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端午:時(shí)間緩緩,只念家的味道




艾香四季輪回

生活永遠(yuǎn)向前


今年的端午節(jié)時(shí)間是

2018年6月18日 星期一

農(nóng)歷戊戌年 五月初五


▲午日詩(shī)成角黍香。鄭乃珖(1911-2005)作于某年端午。


端午,農(nóng)歷五月初五

又稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等,

是中國(guó)的四大節(jié)日之一,

也是中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。

每年端午,都有不一樣的感覺,

小時(shí)候,端午是吃粽子、戴五彩繩,

讀書后,端午是紀(jì)念屈原、賽龍舟,

工作后,端午是假日,是歸心似箭。

時(shí)間緩緩流過(guò),但端午的記憶不變


▲買粽子。某年端午,豐子愷畫于四川。


“端午”是仲夏的開端,

自先秦以后,人們普遍認(rèn)為,

五月五日,為不吉之日即惡日,

天氣燥熱,蟲蛇繁殖,

于是,人們?cè)谶@天插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,

薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒以避疫。

自此,端午成為夏日不平凡的一天,

先人們也用自己的方式過(guò)端午,

并將其記錄在冊(cè),一輩輩傳承至今,

也庇佑后世子孫,安康!


▲端午美味圖。齊白石(1864─1957)作于1953年。

 

端午節(jié),到底紀(jì)念誰(shuí)?

一說(shuō)紀(jì)念春秋時(shí)楚國(guó)的屈原,

他不忍看楚國(guó)滅亡,五月初五,

抱石投汨羅江自盡,人們?yōu)榧o(jì)念他,

漸漸有了龍舟競(jìng)賽,吃粽子的習(xí)俗。

另有說(shuō),紀(jì)念伍子胥和孝女曹娥,

但都不如屈原的傳說(shuō)深入人心。

不論節(jié)日從何而來(lái),又紀(jì)念誰(shuí),

始終不變的是人們那顆

向往美好生活,善良又溫暖的心。


▲唐云 《端午即景》

 

端午節(jié),亦有許多習(xí)俗,

從龍舟競(jìng)渡、射柳打馬球、

斗草、采藥、掛艾草與菖蒲、

沐蘭湯、躲端午到吃粽子、

掛五彩線、喝雄黃酒……

千年過(guò)去了,有的習(xí)俗已被淡忘,

但還有一些早已融入生活,至今不變。


▲端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。朱宣咸(1927-2002)某年端午作。

 

記得小時(shí)候,端午最期盼的,

就是戴五彩繩,端午前幾日,

母親就會(huì)準(zhǔn)備好紅、黃、藍(lán)、白、黑五種絲線,

并將其合并編織成繩子。

端午那天清晨,孩子一起床,

就將五彩繩纏繞到手腕、腳腕或脖子上,

之后不能隨意摘下來(lái),一定要等第一場(chǎng)雨、

或第一次洗澡時(shí),才能用剪刀剪下扔到水里。

老人們常說(shuō),水最干凈,

她能將瘟疫和疾病帶走,

于他們而言,生活需要儀式感,

生命需要信仰,唯有真心的付出和熱愛,

生活才會(huì)更豐富多彩。


▲張大千 《端午習(xí)俗》 1979年作

 

艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”,

端午期間,時(shí)近夏至,

正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),

需要艾草、菖蒲和蒜來(lái)護(hù)佑家宅安寧。

端午的艾,聲名遠(yuǎn)揚(yáng),

吸足陽(yáng)氣的艾草,插幾株掛在門楣上,

不僅能驅(qū)走蛇蟲蚊蟻,還能提神醒腦,

艾草的香味是獨(dú)屬于端午的味道。


▲任伯年《端午圖》清


端午節(jié),不僅要喝雄黃酒,

還得用菖蒲艾蓬蘸灑門墻、床底

因?yàn)樾埸S酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效

人們還會(huì)將酒涂在小孩的額頭、

耳鼻、手足心處,意在消毒防病,

或許,生活真正的幸福不在于多么富有,

而是心底真正的喜悅。

節(jié)日的意義,也不是單純的祈求健康,

而是一顆明朗的心,永葆對(duì)生活的熱忱。



端午一定要吃粽子,

粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,

入口糯米甜,粽葉清香。

時(shí)光悄然流逝,粽子愈發(fā)多樣,

北方多包小棗的北京棗粽;

南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。

悄悄問(wèn)下,你是甜粽派還是咸粽派?


 

歷史的車輪滾滾向前,

如今端午的記憶在餐桌上,

但從前的人們,端午過(guò)得極有意思,

看看詩(shī)詞里的端午是怎樣的?


《觀競(jìng)渡》

題:“觀競(jìng)渡,聚眾臨流

稱為龍舟勝會(huì)?!?/span>

聚眾臨河,觀看龍舟競(jìng)渡。


《競(jìng)渡》

【唐代】盧肇


石溪久住思端午,

館驛樓前看發(fā)機(jī)。

鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱,

獸頭凌處雪微微。

沖波突出人齊譀,

躍浪爭(zhēng)先鳥退飛。

向道是龍剛不信,

果然奪得錦標(biāo)歸。


古典君:端午時(shí)節(jié)龍舟賽上,鼙鼓初擊,獸頭吐威,萬(wàn)人助喊,多船競(jìng)發(fā)的場(chǎng)景。萬(wàn)事都有改變的可能,開始風(fēng)光的不一定始終風(fēng)光,做人不能見風(fēng)使舵,而要腳踏實(shí)地。


《系采絲》

題:“系采絲,以五色絲系臂,

謂之長(zhǎng)命縷?!?br>

漢代以青、赤、黃、白、黑

五種色彩的絲線,

扎成“長(zhǎng)命縷”,系在臂上,

可以驅(qū)除瘟病、避邪止惡。


《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

【宋代】歐陽(yáng)修


五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重。

五色新絲纏角粽。

金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。


正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng),菖蒲酒美清尊共。

葉里黃驪時(shí)一弄。

猶瞢忪,等閑驚破紗窗夢(mèng)。


古典君:吃多角粽、飲菖蒲酒、沐香花浴是端午的風(fēng)俗習(xí)慣。深閨女子的生活:五色新絲纏的粽子,由金盤盛著,由侍婢送進(jìn),還要洗一個(gè)香花澡,做一個(gè)香夢(mèng),而想不到的是被黃鸝聲喚醒。夢(mèng)境交織著現(xiàn)實(shí),寫出了閨中女子的情思。歐陽(yáng)修的詞向來(lái)艷麗,一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。


《裹角黍》

題:“以菰葉裹粘米為角黍取陰陽(yáng)包裹之義,

以贊時(shí)也。”

角黍即“粽子”。裹角黍即包粽子。

圖說(shuō)“以菰葉裹粘米為角黍,

取陰陽(yáng)包裹之義。

”菰,讀作姑,

是一種水生高稈的禾草類植物,

其莖為筊白筍。

今人包粽子以箸葉、箬葉、蘆葦葉為主。



《浣溪沙·端午》

【宋代】蘇軾


輕汗微微透碧紈,

明朝端午浴芳蘭。

流香漲膩滿晴川。


彩線輕纏紅玉臂,

小符斜掛綠云鬟。

佳人相見一千年。


古典君:婦女歡度端午佳節(jié),有節(jié)日前進(jìn)行的各種準(zhǔn)備,有彩線纏玉臂,小符掛云鬟,互致節(jié)日的祝賀。詞風(fēng)奔放恣肆的蘇軾也有這種安然淡雅的作品,可見有能力駕馭不同風(fēng)格才稱得上真正的大家。


《懸艾人》

題:“荊楚風(fēng)俗以艾為人懸門戶上,以禳毒氣?!?br>

荊楚風(fēng)俗,將艾草扎成人形,

懸掛門戶上,以避毒氣。



《乙卯重五詩(shī)》

【宋代】陸游


重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分兩髻,艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢,一笑向杯盤。


古典君:“當(dāng)年萬(wàn)里覓封侯,匹馬戍梁州”的詩(shī)人,今天終于暫時(shí)放下了滿腹的憂憤,融入了節(jié)日的歡快氣氛之中??墒窃跉g樂(lè)中還暗藏著傷感,在閑適也流露出無(wú)奈。放翁還是那個(gè)放翁,英雄已老,可畢竟還是英雄。


古代的詩(shī)人向來(lái)憂國(guó)憂民,又多失意,在這么個(gè)日子里緬懷屈原更是一件順理成章的事兒,于是有了下面這些詩(shī)歌:



《採(cǎi)藥草》

題:“五日午時(shí)蓄採(cǎi)眾藥治病,最效驗(yàn)。”

五日午時(shí)陽(yáng)氣最盛,以藥草治病最具效驗(yàn)。

譬如“午時(shí)水”,取飲、擦身,可袪百病。


《江上吟》

【唐代】李白


木蘭之枻沙棠舟,玉簫金管坐兩頭。

美酒尊中置千斛,載妓隨波任去留。

仙人有待乘黃鶴,??蜔o(wú)心隨白鷗。

屈平詞賦懸日月,楚王臺(tái)榭空山丘。

興酣落筆搖五岳,詩(shī)成笑傲凌滄洲。

功名富貴若長(zhǎng)在,漢水亦應(yīng)西北流。


古典君:李白向來(lái)推崇屈原,二人風(fēng)格也是相似的浪漫,就如這首詩(shī),一片神行,一氣呵成,卻又綿密工巧,獨(dú)具匠心。雖然名氣不如將進(jìn)酒系列,卻也是一氣呵成,氣勢(shì)磅礴,算是李白風(fēng)格大成之作。


《射粉團(tuán)》

題:“射粉團(tuán),唐宮中造粉團(tuán)角黍饤盤中,

以小弓射之,中者得食?!?/span>

唐宮中,造粉團(tuán)、角黍(粽子),

饤盤中,以小弓射之,中者得食。



《五月五日》

【宋代】梅堯臣


屈氏已沉死,楚人哀不容。

何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。

未泯生前恨,而追沒(méi)后蹤。

沅湘碧潭水,應(yīng)自照千峰。


古典君:梅公畢生也是仕途不順,而在詩(shī)壇上卻享有盛名,可能是屈原留下了“不遇”的傳統(tǒng),有名望的文人少有畢生春風(fēng)得意的好運(yùn)。不過(guò)梅比屈原幸運(yùn)得多,至少他還有自己的國(guó)家,而屈原當(dāng)初已經(jīng)是孑然一身。


《賜梟羹》

題:“漢令郡國(guó)貢梟為羹賜官以惡鳥,故食之。”

漢令郡國(guó)進(jìn)貢梟(貓頭鷹),作成羹湯,

于端午賞賜官員,寓有除絕邪惡之意。

梟讀消,傳說(shuō)為食母惡鳥,故于端節(jié)捕殺。



《六幺令·天中節(jié)》

【宋代】蘇軾


虎符纏臂,佳節(jié)又端午。

門前艾蒲青翠,天淡紙鳶舞。

粽葉香飄十里,對(duì)酒攜樽俎。

龍舟爭(zhēng)渡,助威吶喊,憑吊祭江誦君賦。


感嘆懷王昏聵,悲戚秦吞楚。

異客垂涕淫淫,鬢白知幾許?

朝夕新亭對(duì)泣,淚竭陵陽(yáng)處。

汨羅江渚,湘累已逝,惟有萬(wàn)千斷腸句。


古典君:蘇軾在文學(xué)藝術(shù)方面堪稱全才。與其他的那些“豪放”或“婉約”之作大有不同,仔細(xì)讀來(lái),意蘊(yùn)深遠(yuǎn),別具一格,令人贊嘆。端午是“祛惡”的節(jié)日,這個(gè)“惡”大有深意,圍繞著端午這一隱含意思,明暗虛實(shí)前后呼應(yīng)。


《養(yǎng)鴝鵒》

題:“取鴝鵒兒毛羽新成者去舌尖,

養(yǎng)之皆善語(yǔ)?!?/span>

鴝鵒,讀作“渠浴”,又名“八哥”。

圖說(shuō),要在它換羽毛后,剪了舌頭好學(xué)話。

但是鳥學(xué)舌靠喉嚨,剪舌頭不符合科學(xué)。


《和端午》

【宋代】張耒


競(jìng)渡深悲千載冤,

忠魂一去詎能還。

國(guó)亡身殞今何有,

只留離騷在世間。


古典君:這首詩(shī)凄清悲切、情意深沉,看似簡(jiǎn)單,實(shí)則意蘊(yùn)深遠(yuǎn)。競(jìng)渡悲冤,有無(wú)限的悲哀與無(wú)奈,卻又分明有著“風(fēng)蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復(fù)還”的慷慨悲壯。因此意境直轉(zhuǎn)而上、宏闊高遠(yuǎn)。



端午,一個(gè)凝結(jié)著民族精神與情感、

承載著文化血脈和思想精華的傳統(tǒng)節(jié)日。


端午,有粽子、艾草的清香,

有龍舟競(jìng)渡的歡騰,有屈原的故事,

有五色線、長(zhǎng)命縷的祝愿……

它還可以是一抹鄉(xiāng)愁,一份眷戀。


端午是個(gè)美好的節(jié)日。

我們可以寄寓一些美好的期望,

讓蒙塵的心,在這古老的節(jié)日里得以回歸,

領(lǐng)悟生命的真意,讓生命活得更加充實(shí)一些。


端午快樂(lè)!

端午安康!



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