“從來不吃早餐的人，比每天都吃早餐的人，心血管死亡風險會增加87%”，這是《美國心臟病學會雜志》的一項研究報告。早餐不吃不行，吃得差更不行！“早飯要吃好”這句話大家都聽說過，我們一天之中所需的大部分能量都來自早餐，然而這3種常見的早餐竟然會“偷壽命”，其中還有雞蛋，趕緊扔掉吧！別被美味蒙蔽了雙眼。
1.茶葉蛋
茶葉蛋是大家經(jīng)常吃的早餐，因為比水煮蛋美味，受到更多人的喜愛。但這其實是一種不健康的食物，茶是健康的，雞蛋是健康的，兩者放在一起反復熬煮，會讓茶葉中的生物堿和酸性物質(zhì)與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃產(chǎn)生刺激。茶葉蛋煮久了還會產(chǎn)生重金屬，食用進去對消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)都有影響。
2.油條
油條是油炸食品，里面含有大量油脂，食用進去不僅不好消化，還會導致脂肪在腹部堆積，引發(fā)肥胖。炸油條的時候油脂反復加熱會產(chǎn)生二聚體、三聚體等有毒致癌物，而且油條在油炸的過程中營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被破壞掉了。油條中添加的膨松劑中有明礬，明礬在化學中屬于鋁鹽，經(jīng)常食用油條，會使鉛在體內(nèi)堆積，造成鉛中毒。
3.方便面
方便面因其沖泡簡單，味道鮮美，是許多上班趕時間人群的首選早餐，但是方便面的熱量非常之高，有研究表明，一桶泡面相當于4碗白米飯的熱量。方便面中的面餅是油炸過的，營養(yǎng)成分很低，而且調(diào)料包中有很多添加劑，對健康是非常不利的，雖然味美，但是無法補充人體所需的營養(yǎng)。
早餐的重要性——早餐能恢復腸胃功能，只有早上吃進去食物，胃才會再次開始正常工作；早餐給人體提供一上午的能量，保證身體精力充沛，不影響學習效率和工作效率；按時吃早餐能預防胃部疾病、膽結(jié)石等。
早晨剛起床的時候，人的胃口通常并不大，而且胃部經(jīng)過一晚上的消化，幾乎沒什么食物了，這時候非常適合吃一些暖胃的，例如粥、熱豆?jié){、熱牛奶之類的，也可以吃水煮蛋，燕麥，水果等。這種早餐搭配不僅能滿足身體所需的三大營養(yǎng)素——碳水、脂肪、蛋白質(zhì)，還不會造成肥胖，更有利于我們的健康。
來源：每日健康養(yǎng)身
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