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建議男人:生活別太節(jié)儉,這5樣?xùn)|西該吃就得吃,千萬別心疼錢了
男人是一家之主,更是媳婦和孩子的頂梁柱?,F(xiàn)代社會生活節(jié)奏越來越快,壓力也與日俱增,為了養(yǎng)家糊口,不得不特別節(jié)儉,恨不能1分錢當(dāng)100來花。
雖然男人賺錢養(yǎng)家是必須的責(zé)任,但是照顧好自己的身體才是硬道理,讓自己擁有一個好的飲食習(xí)慣很重要。建議男人,只要條件允許,這5樣?xùn)|西該吃就要吃,千萬別心疼錢。
蜂蛹
蜂蛹的蛋白質(zhì)非常高,而且有很多維生素,是男性非常理想的滋補美食。如果你的身體抵抗力不好的話,可以多吃點蜂蛹,對身體很不錯哦。
今天一道爆炒蜂蛹分享給男同胞們,下飯又下酒,有想吃的可以到超市買點回家做做吃。
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推薦食譜:爆炒蜂蛹
1、準(zhǔn)備蜂蛹一盤,再準(zhǔn)備一些配料,蔥花,蒜末,干紅辣椒,孜然,辣椒面,麻辣鮮。
2、起鍋燒水,下入蜂蛹,我們先把這蜂蛹啊先給他焯至一下,水開后焯兩三分鐘撈出,用涼水投涼把他攥干。
3、鍋內(nèi)加入油,加入蜂蛹,用大火炒到外皮酥脆,倒入碗中備用。
4、重新起鍋燒油,加入干紅辣椒段、加入蔥花、孜然沫和蒜沫放入鍋中,煸炒出香味后下入蜂蛹。
5、翻炒均勻后,加入精鹽、麻辣鮮辣椒面,味精,再次翻拌均勻后出鍋裝盤即可。
泥鰍
泥鰍被稱為“水中人參”,它營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,對人體有很大的幫助,尤其男性吃,能夠讓身體更強壯!
泥鰍肉吃起來非常鮮美,油炸泥鰍,紅燒泥鰍,泥鰍鉆豆腐,都是不錯的吃飯。特別愛吃香辣泥鰍,下飯下酒,好吃得很,把這道經(jīng)典的香辣泥鰍分享給大家!
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推薦食譜:香辣泥鰍
1、活泥鰍的盆中加入兩勺食鹽,蓋上蓋子就不動后,用剪刀將頭剪掉,肚皮剪開,去除內(nèi)臟,洗干凈,瀝干水分。
2、洗干凈的泥鰍再次加入鹽,用洗干凈的左手將鹽抓勻,再倒入料酒,少許胡椒粉再次抓勻,抓勻后腌制十分鐘。
3、配菜切好,大蒜子切成末,生姜切片再切條,然后再切成末,小米椒切成小段,小蔥切成段,蔥葉切成蔥花。
4、鍋熱,倒入多一點油,菜油燒至六成熱,再燒泥鰍,炸制金黃,夾出來控油。
5、鍋熱,倒入油,油熱下入蔥、姜、蒜、小米椒。炒出香味后,倒生抽,辣椒醬,倒入小半碗清水開,加一勺鹽,一小勺白糖。
6、再倒入炸好的泥鰍,下入燒烤粉,翻炒均勻撒上蔥花出鍋。
牡蠣
牡蠣是男人的加油站,女人的快樂源泉。吃牡蠣也是男人的一種情懷!牡蠣肉質(zhì)肥美,營養(yǎng)豐富,有“海底牛奶”的美稱,是不可多得的美食!
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推薦食譜:蔥油海蠣子
1、牡蠣放一點食鹽,清洗干凈,倒入一些料酒,胡椒粉,生抽,腌制五分鐘。
2、綠豆芽清洗干凈,倒入入鍋來進(jìn)行燙熟,出鍋以后直接裝盤墊底備用。
3、腌制的牡蠣上撒一些淀粉,把牡蠣裹均勻。
4、鍋中燒水,水開后把牡蠣放入鍋中定型約30秒以后,轉(zhuǎn)中火,半分鐘以后就可以直接出鍋。
5、把蒜末,小米辣,干辣椒和蔥花,用滾燙的熱油澆上,激發(fā)一些香味,最后再打上一點蒸魚豉油即可。
韭菜
俗話說:“男不離韭菜?!蹦腥顺跃虏撕贸院芏?,可以增加食欲,而且春天的韭菜更脆嫩,炒制時間不宜過久。
河蝦一定要多清洗幾遍,去雜質(zhì)、腥味很重要,不要怕麻煩。
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推薦食譜:韭菜炒河蝦
1、河蝦用清水多次漂洗后,用鹽腌制一會兒,再次漂洗干凈,控水待用。
2、韭菜漂洗干凈后改刀切斷根部,姜切片,紅辣椒切小段。
3、準(zhǔn)備干辣椒段和蝦,給料酒,陳醋,姜片,去腥味,攪拌均勻,腌制十分鐘,控水待用。
4、鍋上火燒熱,加入適量油,能漫過蝦子就行,六成油溫下入蝦子炸到顏色變紅,表皮酥脆,撈出控油。
5、鍋留底油,下入姜片、干辣椒段,紅辣椒炒出香味后,下入河蝦翻炒,給料酒去腥,少量鹽、雞粉調(diào)味,少量胡椒粉去腥增鮮。
6、隨后下入韭菜翻炒,韭菜炒熟出鍋裝盤。
牛肉
牛肉有很充足的營養(yǎng),男人吃了補身體,而且特別有助于身體健康,提高身體素質(zhì)。牛肉對于男人來說,的確是一種不可多得的食物。
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推薦食譜:爆炒牛肉
1、首先把牛肉清洗干凈,然后切成大小均勻的幾塊。
2、把芹菜和洋蔥處理好切一切。
3、調(diào)一個醬汁,碗中放入醬油、胡椒粉、蠔油、叉燒醬、鹽,再加上淀粉,加上水,之后攪拌均勻。
4、起鍋燒油把牛肉放進(jìn)去開始翻炒,之后再把洋蔥和香芹倒進(jìn)去。
5、再倒入麻油,倒入醬料,翻炒一分鐘,這道簡單美食就做好了。
男人很辛苦,要多吃有營養(yǎng)健康的食物,才能夠讓自己的身體變得更加強壯,才能更好地保護(hù)心愛的人!上面的這5種食材你都吃過哪一種呢?
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