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成都最有逼格的八家茶館,你泡過幾家?

成都茶館文化雖傳承已久,可在現(xiàn)今年輕人中卻不復(fù)盛行。成都的很多茶館,不再是吆五喝六打麻將斗地主的地兒了。




但這八家足以各領(lǐng)風(fēng)騷的成都茶館,絕對(duì)可以讓你舒舒服服的坐一下午?,F(xiàn)在有很多茶樓已不是想象中吆五喝六打麻將斗地主的地方了,茶館照樣可以喝出逼格。



謐尋茶室

  


人均:65元 

招牌:桑葚菊花冰白茶 牛蒡枸杞茶 玫瑰白牡丹 

地址:筆帖式街81號(hào)博舍酒店內(nèi)




你或許不知道,在繁華的太古里,竟然藏著一處靜謐之地。博舍旗下的謐尋茶室,正屬于那種能讓人一見傾心的地方。


由英國著名設(shè)計(jì)師事務(wù)所MAKE操刀,展現(xiàn)出濃郁的東方美學(xué)風(fēng)格。從古代中藥鋪吸取的靈感,茶室內(nèi)多道墻呈獻(xiàn)中藥百子柜外觀,墻面上整齊排列的抽屜刻有天麻、靈芝等各色藥材名,營造出濃厚的養(yǎng)生氛圍,與按照中醫(yī)養(yǎng)生原理精心挑選的多種茗茶,相得益彰。




推薦這兒的中式下午茶套餐,清香四溢的中式茗茶和甜而不膩的手工糕點(diǎn),讓“下午茶”三個(gè)字從此增添了東方美學(xué)的詩情畫意。




從景德鎮(zhèn)匠人手中定制的全套手工陶瓷茶具及餐具,每一件器物都與茶室獨(dú)特的氣質(zhì)相互呼應(yīng)。手持或細(xì)膩或粗糲的茶具,細(xì)品或清雅或醇厚的茗茶,置身滄桑的樹蔭之下,的確是一種愉悅的感官體驗(yàn)。




拂塵茶舍

  


人均:60元

招牌:普洱 花茶

地址:神仙樹南路53號(hào)附109




神仙樹的私家別墅“清華坊”,叩開拂塵的木門,拾階而上,就來到一樓大廳,臺(tái)下是二小接待客人的地方,臺(tái)上則是茶品茶禮的展示區(qū);二樓有3個(gè)包間,風(fēng)格不一。三樓是工作室,不對(duì)外開放。拂塵最棒的地方莫過于戶外庭院,頗有蘇式園林即視感。開滿花的櫻桃樹,一年四季皆景。




關(guān)于茶,老板二小坦言自己不做商業(yè)茶,都是和他的合作伙伴親自奔赴深山,包下無人打理的古茶樹,精心呵護(hù)制作而成。譬如現(xiàn)階段推出的普洱生茶,全部采用樹齡在500年以上的古樹料,只取頭春第一撥葉子。


二小天生能侃,不少女客人都沖著聽他擺玄龍門陣去的。加上他老婆寞小黑又是網(wǎng)上很火的占星師,他倆打造的拂塵,便有了獨(dú)一無二的氣質(zhì)。



金樓閣

  


人均:35元

招牌:貢茶 清甜芒果青茶

地址:貝森北路1號(hào)




“金樓閣”三個(gè)字很容易讓人聯(lián)想到一家琴瑟笙簫、唐風(fēng)宋韻的茶寮,但當(dāng)你身臨其境,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里就是一家以茶替代咖啡的LOFT風(fēng)格的咖啡館。簡約而現(xiàn)代的裝置讓它看上去有些高大上,暖色調(diào)的木質(zhì)桌椅和綠物又讓它有了人間的溫度。




這里和傳統(tǒng)意義上的茶社顯然是兩個(gè)極端,如果說傳統(tǒng)的茶社是閑云野鶴,這里便是城市花園。




對(duì)追求時(shí)髦生活方式的人來說,金樓閣是將飲茶和享受都市生活結(jié)合起來的忙里偷閑的好去處。除名目繁多的傳統(tǒng)茶類,還有適合年輕人的特調(diào)茶飲、西式點(diǎn)心,以供不同人群對(duì)號(hào)入座。



和境茶社

  


人均:39元

招牌:定制高海拔蘭香甘露 鳳凰單樅  陳年普洱

地址:下同仁路30號(hào)附8號(hào) 通惠門路3號(hào)




你一定覺得奇怪,同一家茶社,干嘛要把兩個(gè)店鋪開設(shè)得這么近?一家在下同仁路,另一家,在街對(duì)面的小區(qū)里。如果你兩家店都去坐一坐,就會(huì)發(fā)現(xiàn)原因:臨街的老店空間偏狹小、偏私密,店里不僅供茶客喝茶,還販?zhǔn)酆舷?;街?duì)面小區(qū)里那家,空間四平八穩(wěn),十分開闊,各路茶客按部就班,飲茶談天,好不愜意。


有茶、有香、還有來自景德鎮(zhèn)和臺(tái)灣的茶具,和境茶社把茶文化烹得原汁原味。同時(shí),和平時(shí)在街上看到的老茶館不同,店內(nèi)環(huán)境又不像是青磚黑瓦的茶寮,反倒有點(diǎn)東洋的簡約做派,不太熱鬧,讓人覺得安心。


最有趣的是,本以為在這樣一家頗有逼格的茶社飲茶,茶藝師會(huì)表演繁瑣的功夫茶,沒想到這里并不拘泥于形式,反而將重心放在一些細(xì)微但十分合理的地方。



陳錦茶鋪

  


人均:30元

招牌:福鼎白茶

地址:天府一街899號(hào)鐵像寺水街




臨河而建的陳錦茶鋪,保留著過往的川西民居風(fēng)格。鐵像寺里有多種果樹,茶鋪外的梨花正繁花錦簇。最搶眼的是那曲徑通幽的游廊,和一方綠樹掩映的仿古戲臺(tái),據(jù)說遇上節(jié)假日,變臉吐火輪番上演。


若逢明媚午后,曬太陽的成都人則傾巢出動(dòng),壩壩頭原本空落落的上千張竹椅,頓時(shí)座無虛席。由此便知“成都人每年喝的茶可以裝滿7個(gè)西湖”的傳言不假。




不過還是日常時(shí)光最好,躲在幾棵參天香樟樹下,愜意地喝著蓋碗茶,或是專注的斗地主,或是嗑瓜子閑聊,閉著眼睛還可以舒舒服服享受一盤掏耳朵?;秀遍g,空氣中似乎仍是老成都老茶館的氣息。



悅未央

  


人均:40元

招牌:飄雪 滇紅

地址:成都青羊區(qū)提督街99號(hào)2012-2013




悅未央更像是一家出產(chǎn)茶文化的工廠,和茶農(nóng)業(yè)掛鉤,通過精心包裝設(shè)計(jì),倚重文化熏陶與創(chuàng)新設(shè)計(jì),有精準(zhǔn)的定位,顯然是工業(yè)社會(huì)下的產(chǎn)物。茶飲品,僅僅是它的一部分,立體的體驗(yàn),年輕化的定位才是最終吸引到茶客的地方。




對(duì)許多年輕人來說,飲茶是一件挺麻煩的事。悅未央便是一座連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁。這里不僅販?zhǔn)奂t茶、綠茶,也有各種受小清新喜愛的水果茶。




這里的茶飲并沒有因其現(xiàn)代化的外觀而在風(fēng)味上打折扣。拿飄雪來說,除了固定的茉莉花,悅未央用雪芽代替毛峰,使之更加馥郁清甜,口齒生津。即使你是位老茶客,也不會(huì)對(duì)它感到失望。



不遠(yuǎn)樹下的院子

  


人均:70元

招牌:水仙單樅 玉蘭香單樅

地址:西華門街西二巷10號(hào)




沿著東城根下街,彎彎繞繞好幾次才找到位于西二巷的這家茶社。但酒香不怕巷子深,不遠(yuǎn)樹下的院子名氣可不小,就在我進(jìn)店時(shí),還有電視臺(tái)在店里進(jìn)行拍攝。



大概因?yàn)閯e具一格的小院、溫馨簡潔的內(nèi)裝,以及這個(gè)特別的店名,不遠(yuǎn)樹下的院子成為成都文藝青年以及文藝中年們的飲茶圣地。



對(duì)于現(xiàn)今店里濃濃的文藝氣息,店主也是始料未及。最初,從事繪畫的他和另一個(gè)從事商業(yè)推廣的搭檔憑著一點(diǎn)小沖動(dòng)就弄出了這么一家隱于市井的小店  臨走前,帶著好奇心,我特意打聽了一下店名中出現(xiàn)的那顆樹。那是一顆茍樹,老成都人管這種樹叫“垢樹”,安安靜靜地在這里立了有二十多年。



茶漾

  


人均:48元

招牌:鳳凰單樅 野樹紅茶金盞花 玫瑰養(yǎng)顏茶

地址:吉泰路666號(hào)福年廣場2號(hào)樓底商105-106



不知怎的,這幾年茶學(xué)大有與養(yǎng)生、參禪、修行合流之勢。不少人喝杯功夫茶而已,立馬頓悟覺醒一大堆。這對(duì)年輕茶客而言,太有距離感了。新晉出道的茶漾就巧妙地走了折中路線。




在設(shè)計(jì)這塊,實(shí)在要為茶漾打高分。若開到太古里,不知要搶走多少咖啡館、簡餐吧的生意。明亮的色調(diào)、時(shí)髦的鳥籠燈、琳瑯滿目的茶器美物,以及細(xì)心呵護(hù)的綠植點(diǎn)綴每個(gè)小角落,都讓茶漾對(duì)得起“時(shí)髦”的稱號(hào)。




店里隔三差五就舉辦各式活動(dòng),花藝課、手作課、電影心理學(xué)課堂、攝影講座、旅行分享會(huì)等等,加入茶漾,仿佛開啟了社交大門。那些瑣碎的無聊時(shí)光,竄梭到茶漾后就披上彩虹,內(nèi)心的成長,自我的對(duì)話都在一杯清茶中徐徐展開。所以,聽說來參加活動(dòng)的客人遠(yuǎn)至龍泉、郫縣,我也就不詫異啦。



休閑時(shí)光等你來哦,約起來吧,朋友們?。?!


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