蒲公英，早春發(fā)芽，鮮嫩美味，是好吃的野菜。
到了夏秋時(shí)節(jié)，便開花飛絮，累積營養(yǎng)，藥用價(jià)值極高。
很多人，在夏秋之際，采挖蒲公英，制成茶，到了冬季，用其泡水喝。
作為藥食同源的蒲公英，用其泡水，不僅安全性高，還具有很好的養(yǎng)生之效。
冬季易去火，蒲公英來幫忙
寒冷的冬季，氣候干燥，加上“冬補(bǔ)”，稍微不注意，便會(huì)引起上火的情況。
很多人，易上火，便會(huì)出現(xiàn)口干苦，嗓子發(fā)炎等情況。
此時(shí)，泡上一杯蒲公英水，可很好的改善。
蒲公英，被稱為“天然下火草”，還具有“天然抗生素”之稱，去火消炎，殺菌，效果尤佳。
因此，對于冬季上火，用其泡水，是不錯(cuò)的選擇。
受寒刺激，易胃痛，蒲公英來幫忙
寒冷的刺激，對于胃腸來說，是巨大的考驗(yàn)。
很多人，到了冬季，經(jīng)常會(huì)胃痛、胃脹等。
蒲公英，入肝、胃二經(jīng)，可清胃熱，消胃炎，治胃痛。
雖然，蒲公英，性質(zhì)微寒，但是，蒲公英對于胃熱、胃炎、胃痛，都有不錯(cuò)的改善之效。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英，可殺滅幽門螺桿菌，改善胃潰瘍，并且，還可減輕胃潰瘍的發(fā)生幾率，對于各型胃脘痛者，能夠清熱潤胃，消炎止痛。
因此，養(yǎng)護(hù)胃部，用蒲公英泡水，也是不錯(cuò)的選擇。
喝酒護(hù)肝，泡點(diǎn)蒲公英根
歲末年關(guān)，酒局便多了起來。
然而，雖然，喝酒可增進(jìn)情感，但卻十分傷肝。
約九成的酒精，需要肝臟來分解代謝，因此，喝酒的人，日常一定要注意養(yǎng)護(hù)肝臟。
蒲公英根，對于保肝護(hù)肝，是不錯(cuò)的選擇。
蒲公英，不僅可排肝毒，提高肝臟解毒能力，還可降肝火，預(yù)防肝損傷，尤其是對預(yù)防酒精性肝損傷效果顯著。
因此，喝酒的人，在酒后，泡上一杯蒲公英根水，護(hù)肝養(yǎng)肝，十分有益。
冬季，蒲公英泡水，應(yīng)做好“一降”
那就是——降低其寒性。
很多用蒲公英泡水的人，都知道，蒲公英性質(zhì)有一點(diǎn)寒涼。
尤其是，脾胃虛寒者人，不敢用其泡水喝。
寒冷的冬季，想要用蒲公英泡水，那么，最好選是要降低蒲公英的寒性。
這樣一來，用蒲公英泡水，就不那么寒涼了，更適合在寒冷的冬季飲用。
我們都知道，綠茶寒涼，紅茶性溫，也就是，通過發(fā)酵工藝炒制后，茶的涼性就降低了。
同樣的，將蒲公英，經(jīng)過發(fā)酵工藝后，制成蒲公英紅茶，便可大大降低蒲公英的寒性。
這樣一來，冬季也可以用其泡水喝了。
蒲公英泡水，學(xué)會(huì)“搭配”
蒲公英泡水，其實(shí)有很多的“搭配”，并且，搭配合理，還可降低蒲公英寒性，更可增強(qiáng)蒲公英的養(yǎng)生之效，起到1+1＞2的效果。
搭配“溫和”之物，可中和寒性
想要降低蒲公英寒性，除了采用發(fā)酵工藝以外，還可以選擇搭配方。
生活中，很多人溫和之物，都可以喝蒲公英搭配，來中和掉寒性。
玫瑰花、茉莉花、桂花、紅棗、姜片、甘草等等，都是不錯(cuò)的選擇。
所以，脾胃虛寒的人，不妨選擇搭配方來泡水喝，一舉多得。
喝酒者，搭配玉蘭根
對于喝酒護(hù)肝者來說，用蒲公英根，搭配玉蘭根，做成蒲公英玉蘭根茶，泡水代茶飲，效果加倍。
玉蘭根，也是一種“藥食兩用”的小植物，并且，有很好的護(hù)肝之效。
研究表明，玉蘭根泡水，可清肝利膽，加速細(xì)胞修復(fù)速度，對肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用，并且對化學(xué)性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護(hù)作用。
再加上蒲公英根的護(hù)肝作用，二者搭配在一起，養(yǎng)護(hù)肝臟，效果更佳。
養(yǎng)胃者，搭配刺玫花
胃部不舒服，搭配溫和的刺玫花，做成蒲公英刺玫茶包，熱水沖泡代茶飲，養(yǎng)胃暖胃，效果更好。
刺玫花，一種野生的小玫瑰花，藥性溫和，并且可暖胃止痛，滋養(yǎng)心肝血脈。
搭配蒲公英，可中和掉蒲公英的一些寒性，加強(qiáng)蒲公英的養(yǎng)胃之效。
寒冷的冬季，泡上一杯，暖身驅(qū)寒又養(yǎng)胃。
血糖高，搭配桑葉
血糖高者，經(jīng)常口渴，多喝點(diǎn)代茶飲，是不錯(cuò)的選擇。
蒲公英含有的蒲公英多糖，具有一定的降糖之效。
用其搭配桑葉，做成蒲公英桑葉茶，泡水喝，降糖效果加倍。
桑葉，含有生物堿，是一種糖苷酶的抑制劑，有很好的降糖之效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葉可以很好地調(diào)控血壓、血糖、血脂、膽固醇等，并且還有抗衰老、增強(qiáng)耐力等等功效。
所以，血糖高的人，選擇此搭配，有助于降低血糖。
火氣大，搭配菊花
一旦，上火嚴(yán)重的話，可用蒲公英，搭配菊花，一起泡水喝。
菊花，可散風(fēng)熱、熱解毒，臨床上，常與蒲公英搭配使用。
二者一起，去火效果尤佳。
但是，需要注意，二者一起，比較寒涼，不宜長期飲用。。
蒲公英泡水，也需知曉“禁忌”
1、風(fēng)寒感冒期間，不宜喝蒲公英水。
2、低血壓的人，不宜用蒲公英泡水。
3、對其過敏者，不能用蒲公英泡水。
4、久病之人，體質(zhì)較弱者，不宜用其泡水。
5、慢性腸炎，經(jīng)常拉肚子者，不宜用其泡水。
6、蒲公英泡水，干制品每天不宜超過15g。
7、蒲公英泡水，少量多次飲用，不宜一次性過量飲用。
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