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芋餅?zāi)ㄡu,包肉食;刷喜歡的醬??纠涿婕迨?,燜雞蛋液,刷甜辣醬,韓式辣醬,蒜蓉辣醬,或混合或單刷某醬。

烤冷面

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簡介

做起來簡單,味道卻不簡單~

用料  

烤冷面 一張
甜辣醬or韓式辣醬or蒜蓉辣醬
白芝麻
洋蔥
火腿腸
雞蛋

香香噴噴的烤冷面的做法  

  1. 鍋內(nèi)刷油,小火,放入一張烤冷面煎一小會(huì)。

  2. 敲一個(gè)雞蛋弄散,等待雞蛋差不多凝固,這個(gè)時(shí)候可以蓋上鍋蓋燜一會(huì)很快就好啦。

  3. 借助鍋鏟翻面,不要散了哦~

  4. 灑上水后刷上你喜歡的醬,撒上蔥末、洋蔥、白芝麻。灑水是為了防止烤冷面變硬,不撒的話會(huì)很硬哦。

  5. 事先可以煎一下火腿腸,懶的煎的話也可以直接用~

  6. 把火腿腸放上,卷起來切段就可以開吃啦?。『芟愫芎贸悦疵磭},烤冷面軟軟但又有嚼勁的口感真的好喜歡啊~

小貼士

喜歡洋蔥的話其實(shí)可以事先超軟再放會(huì)更好吃哦,我喜歡軟軟的洋蔥。
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