米香鱈魚餅
米香鱈魚餅的簡介及特色
我家是一星期總要吃上一次魚的那種，差不多都挺喜歡吃魚的，總是變化著烹飪魚的吃法，在鱈魚上最喜歡的2種吃法一是酥炸，二是利用家里剩的米飯把鱈魚做成魚餅。。鱈魚的營養(yǎng)價值：具有低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養(yǎng)食品。鱈魚具有高營養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點。米香鱈魚餅的做法詳細(xì)步驟
5、在一個盆里倒入剩米飯，面粉，雞蛋，小香蔥，蒜末加入鹽2茶匙，白胡椒1茶匙，雞精1半茶匙攪拌均勻，加入鱈魚泥，再加入香油，往一個方向攪拌上勁。
米香鱈魚餅的做法小貼士
1：雞蛋的量可以根據(jù)魚的大小來增減。
2：如果是冷凍的鱈魚讓其自然解凍。
3：魚糊里加入香油可以防止粘手。
4：魚糊攪拌上勁，才更好吃。
5：用其他的魚代替鱈魚也可以，盡量選魚刺少些的魚。。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
