2-3斤，辣味十足。
金黃色西葫蘆從歐洲引進，春秋兩季可種，株高60厘米，3個月能結出金黃色方條形西葫蘆，一株能結果10多個。炒起來，不僅粉，又帶點脆，與日本小南瓜味道類同。
盆栽的胡蘿卜，細細長長，看上去像文竹，飯碗大小的盆子能種5株，80天能長出圓珠筆大小的胡蘿卜，生吃做菜都可以。
“拇指西瓜”來自荷蘭，每個6克重，從播種到結瓜80天，每株可產(chǎn)瓜60個?？诟械?，與小黃瓜味道相同，其最大特點是維生素C含量極高，等完全成熟后會酸中帶甜。目前，正在試種階段，預計最快下半年有售，市場售價每斤160-180元，既當水果吃，也有當開胃菜炒著吃。
這些盆栽蔬菜怎么來的？
專家稱，植物生長在不同的條件下發(fā)生基因突變，其產(chǎn)生的種子按照不同顏色、果實大小、產(chǎn)量、抗病性等特性，根據(jù)需要雜交組合，從而選育出新品種。通常情況下，培育一個新品種，需要經(jīng)過五六代以上育種，歷時10多年，甚至幾十年。
哪些品種適合在陽臺種植？
據(jù)農(nóng)藝師介紹，除了番茄，辣椒家族里的杭椒、衢椒一號等品種，都很適合在陽臺種植，“比如杭椒，如果溫度控制得好，在25℃-30℃，基本上可以全年不斷掛果。”
絞股藍也比較適合種在陽臺上。絞股藍有甜味和苦味之分，種在花盆里的絞股藍，藤蔓垂下來煞是好看，葉子采收下來可以泡茶。
現(xiàn)在已經(jīng)過了5月份，“這個時間適合在陽臺上播種的蔬菜，主要是一些速生型的葉菜，比如早熟5號?！?/span>
一種直立型的小番茄
這種小番茄的種子從國外引進，目前在花卉市場上已經(jīng)能買到種子和苗。
這種小番茄一般在3月初到3月中下旬播種，4天左右出苗，這個期間需要保持基質(zhì)的濕度，一般控制在85%到90%，植株開花后，需要人工授粉?？梢阅弥сU筆，輕輕地在莖上敲一敲就可以。比較適應通風的環(huán)境，平時要注意對病葉、老葉梳理。因為結果后枝頭重，還可以插根小竹竿在莖旁邊做支撐，使植株保持直立。一般能結40-50個果實，成熟后果實直徑大約2-3厘米。
普通的櫻桃番茄
這種番茄現(xiàn)在在農(nóng)貿(mào)市場挺常見的，跟以往市場上一些單個采摘下來的番茄品種不同，它們是成串地擺在攤位上的，比水果店里常見的圣女果大。在浙創(chuàng)新園的大棚里，這種櫻桃番茄屬于比較大的盆栽蔬菜。果實的顏色也很豐富，有紅色、黃色和紫色。
如果業(yè)主想在家里陽臺上種這種櫻桃番茄，可以買種子自己播種，也可以直接買到苗，建議市民直接買苗，一來方便，二來成活率相對高一些。
這種番茄植株比較大，能夠長到一米左右的高度，所以需要的花盆也要大一些。在三月初買苗種下，一般到3月底就能掛果，大約45天后，第一批番茄就差不多成熟了，隨著天氣漸漸轉熱，后期果實的成熟期也會縮短一些，進入秋季變涼后才會慢慢延長。
水果黃瓜
在自家陽臺上，還可以選種一些水果黃瓜。這種小黃瓜不用搭黃瓜架，從上面掛下一根繩子，或者插一根竹竿，就能讓瓜蔓攀緣。這個品種的特點是雌花率高，也就是產(chǎn)量特別高，不麻口，吃起來甘甜、肉質(zhì)脆。而且，這種小黃瓜有特別好的抗病性，所以也很適合種在陽臺上。
陽臺蔬菜怎么種
選擇陽臺蔬菜可以根據(jù)自己家陽臺的空間和特點，還有自己的喜好，一般比較常見和容易種植的蔬菜，有葉菜類、辣椒、小番茄、水果黃瓜等。
在陽臺上種菜，主要的一個需求，是綠色、有機。所以，施肥可以選擇菜籽餅（菜籽榨油后的副產(chǎn)品），花卉市場上就能買到，這是純有機的肥料，氮、磷肥力效果好。在防蟲治蟲方面，陽臺上一般不會出現(xiàn)大蟲子，最常見的是蚜蟲等小蟲子，所以可以選擇一些驅(qū)避性的方法，比如牛奶或者辣椒水，就是很好的環(huán)?！r(nóng)藥’。
業(yè)主如果在陽臺上種盆栽蔬菜，可以選擇栽培基質(zhì)，比傳統(tǒng)的土壤栽培更合適。栽培基質(zhì)一般主要由泥炭和珍珠巖，再配上其他一些物質(zhì)組成。相對于普通的土壤，栽培基質(zhì)要輕便得多，搬來搬去不用花大力氣，而且基質(zhì)的通透性好、病菌少、能夠比較準確地控制肥和水，種起陽臺蔬菜來更輕松。
（信息來源于綠城生活）
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