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推薦一：紅燒豆腐

準備食材：北豆腐、牡蠣、蒜蓉、香菇醬、糖、生抽、雞精、胡椒粉 。

做法：

1、北豆腐切方塊，放入鍋內(nèi)小火煎至兩面定型微黃；

2、加入適量香菇醬、蒜蓉爆香后，加入處理好的牡蠣、少許水和其他的調(diào)料燒開；

3、轉(zhuǎn)中小火燜煮入味，最后放入胡椒粉即可出鍋。

推薦二：農(nóng)家拌三鮮

準備食材：蕓豆、茄子、土豆、蒜泥、鹽、雞精、生抽。

做法：

1、蕓豆去老筋洗凈，土豆去皮洗凈切粗條，茄子洗凈切條備用；

2、茄子、蕓豆、土豆放入鍋中蒸熟，將蒜泥放入盛器中，放入鹽、雞精生抽調(diào)味調(diào)色攪拌均勻；

3、將蒸熟的蕓豆、土豆、茄子放入盤中，最后淋上調(diào)好的蒜泥即可出鍋。

推薦三：洋蔥炒油豆腐

準備食材：洋蔥、油豆腐、青椒、干紅椒、大蒜、蠔油。

做法：

1、油豆腐切小塊，青椒，洋蔥切絲備用；

2、熱鍋下油燒熱，加入大蒜，干紅椒爆香后，加入青椒、洋蔥、鹽翻炒至七成熟；

3、加入油豆腐翻炒至熟，最后調(diào)入少許蠔油翻炒均勻即可出鍋。

推薦四：油豆腐塞肉

準備食材：大白菜、油豆腐、花椒、抽、老抽、耗油、鹽。

做法：

1、大白菜洗凈切段，油豆腐切細長條備用；

2、起鍋倒油燒熱，加入花椒爆香，倒入切好的大白菜翻炒，加少量水和油豆腐果蓋蓋燜3分鐘；

3、至大白菜略軟時，調(diào)入少許生抽、老抽、耗油、鹽翻炒均勻，最后炒到白菜變軟后即可出鍋。