鹽是如何升高血壓的？
食鹽的主要成分是氯化鈉，其中的鈉離子與氯離子會(huì)參與人體重要的生理功能。鈉離子是細(xì)胞外液的主要成分，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水分極其重要。
若吃了太多鹽，鈉所處的細(xì)胞外液滲透壓升高，刺激下丘腦飲水中樞產(chǎn)生渴覺(jué)，人便會(huì)主動(dòng)喝水。
鹽吃多了還會(huì)有這些危害！
胃癌
鈣流失
“少吃鹽等于多補(bǔ)鈣”這句骨質(zhì)疏松治療醫(yī)生常說(shuō)的話是明智的。吃鹽太多，身體會(huì)努力排“鈉”，同時(shí)會(huì)增加尿鈣的排出量，如果你本身鈣攝入量就不夠，那真是的雪上加霜了。
傷腎臟
食鹽中的“鈉”要從腎臟排出，所以多吃鹽就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。對(duì)于血壓高的人群，如果還貪鹽，不好好控血壓，很容易加重腎里面的細(xì)小動(dòng)脈硬化，造成腎損傷。
皮膚干
吃鹽多的時(shí)候，由于滲透壓的作用，身體組織的水分會(huì)減少，排出身體的水分會(huì)增加，也不利于皮膚的保水。因此，少鹽飲食是改善皮膚質(zhì)量的一個(gè)重要措施。
傷嗓子
吃了比較咸的食物后，很多人都能明顯感覺(jué)到咽喉黏液增加、嗓子不清。尤其是對(duì)于咽喉經(jīng)常發(fā)炎、咳嗽不適的人，飲食應(yīng)清淡。
鹽吃多少才健康？
對(duì)于健康人而言，每人每天食鹽攝入量不要超過(guò)5克。
“減鹽”宣傳核心信息：
食鹽又叫氯化鈉，鈉多容易升血壓
學(xué)會(huì)使用限鹽勺，一天5克不另加
家庭烹飪少放鹽，清淡口味是最佳
調(diào)味品里多含鈉，少用才把手藝夸
餐廳外賣需留意，點(diǎn)餐不忘要少鹽
購(gòu)買食品看標(biāo)簽，同類比較選低鈉
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