互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的概念已經(jīng)炙手可熱,各家解讀自成一體。百家爭鳴是好事,其中有很多觀點都是互聯(lián)網(wǎng)人士從自身的觀點出發(fā),對于農(nóng)業(yè)行業(yè)的理解千差萬別?;ヂ?lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)言必稱“褚橙”、“柳桃”、“潘蘋果”、“劉強東種大米”等等,這些現(xiàn)象對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更多的是帶動作用,名人效應(yīng)和品牌也是營銷的一種手段。
殊不知進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的除了互聯(lián)網(wǎng)公司,更多的是房地產(chǎn)公司和資本運作公司?;ヂ?lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)大軍中只是名頭比較大而已,其與農(nóng)業(yè)進行實質(zhì)性、深度地對接還遠遠沒有發(fā)生。
有人認為,流通、營銷、信譽是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的三個痛點,也是互聯(lián)網(wǎng)可以著手的三個方向。誠然,當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易頻頻傳出“供不應(yīng)求”、“有價無市”、“菜賤傷農(nóng)”等等消息。表面看來是信息、貨物流通不暢,信譽不足,營銷不到位造成的,深層原因就是市場需求的變動影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
農(nóng)業(yè)與生俱來的弊病也正在于此——滯后于市場需求,以致在生產(chǎn)之初就處于一種賭博狀態(tài)。不同于工業(yè)產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè),種植或養(yǎng)殖之后,生長季的農(nóng)產(chǎn)品不能根據(jù)市場變化及時作出供應(yīng)量的調(diào)整,果蔬類尤其如此。
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)-供-銷渠道在改革開放之后已經(jīng)逐漸建立起了一個較為高效的網(wǎng)絡(luò),在市場資源配置下,可以對農(nóng)產(chǎn)品供需進行一定的調(diào)整。市場是殘酷的,通過一次次血的教訓(xùn)才逐漸教會農(nóng)民避免跟風(fēng)生產(chǎn)。
糧油作物在國家臨儲、最低收購價以及期貨市場的作用下,緩沖作用顯著,但是對于果蔬類快消品束手無策。果蔬類等保鮮要求高的農(nóng)產(chǎn)品上市時間集中,短期供應(yīng)量大,保鮮期短,又必須快速售出,因此經(jīng)常造成增產(chǎn)不增收的困局。
國家出于糧食安全的考慮,補貼政策還未涉及到經(jīng)濟作物,短期內(nèi)經(jīng)濟作物的生產(chǎn)與銷售仍然主要依靠市場調(diào)節(jié)。各級政府積極打造區(qū)域品牌,以幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在市場上提高知名度和溢價能力。
雖然地區(qū)品牌會對非品牌地區(qū)的產(chǎn)品造成擠壓,從長遠來看也是引導(dǎo)農(nóng)業(yè)規(guī)?;囊环N有效方式。目前還沒有產(chǎn)業(yè)集群形成的案例研究,其具體形成過程與形成機制尚不可一窺。不可否認的是,在引導(dǎo)地域名牌做大做強的過程中,當(dāng)?shù)卣恼呔哂泻軓姷淖饔谩?/p>
當(dāng)下大量企業(yè)和資本正在進軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,這些資本集團有利于引導(dǎo)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化經(jīng)營。對于資本雄厚的企業(yè),有可能獨立打造產(chǎn)供銷渠道,降低各個環(huán)節(jié)的成本,同時形成品牌,提升產(chǎn)品的溢價空間。
為規(guī)避風(fēng)險,部分企業(yè)自有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地,其生產(chǎn)-供應(yīng)體系相對獨立,受市場變動影響更小。生產(chǎn)供應(yīng)更加穩(wěn)定,結(jié)合企業(yè)強大的營銷能力,產(chǎn)供銷渠道就會更加高效。
以上各種途徑對于農(nóng)業(yè)與生俱來的弊病,在一定程度上有所緩解,甚至在有限范圍內(nèi)可以根治?;ヂ?lián)網(wǎng)的角色相對于政府、企業(yè)來講,更像是一個醫(yī)生。大數(shù)據(jù)的觸角無處不在,檢查著各行各業(yè)的低效弊端,給出的藥方也多種多樣。
對于農(nóng)業(yè)來說,互聯(lián)網(wǎng)在品牌打造、營銷等方面具有顯著優(yōu)勢。不僅可以根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)銷情況,使產(chǎn)地與市場互通有無,優(yōu)化配置資源,達到治標(biāo)的目的。而且通過收集多年的生產(chǎn)、流通、交易數(shù)據(jù)反過來指導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)該種什么、種多少可以獲得最大化收益,從而逐漸達到治本的目的。
對于農(nóng)業(yè)的病有兩個方面,一方面是農(nóng)產(chǎn)品集中上市,季節(jié)性供應(yīng);另一方面是生產(chǎn)者不知道市場未來的、潛在的需求。第一方面的弊病可以有國家糧儲政策、期貨市場緩解一部分,對保鮮要求高的果蔬類產(chǎn)品作用有限。第二方面的弊病導(dǎo)致生產(chǎn)隨意性、地塊破碎化的現(xiàn)狀,無法形成規(guī)模和品牌。這兩個方面的弊病歸結(jié)到一起就是信息、數(shù)據(jù)的缺乏,市場的不可預(yù)知性。一旦信息暢通,未來可預(yù)測,就可以穩(wěn)定生產(chǎn)的品類和規(guī)模。
從互聯(lián)網(wǎng)的作用來看,它可以與任何產(chǎn)業(yè)結(jié)合,達到一種相互優(yōu)化,共同進化的狀態(tài)。農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)最終達到的境界應(yīng)該是讓農(nóng)民相信:只要我知道了市場需求,不管我種什么都能賣得出去,而且能賣出一個好價錢。
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