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問健康丨一喝牛奶就拉肚子,該怎么辦?
 

喝酸奶。

牛奶是在小腸中通過乳糖酶分解的,這樣乳糖才能分解成單糖,進(jìn)入血液。

而中國有三分之二以上的成年人小腸中缺乏乳糖酶,缺少乳糖酶的作用,乳糖就直接進(jìn)入大腸,從而被大腸桿菌等細(xì)菌代謝、發(fā)酵、產(chǎn)酸產(chǎn)氣,隨后就會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。

而酸奶成功地分解了乳糖,但又沒有減少蛋白質(zhì),所以營養(yǎng)跟牛奶沒太大區(qū)別。


 

編輯:高繼明  審核:朱蕗鋆

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