上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，成立于1994年，是全國(guó)首個(gè)綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，目前入駐企業(yè)機(jī)構(gòu)60余家。孫橋先后獲評(píng)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)、首批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、全國(guó)科普教育基地等，開(kāi)園至今接待國(guó)內(nèi)外賓客520萬(wàn)人次。
新民晚報(bào)新媒體 丁一涵（見(jiàn)習(xí)） 攝制
1994年9月，上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)成立。從一片蔓草荒煙的蘆葦塘上，“長(zhǎng)”出了全國(guó)首個(gè)綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，是為孫橋的“初次創(chuàng)業(yè)”。
20年間，在市農(nóng)委、市科委科技項(xiàng)目支持下，孫橋加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，設(shè)施和技術(shù)不斷完善。60余家入駐企業(yè)形成了產(chǎn)業(yè)的“集聚區(qū)”，100多項(xiàng)專(zhuān)利成果充實(shí)了科研的“實(shí)驗(yàn)室”，一系列高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也豐富了市民的“菜籃子”。浦東孫橋，已成為代表上海、領(lǐng)軍全國(guó)的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)名片。
2016年8月，上海浦東孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心揭牌。打造具有國(guó)際影響力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新科技平臺(tái)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集成服務(wù)商，是為孫橋的“二次創(chuàng)業(yè)”。
孫橋新圃，未來(lái)可期。
園區(qū)里的番茄種植基地。資料照片
一只機(jī)器人手臂揮舞，三指夾鉗狀抓手輕握，將拳頭大小的番茄從藤上摘下，全過(guò)程精準(zhǔn)而快速。科幻電影《剪刀手愛(ài)德華》中的場(chǎng)景，在孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
“這個(gè)機(jī)器人比較復(fù)雜，先要自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)，然后決定如何采摘，再跟蹤軌跡完成動(dòng)作?！睂O橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研發(fā)中心張中林博士介紹，“中國(guó)采摘機(jī)器人”項(xiàng)目由孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、英國(guó)普利茅斯大學(xué)、上海交通大學(xué)共同研發(fā)，已初步成形。“下一步，將根據(jù)顏色判斷番茄成熟度，選擇性采摘?！?/span>
傳送帶上，一盆盆鐵皮石斛有序“列隊(duì)”，依次進(jìn)入一個(gè)集裝箱大小的“暗房”。內(nèi)部，是一組可見(jiàn)光和近紅外鏡頭、一個(gè)360°旋轉(zhuǎn)裝置的底座，對(duì)植物樣本3D成像。自動(dòng)門(mén)開(kāi)合之間，數(shù)十張圖片和幾百個(gè)數(shù)據(jù)在電腦匯總，既有植株的株高、葉寬、投影面積、葉病斑等形態(tài)數(shù)據(jù)，又有水分分布、葉綠素含量、植株溫度等生物信息。
工作人員通過(guò)3D拍照成像，了解植物生長(zhǎng)情況加以調(diào)控。新民晚報(bào) 陳夢(mèng)澤 攝
“傳統(tǒng)育種需要用肉眼看、用尺子量，現(xiàn)在儀器一過(guò)，全都清清楚楚，就像給人做CT一樣，是遺傳育種、突變篩選的強(qiáng)大工具。”科研主管何紅梅介紹，這臺(tái)全自動(dòng)、高通量的植物表型平臺(tái)，系德國(guó)進(jìn)口、亞洲首個(gè)，將科研工作者從繁復(fù)勞動(dòng)中解脫。
去年8月，上海浦東孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心成立，重點(diǎn)聚焦生物育種、農(nóng)業(yè)裝備等研發(fā)創(chuàng)新，有望成為農(nóng)業(yè)科創(chuàng)的“智慧之源”：設(shè)立國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)功能中心，建設(shè)代表中國(guó)最高水準(zhǔn)、有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的科研高地；組建科技創(chuàng)新聯(lián)盟，整合資源結(jié)成科研創(chuàng)新聯(lián)合體；集聚創(chuàng)新型企業(yè)，借助自貿(mào)區(qū)優(yōu)勢(shì)吸引龍頭企業(yè)、跨國(guó)企業(yè)設(shè)立研發(fā)機(jī)構(gòu)和總部。
5000平方米的溫室大棚內(nèi)，紫紅、粉色、金黃、純白的洋蘭花開(kāi)正盛，幽香襲人，仿若置身花海仙境。
“這是迷迪蝴蝶蘭，株型小巧，花期較長(zhǎng)?！?0歲的椎名正剛是日本花卉專(zhuān)家，他培育種植的蝴蝶蘭在國(guó)際蘭展上屢獲殊榮。蘭花生長(zhǎng)對(duì)光照、溫度、水肥要求較高，需要遮陽(yáng)噴霧系統(tǒng)、低溫催花技術(shù)等技術(shù)?！皩O橋設(shè)施先進(jìn)、位置優(yōu)越，能讓蝴蝶蘭一年四季盛開(kāi)。”
孫橋設(shè)施先進(jìn)、位置優(yōu)越，能讓蝴蝶蘭一年四季盛開(kāi)。新民晚報(bào) 陳夢(mèng)澤 攝
溫室技術(shù)，是孫橋科技興農(nóng)的起點(diǎn)。
上世紀(jì)90年代，浦東開(kāi)發(fā)開(kāi)放熱潮涌動(dòng)。1994年9月6日，經(jīng)國(guó)家計(jì)委立項(xiàng)、浦東新區(qū)管委會(huì)批準(zhǔn)，孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)成立，成為繼陸家嘴、張江、金橋和外高橋之后的第五大功能開(kāi)發(fā)區(qū)。
“成立初期，我們率先引進(jìn)國(guó)外自控溫室技術(shù)，技術(shù)人員跟著歐洲專(zhuān)家起早貪黑，勤學(xué)加偷師，從溫室組裝到設(shè)施使用全部學(xué)會(huì)?！睂O橋研發(fā)中心主任金靜回憶。而今，在孫橋還保留著當(dāng)時(shí)所建的3公頃荷蘭溫室、4萬(wàn)平方米西班牙溫室。
引進(jìn)建成不難，關(guān)鍵是如何管理與應(yīng)用，如何改良與推廣。1999年，孫橋自行設(shè)計(jì)建造3公頃國(guó)產(chǎn)化自控玻璃溫室，是國(guó)外溫室的“升級(jí)版”，既符合本土實(shí)際，又降低設(shè)施成本。例如，頂端增添外遮陽(yáng)設(shè)備，兩側(cè)加裝通風(fēng)和水簾降溫系統(tǒng)，夏季降溫10℃左右，實(shí)現(xiàn)蔬果全年供應(yīng)。
無(wú)土栽培、配方施肥、營(yíng)養(yǎng)液滴灌、天然雨水灌溉、人工輔助授粉、補(bǔ)充二氧化碳……多重強(qiáng)勁技術(shù)，讓孫橋成為國(guó)內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)者。今天，孫橋園區(qū)現(xiàn)有設(shè)施規(guī)模約35公頃，栽培了蔬菜、高檔花卉、珍稀中藥材等產(chǎn)品，設(shè)施農(nóng)業(yè)畝產(chǎn)值相當(dāng)于普通農(nóng)地的8-9倍。
番茄、黃瓜、彩椒等蔬果，或許是多數(shù)市民對(duì)孫橋最直接的印象，無(wú)污染、無(wú)公害的“孫橋”牌農(nóng)產(chǎn)品，備受消費(fèi)者青睞。
最近，一種“活體蔬菜”躍升網(wǎng)紅。“電視劇《歡樂(lè)頌2》里，主人公安迪在自家種的就是活體蔬菜?！痹趯O橋“蔬菜工廠”，一輛輛帶輪手推車(chē)上，生菜、苦苣、青菜、杭白菜等青翠可人。工作人員介紹：“這是專(zhuān)供居民家庭和創(chuàng)意餐廳的‘移動(dòng)菜園’，現(xiàn)摘現(xiàn)吃，極致新鮮，不打農(nóng)藥，安全可靠?！?/span>
去年，孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)被評(píng)為“上海市食品安全示范企業(yè)”，食品安全理念貫穿種植、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、供應(yīng)的每個(gè)環(huán)節(jié)。走進(jìn)孫橋檢測(cè)研發(fā)中心，一塊“農(nóng)業(yè)部設(shè)施園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”的銅牌格外醒目，這里是上海唯一的農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，也是孫橋食品安全的保障。
工作人員測(cè)定水稻的葉綠素等指標(biāo)。新民晚報(bào) 陳夢(mèng)澤 攝
只見(jiàn)身著白大褂的檢驗(yàn)員，將農(nóng)產(chǎn)品樣品前處理后，放入質(zhì)譜儀檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)室主任鹿文紅指著電腦數(shù)據(jù)介紹，實(shí)驗(yàn)室平均每天檢測(cè)200余批次樣品，具備資質(zhì)的檢測(cè)參數(shù)和方法達(dá)1200余項(xiàng)，計(jì)劃年內(nèi)增至3000余項(xiàng)，涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、微生物、真菌毒素、營(yíng)養(yǎng)元素等。
目前，孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)年產(chǎn)蔬菜、花卉種苗5000萬(wàn)株，種子近100萬(wàn)公斤。孫橋品牌的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，不僅滿(mǎn)足上海本地市場(chǎng)，還從2002年起供應(yīng)香港，成為上海最大的供港蔬菜基地，15年來(lái)未出現(xiàn)一例不合格，每年都有30%-40%的增長(zhǎng)?！皩O橋按照相同的標(biāo)準(zhǔn)，在同一條流水線(xiàn)上，生產(chǎn)出口和內(nèi)銷(xiāo)食品，達(dá)到相同的質(zhì)量水平?！?/span>
目前，孫橋園區(qū)已形成種子種苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、溫室工程與建造、生物技術(shù)及農(nóng)業(yè)科普教育休閑觀光六大產(chǎn)業(yè)。“未來(lái)，孫橋農(nóng)業(yè)將按市委最新要求，堅(jiān)持以綠色、質(zhì)量、效益為目標(biāo)，走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展之路，培育孫橋農(nóng)產(chǎn)品品牌，為推進(jìn)上海都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)做貢獻(xiàn)?！鄙虾O橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理毛小慧說(shuō)。
全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)科普教育基地，孫橋園區(qū)每年接待四方游客。2008起，“孫橋快樂(lè)豐收節(jié)”被納入上海旅游節(jié)，品五谷雜糧、摘奇異瓜果、購(gòu)綠色蔬菜、享傳統(tǒng)農(nóng)慶，邀請(qǐng)市民在趣味休閑中，喚起農(nóng)耕情結(jié)與鄉(xiāng)土情愫。
孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是全國(guó)第一個(gè)綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。新民晚報(bào) 陳夢(mèng)澤 攝
每到學(xué)農(nóng)時(shí)節(jié)，中小學(xué)生從上海市區(qū)來(lái)到這片廣袤天地。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示廳，觀察氣霧栽培、立體園藝、種子包衣和飛播等技術(shù)；在農(nóng)耕園，重見(jiàn)龍骨水車(chē)、手搖紡車(chē)、風(fēng)谷車(chē)、稻床等傳統(tǒng)農(nóng)具，了解農(nóng)耕文化的起源與發(fā)展；在沙漠植物園，走近仙人掌科、景天科、龍舌蘭科的多肉植物，感受一片別樣熱帶風(fēng)情；在紫藤科普長(zhǎng)廊，學(xué)習(xí)溫室的原理流程、雨水的收集利用，病蟲(chóng)害的生物防治等知識(shí)。
開(kāi)放助農(nóng)，惠及大眾。孫橋還與20余個(gè)省市建立合作關(guān)系，將技術(shù)、理念推廣與輻射，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員超過(guò)2萬(wàn)人次。在四川都江堰、新疆莎車(chē)、西藏紅河谷等地建成科技示范園，在全國(guó)推廣各類(lèi)溫室500余萬(wàn)平方米，并出口日本、印度和塞舌爾等國(guó)超過(guò)10萬(wàn)平方米。
從規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目建設(shè)，到技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售，孫橋正為外界提供一體化的產(chǎn)業(yè)集成服務(wù)，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；摹笆痉洞啊迸c“全樣本”。
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