不知不覺間,又是一年春來到。春夏秋冬,四季輪回。立春是新的一年的開始,雖然是春寒料峭,卻已不再是冬季的嚴寒冰凍,空氣里悄悄彌漫了春意。
腦海里忽然響起張德蘭《春光美》的旋律:我們在回憶,說著那冬天,在冬天的山巔,露出春的生機。我們的故事,說著那春天,在春天的好時光,留在我們心里。我們慢慢說著過去,微風吹走冬的寒意,我們眼里的春天,有一種神奇。啊,這就是春天的美麗……
農(nóng)歷:臘月十九
“寒隨一夜去,春逐五更來。”立春為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,又叫“打春”,就是冬至數(shù)九后的第六個“九” 開始,所以有“春打六九頭”之說。
立春后天氣開始回暖,人們會明顯感覺到白天變長了,太陽暖和多了,所以民間有這樣的說法:“立春一日,百草回芽”“立春一日,水暖三分”“吃了立春飯,一天暖一天”。
立春三候
立春是春季的開始,一過立春,就意味著冬季結(jié)束,進入了春天。
一候東風解凍
東風送暖,大地開始解凍。
二候蜇立春蟲始振
立春五日后,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。
三候魚陟負冰
再過五日,河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。
立春食俗
春餅
立春吃春餅歷史悠久。據(jù)載六朝元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜:小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽),供人們在春日食用后發(fā)五臟之氣。
唐初餅與生菜以盤裝之,稱春盤,因與五辛盤有淵源,也叫辛盤,宋時改叫春餅,現(xiàn)也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。
盤里主要有果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時?!?/span>
《歲時廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰'探官蠶’。又因立春日做此,故又稱'探春蠶’?!?/span>
咬春(吃蘿卜)
明《酌中志》:“立春之時,無貴賤嚼羅卜,曰'咬春’”。
立春習俗
鬧春牛
鬧春牛,又稱“鞭春”,最初主要在中原地區(qū)進行,是以漢族為主的迎春習俗。唐代以后逐漸擴散至全國,目前流傳于中國許多地區(qū)。鞭春,意思是喚醒冬閑的耕牛,以備春耕,更是寄托著對豐收的期盼,用鞭子鞭打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開始,蘊含了人們對新年的美好祈愿。
戴春雞
我國民間有在農(nóng)歷“立春”之日給小孩佩戴“春雞”的習俗,寓意豐衣足食、茁壯成長、吉祥平安。立春時分,山東省民間藝人總會用棉花、彩色棉布以及彩線縫制“春雞”在街頭售賣,栩栩如生的“春雞”,寓意著來年大吉大利,深受民間喜愛。
搶春水
每到立春,貴州遵義一帶的仡佬族有“搶春水”的習俗。立春這天,“搶春水”的人悄悄起床,帶著裝水的工具,摸黑走到水邊,不出聲,也不能響動,否則會驚動“春水”,然后用碗輕輕舀水,舀完以后就開口大叫一聲“搶春水了!”接著點燃鞭炮,誰家的鞭炮先響,就說明那家搶著“頭水”,那家的人便勤快。為了圖吉利,抹黑起床,民間對于立春這一節(jié)氣的重視可見一斑。
立春養(yǎng)生
立春之后要吃這些——
>>>>
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣。春韭為韭菜中的佼佼者,炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口,但提醒胃不好的人應少吃。
紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!敝嗅t(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,可以適當吃甜食。
春芽
中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
蜂蜜
中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
除此之外,還要注意這些生活細節(jié)——
1.早起早睡以養(yǎng)肝
立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養(yǎng)的基礎。因此,春季以舒暢身體,調(diào)達情志為養(yǎng)生方法。
立春草書(作者趙學敏,為全國政協(xié)書畫室副主任)
2.防止舊病復發(fā)
古諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)。”可見立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預防。
3.不要過早減衣
“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應,會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
4.每天梳頭百下
《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應自然,有向上向外升發(fā)的特點,表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達陽氣的重要作用。
5.少吃補品和鹽
很多人崇尚冬季進補,但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應順應自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進補,符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春的這段時間里,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關鍵,因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。
立春詩詞
立春后五日
白居易
立春后五日,春態(tài)紛婀娜。
白日斜漸長,碧云低欲墮。
殘冰坼玉片,新萼排紅顏。
遇物盡欣欣,愛春非獨我。
迎芳后園立,就暖前檐坐。
還有惆悵心,欲別紅爐火。
立春日晨起對積雪
張九齡
忽對林亭雪,瑤華處處開。
今年迎氣始,昨夜伴春回。
玉潤窗前竹,花繁院里梅。
東郊齋祭所,應見五神來。
次韻沖卿除日立春
王安石
猶殘一日臘,并見兩年春。
物以終為始,人從故得新。
迎陽朝翦彩,守歲夜傾銀。
恩賜隨嘉節(jié),無功只自塵。
蘇軾
春牛春杖,無限春風來海上。
便與春工,染得桃紅似肉紅。
春幡春勝,一陣春風吹酒醒。
不似天涯,卷起楊花似雪花。
杜甫
春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。盤出高門行白玉,
菜傳纖手送青絲。巫峽寒江那對眼,杜陵遠客不勝悲。
此身未知歸定處,呼兒覓紙一題詩。
?東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。
萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕。
——《立春》左河水
今年立春時間是2018年2月4日05:28:25 臘月十九 星期日
立春,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,也是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。所謂“一年之計在于春”,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。
立春來源
立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農(nóng)家播種。
古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也?!绷⒋浩陂g,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏。立春這天“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。
立春三候
立春是一個時間點,也可以是一個時間段。
中國傳統(tǒng)將立春的十五天分為三候:“一候東風解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負冰”,說的是東風送暖,大地開始解凍。
立春五日后,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,再過五日,河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。
立春習俗
迎春
迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官,該職由乞丐擔任,并預告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖,清末《點石齋畫報》上的“龜子報春”、“銅鼓驅(qū)疫”,都是當時過立春節(jié)日的重要活動。
祭祖
在許多地區(qū),立春要祭祀祖先。唐代詩人王駕《社日》詩:“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸?!笨梢姽湃藢漓肷缟袷种匾?, 以后成為風俗流傳后代,成為一種祭祀活動,意為大地繁衍萬物,禱告祭祀,以祈求六畜興旺,五谷豐登。
咬春
立春時還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意:一是過去認為咬春就是吃蘿卜,其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。
為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成,用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成,作為就餐的調(diào)味品。
立春養(yǎng)生
作息規(guī)律
在養(yǎng)生上主要是護肝。在作息時間上,人們也應順應自然界的規(guī)律,早睡早起。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。
飲食清淡
對于健康人群而言,飲食要清淡,不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,所以要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
預防“倒春寒”
立春之后的一段時間往往冷暖不定,要當心“倒春寒”的侵擾,特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。對此專家表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處,也可選擇飲用花茶,幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。
萬物之始
立春到,春天已然從大地蘇醒,作為新年第一個節(jié)氣,立春被賦予了不同的意義。這意味著過去已經(jīng)成為了歷史,而立春則是新的開始。團圓的日子近在眼前,回家的路程上更是擠滿了游子,一顆顆盼望的心等待著回家。
寒風尚未盡,猶把春來盼。
感謝這一年陪伴著你的人,
新的一年來了,
愿立春帶來溫暖與愛意,
帶你踏上明日的征程。
聯(lián)系客服