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BMI 高不是胖!胖不胖這篇文章說了算

出題:中年男性,身高 178 cm,體重 80 kg, BMI:25.23 kg/m2,能判斷他是超重嗎?


先別著急下結(jié)論!


這是西爾維斯特·史泰龍,相信大家看過不少他的著作,此時(shí)還懷疑他是超重的體型嗎?人家明明是 strong 好嗎?


胖不胖,首先需要明確超重和肥胖的定義,是可損害健康的異常或過量脂肪累積。


肥胖與否的根本是測定體脂含量!體脂含量!體脂含量?。ㄖ匾氖虑檎f三遍)。


測量方法包括體測量學(xué)和其他物理.化學(xué)、電子等技術(shù)。


直接測量法


①理想體重


理想體重 (kg):身高 (cm)—105,或男性為 [身高 (cm)—100]×0.9,女性為 [身高 (cm)—100]×0.8。


以肥胖度來判定,肥胖度 =[(實(shí)測體重-標(biāo)準(zhǔn)體重)/標(biāo)準(zhǔn)體重]×100%。


肥胖度≧10%~20% 為超重;≧20% 為肥胖。


該法簡單易行,但精確度不高,不能衡量局部體脂。


②身體質(zhì)量指數(shù) (body mass index, BMI)


定義為實(shí)際體重/身高的平方 (kg/m2),該法是 WHO 推薦的國際統(tǒng)一使用的肥胖分型標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),已廣泛應(yīng)用于臨床及科研數(shù)據(jù)的收集中。


目前我國成人的診斷切點(diǎn):18.5 ≦BMI<24>2 為正常體重,24≦BMI<28>2 為超重,≧28 kg/m2 為肥胖。


該方法的最大優(yōu)點(diǎn)是簡單、方便、容易實(shí)行,所得到的大部分?jǐn)?shù)據(jù)真實(shí)可靠,能夠反映被測量人群的體脂情況。


缺點(diǎn)是不能反映局部體脂的分布情況,還會(huì)受身體中其它成分比例的干擾。


如開篇所提到的,運(yùn)動(dòng)員或健身員肌肉非常發(fā)達(dá),肌肉所占體重的比例增加,而他的脂肪成分所占比例卻可以在正常范圍,計(jì)算他的體重指數(shù)可以在超重或者肥胖的這樣一個(gè)程度,但是實(shí)際上身體里邊居多的是肌肉組織,所以他并不是一個(gè)真正的肥胖。


反過來說,老年人群由于機(jī)體肌肉含量逐漸減少,脂肪、皮脂的成分在逐漸的增多,即使計(jì)算他的體重指數(shù)在正常范圍,那么他仍然是處于肥胖的狀態(tài)。


因此,遇到這些特殊人群,BMI 與臨床實(shí)際情況不符合的時(shí)候,應(yīng)該結(jié)合其它檢測指標(biāo)來綜合評(píng)定。


不要簡單的以為 BMI 在正常范圍內(nèi)就不胖了!

③腰圍、臀圍以及腰圍臀圍比 (waist hip rate, WHR)


測量方法:受試者取站立位,平穩(wěn)呼吸,雙足分開 25~30 cm,在肋骨最下緣和髂骨最上緣之間的中間水平所測出的周徑為腰圍,臀部最突出部位測量周徑為腰圍。


男性腰圍≧90 厘米,女性腰圍≧85 厘米為腹型肥胖。


腰圍臀圍比可用來區(qū)分體脂分布類型,該檢測值男≧0.90,女≧0.85,為中心性肥胖,否則考慮為周圍性肥胖。


胖就是胖了,不要找借口了

該法特點(diǎn)是能夠反映腹內(nèi)脂肪的變化,但不能反映周圍型肥胖的體脂率的高低,而且特異性低,需排除妊娠、腹腔積液等引起腹部膨隆的疾病,還易受測量人手法及經(jīng)驗(yàn)的影響。


密度測量法


是測量體脂成分的經(jīng)典方法,目前主要使用間接測量方法 (水下稱重法、皮褶厚度法) 計(jì)算出身體的密度,然運(yùn)應(yīng)用 Brozek 的體脂率推算公式計(jì)算體脂率,從而計(jì)算出人體的體重、去脂體重和體脂,因此稱為身體密度法。


①水下稱重法


水下稱重法,不是在水下稱個(gè)體重!


該法是測量體脂的「金指標(biāo)」,它根據(jù)阿基米德的浮力原理,把人體分成脂肪和非脂肪兩部分,脂肪的比重較低為 0.9 g/cm3,非脂肪的比重為 1 g/cm3,人體在水下稱重時(shí),去脂后體重較多的人水下體重較重、身體密度高。


依據(jù)以下公式求出人的體積和密度,進(jìn)而得出體脂含量。


計(jì)算公式:


人體體積 =(陸地體重-水下體重)/水的密度

人體密度 = 陸地體重/人體體積體脂百分率 =(4.570/人體密度—4.412)×100%


該法優(yōu)點(diǎn):最大誤差為體脂的 2~3%,但耗時(shí)多,所用儀器不方便攜帶。并需要被測對象的配合,在老人、兒童及患者中的應(yīng)用非常困難,且測定結(jié)果不能測定局部體脂含量。


②皮褶厚度法


人體約有 2/3 的脂肪組織分布在皮下,通過測量肱二頭肌區(qū)、肱三頭肌區(qū)、肩胛下區(qū)、腹部、腰部等部位的厚度,按公式可以推算出皮下脂肪和人體脂肪總量。


是一種簡單、經(jīng)濟(jì)、易行的方法,廣泛用于臨床和一些流行病學(xué)調(diào)查,但受試者的肥胖部位,皮膚松緊度、皮膚厚度及測量者的手法均會(huì)影響測量結(jié)果,導(dǎo)致結(jié)果重復(fù)性差。


除了以上「操作」,肥胖的測量方法還有很多,繼續(xù)往下看。


輔助檢查儀器測量法


①超聲檢測


該法優(yōu)點(diǎn)是在輔助檢查中屬于無創(chuàng)、相對價(jià)廉、簡便、可靠,可測量總體脂及局部體脂,與 CT 檢測的相關(guān)性較好;缺點(diǎn)是穩(wěn)定性稍差,受檢查者的經(jīng)驗(yàn)和手法影響。


②雙能 X 線吸收法


通過 X 線衰減程度的差異間接計(jì)算出體內(nèi)非脂肪組織、脂肪組織和骨礦物的含量。該法的優(yōu)點(diǎn)安全、方便,精確度高,但該法只適用于體重小于 150 kg 的個(gè)體,且價(jià)格昂貴,不能測量局部體脂。


③計(jì)算機(jī)斷層 (CT)


根據(jù)掃描層面或節(jié)段的脂肪組織面積及體積來估測總體脂和局部體脂。一般采用臍孔或第 4~5 腰椎間水平掃描,計(jì)算腹腔內(nèi)臟脂肪面積,≧120 cm2  診斷為中心性肥胖。


該法的優(yōu)點(diǎn)是快速準(zhǔn)確,誤差率<1%,是診斷腹型肥胖最精確的方法之一,但價(jià)格昂貴,有 x="">


④磁共振成像 (MRI)


MRI 可準(zhǔn)確辨別脂肪組織,根據(jù)掃描層面脂肪組織的面積、體積推算總體脂和局部體脂。該法對人體無放射性損傷。包括多層和單層 (一般采用臍孔或第 4~5 腰椎間水平) 掃描。


多層掃描是測定內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪最精確的方法,但需要較長的測試和分析時(shí)間,且費(fèi)用昂貴。單層掃描推測體脂的準(zhǔn)確性較差,但大大減少了測試時(shí)間和檢查費(fèi)用。


其它方法


同位素釋法、生物電阻抗法、整體電傳導(dǎo)、中子激活法、紅外線感應(yīng)法等,在臨床中較少見,目前主要應(yīng)用于需要精確測量體脂率的科研工作中。


以上,肥胖的測量方法便介紹完畢了。

目前尚無一種簡單、精確、經(jīng)濟(jì)的測定體脂的理想方法,因此我們應(yīng)該根據(jù)不同目的來選擇相應(yīng)適當(dāng)?shù)臏y量方法。


在臨床工作中,推薦使用簡單、準(zhǔn)確和價(jià)廉的測定方法,如評(píng)估總體脂,可選用 BMI、理想體重、肥胖度等參數(shù);如評(píng)估局部體脂或腹型肥胖,可測量腰圍、臀圍,計(jì)算腰臀比;根據(jù)實(shí)際條件適當(dāng)選用超聲、CT 或 MRI 等檢查以更加準(zhǔn)確來測定總體脂和局部體脂。


結(jié)束,覺得自己棒棒噠,容我叉會(huì)兒腰~


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