梨，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富；梨肉本身含有多種維生素和纖維素，并且在醫(yī)療功效上，梨還可以通便秘，利消化，對心血管也有諸多好處；尤其馬上到冬天了，家里有小孩的，都喜歡準(zhǔn)備一些冰糖梨水，給孩子作為飲料喝，即美味還可以止咳；
而說到吃梨，全國梨的品種多達幾百種；尤其集中在安徽、河北、山東、遼寧四省，梨樹的栽種面積達到了全國一半左右；每年產(chǎn)量超過60%；除了印象當(dāng)中食用最多的就是皇冠梨，多汁，梨肉吃起來也非常的脆甜；那除了皇冠梨，全國哪里產(chǎn)的梨最好吃？今天我們來說說這全國梨最好吃的6個產(chǎn)地，看看大家有沒有不同意見的？
1、碭山酥梨 ——安徽宿州碭山
有著“果中甘露子，藥中圣醍醐”美稱的碭山酥梨，栽培歷史悠久，是中國傳統(tǒng)三大名梨之首；碭山酥梨已有千年歷史，早在明萬歷，清乾隆時期就被列為貢品；因為碭山酥梨不僅酥脆爽口，還美味多汁；而且自古盛傳“碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著”；由此可見，碭山酥梨皮是多么?。?/p>
碭山酥梨除了是不可多得的果中佳品之外，還是好多食品工業(yè)的重要原料，像加工而成的梨酒、梨膏梨糖和罐頭等等，好多都是選用的碭山酥梨；并且碭山酥梨具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值；
碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當(dāng)家品種。其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。個個都是酥脆爽口，濃甜如蜜，皮薄多汁，入口即酥；但凡吃過碭山酥梨的都是贊美絕佳！
2、庫爾勒香梨——新疆巴音郭楞庫爾勒
有著“梨中珍品、果中王子”美稱的庫爾勒香梨，不僅皮薄肉豐，心細甜而多汁，入口消融；而且?guī)鞝柪障憷娓缓喾N礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等微量營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值十分豐富。
庫爾勒地處古絲綢之路中道的咽喉之地，天山南麓，是一個肥沃的綠州；這里不僅地饒水秀、氣候溫和；庫爾勒香梨產(chǎn)區(qū)地域遼闊，有機質(zhì)含量也較高；因此產(chǎn)出的庫爾勒香梨不僅耐干旱、鹽堿、瘠薄能力強的品質(zhì)，庫爾勒香梨在海外市場還被譽為'中華蜜梨'之美稱！
每年到秋收的時候，家里都會備一些庫爾勒香梨，并且一放十天半個月，梨還是那么新鮮，雖然個頭不大，但家里有孩子，老人，平常當(dāng)做零食來吃，皮薄肉絲，鮮嫩多汁；尤其家里來個客人，庫爾勒香梨也經(jīng)常會備受夸贊！
3、萊陽梨 ——山東煙臺萊陽
凡是吃過萊陽梨的人，都會夸贊萊陽梨獨特的清香甜脆；萊陽梨外貌對比比較丑，果皮粗糙，而且多少還有斑點；但萊陽梨自古就是皇家貢品，果肉質(zhì)地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，也是難得的果中佳品，梨中的上品；
萊陽縣位于中國北部山東省的東部，種植歷史距今已有300多年歷史；萊陽地區(qū)擁有獨特的棕色細沙沃土，土壤結(jié)構(gòu)松散，通風(fēng)透氣性好，并且晝夜溫差較大，得天獨厚的自然條件是形成萊陽梨獨特風(fēng)味的主要原因。
4、金川雪梨——四川金川
“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”；位于川西北高原的阿壩藏族羌族自治州西南部，因大河之濱，隨處都繁盛著雪梨，素有“梨鄉(xiāng)”之美譽；尤其金川雪梨是特有的地方品種，不僅色黃如金，體大肉厚，汁甜香濃；而且金川雪梨果實倒卵形，果柄肉質(zhì)酷似雞腿，所以又叫'大金雞腿梨'；
金川雪梨優(yōu)良的品種，包括北京在內(nèi)，全國絕大多數(shù)地區(qū)都會向金川引種；但品種最優(yōu)，口感最佳的還要當(dāng)屬金川雪梨；其中最有名的就是雞腿梨、金花梨；果大肉白、脆嫩汁多、味甜清爽；如果你吃過金川雪梨，再對比其他雪梨，差別就凸顯出來了！
5、鞍山南果梨——遼寧鞍山
遼寧鞍山位于東北松遼平原東南部邊緣，這里不僅盛產(chǎn)鋼鐵工業(yè)，因為境內(nèi)有平地，多山丘，四季分明；得天獨厚的自然條件為南果梨生長提供良好的條件；產(chǎn)出的南果梨柔軟多汁，酸甜適口；
南果梨最大的特點是，不管聞著還是吃著，都會感受到濃濃的酒香味，這是其他梨沒有的；也是南果梨最獨特的一點；并且新鮮采摘的南果梨，一般都需要存放一兩周，才能把南果梨的色澤，口感和獨特的酒香味顯露出來。
6、延邊蘋果梨——吉林延邊
蘋果梨，果形似蘋果，為扁圓錐形；因其外形丑陋又稱'中華丑梨'；但其貌不揚的蘋果梨，具有抗寒豐產(chǎn)、果實爽口甜美、品質(zhì)優(yōu)良、貯藏性強等特點，所以蘋果梨還有“北方梨中之秀”的美稱！
我國主產(chǎn)蘋果梨的地區(qū)大都集中在吉林省，蘋果梨除了具有獨特的口感之外，最主要的還有一點就是特別難儲藏，尤其像農(nóng)村的地窖里可以貯藏8—9個月，在正規(guī)的冷藏室里，可存到新果上市，貯后的果皮變黃，果皮面有一層蠟質(zhì)分泌物。但取出來品嘗，完全不影響蘋果梨的爽脆口感！
聯(lián)系客服
