2020年2月4日17:03:12 星期二
農(nóng)歷庚子年,正月十一,立春
(注:農(nóng)歷也有以立春為分界點(diǎn)的算法)
圖片|仰止天空-攝
立春
是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,
又名立春節(jié)、正月節(jié)、歲節(jié)、歲旦等,
立,是“開(kāi)始”之意;春,代表著溫暖、生長(zhǎng);
意味著萬(wàn)物閉藏的冬季已過(guò)去,
開(kāi)始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬(wàn)物生長(zhǎng)的春季。
《月令七十二候集解》稱,
“正月節(jié),立,建始也,立夏秋冬同。
立春,不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,
而且在自然界、在人們的心目中,
“春”意味著風(fēng)和日暖,
也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng)、春耕播種,
所謂“一年之計(jì)在于春”。
時(shí)至立春,
在北回歸線及其附近一帶,
風(fēng)和日暖、萬(wàn)物開(kāi)始生長(zhǎng),
這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多,
可明顯感覺(jué)到白晝長(zhǎng)了,太陽(yáng)暖了。
立 春
物 候
Beginning of Spring
古代將立春分為三候:一候東風(fēng)解凍,二候蜇蟲(chóng)始振,三候魚(yú)陟負(fù)冰。
東風(fēng)解凍丨立春后第一個(gè)五日,東風(fēng)送暖,大地開(kāi)始解凍。
蜇蟲(chóng)始振丨第二個(gè)五日,蜇居的蟲(chóng)類(lèi)慢慢在洞中蘇醒。
魚(yú)陟負(fù)冰丨第三個(gè)五日,河里的冰開(kāi)始溶化,魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng),此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片,如同被魚(yú)負(fù)著一般浮在水面。
立 春
花 信
Beginning of Spring
立春到來(lái)時(shí)“春之使者”迎春花率先開(kāi)放,櫻桃、望春緊隨其后。
一候迎春
二候櫻桃
三候望春
“風(fēng)有信,花不誤,歲歲如此,永不相負(fù)?!泵磕甓ゴ簛?lái),從小寒到谷雨的8個(gè)節(jié)氣二十四候里,每候都有某種花卉綻蕾開(kāi)放,帶來(lái)開(kāi)花音訊的風(fēng)候。
立 春
習(xí) 俗
Beginning of Spring
打春:為的是生計(jì) 圖的是豐年
古時(shí),立春之日民間有“鞭春”“打春”的習(xí)俗,立春時(shí)節(jié)在迎春儀式上“打春?!?,又稱為鞭春。“春牛”,用桑木做骨架,冬至節(jié)后辰日取土塑成。身高4尺,長(zhǎng)8尺,畫(huà)四時(shí)八節(jié)360日12時(shí)辰圖紋。人們用這種方式表達(dá)對(duì)新一輪農(nóng)業(yè)周期五谷豐登的美好愿景。也表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的熱愛(ài)、向往和追求。
今天,絕大部分農(nóng)村已經(jīng)沒(méi)有這項(xiàng)習(xí)俗了,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)早已科學(xué)化了,與打春習(xí)俗相關(guān)的舞春牛、鬧春牛等民俗活動(dòng)已經(jīng)失去了科學(xué)意義,卻成為了一種藝術(shù)形式,供人欣賞。
咬春:古時(shí)養(yǎng)生術(shù) 今日健康經(jīng)
中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日以吃為主,節(jié)氣之日也是如此。立春吃蘿卜、春餅、春卷,總稱咬春。
唐初拿餅與生菜以盤(pán)裝之,稱春盤(pán),也叫辛盤(pán),宋時(shí)改叫春餅,現(xiàn)也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。明、清時(shí)在餅與生菜外兼食水蘿卜,謂能去春困。春卷是從食用春盤(pán)的習(xí)俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春卷的過(guò)渡類(lèi)型。元代已有將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載,到了清代,春卷之名始出。春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長(zhǎng)條形,然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可咸可甜。
古人養(yǎng)生,熱衷食療。咬春咬的是健康。上文提到的那些咬春的食材,蘿卜、韭黃、韭菜等皆為辛味食物,有辛甘發(fā)散的功效,按照傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念,有利于升發(fā)和保護(hù)陽(yáng)氣。
迎春:祈求吉來(lái)到 今古同一心
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來(lái)。
最初的迎春活動(dòng),主要是國(guó)家祀典,后來(lái)發(fā)展為民間的活動(dòng),后者要簡(jiǎn)單并有趣得多,如貼宜春帖、掛春幡等。
立春正時(shí)一到,舊時(shí)江浙一帶的人家還要“焜春”:將樟樹(shù)根片或風(fēng)干的樟樹(shù)枝點(diǎn)燃,一個(gè)房間一個(gè)房間地“焜”過(guò)去,每個(gè)房間都彌漫著樟樹(shù)的芳香煙氣?!盁j春”的煙氣是引領(lǐng)春天到來(lái)的信號(hào)。頃刻之間,堂前屋后,衣柜櫥下,庭樹(shù)房櫳,都是春的氣息。
內(nèi)陸民眾的迎春方式很不一樣,比如戴春雞,這是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。立春日,母親用布制作一個(gè)約3厘米長(zhǎng)的公雞,縫在小孩帽子的頂端,以“雞”喻“吉”,表示祝愿“春吉(雞)”。
立 春
養(yǎng) 生
Beginning of Spring
順應(yīng)自然:立春之后,陽(yáng)氣升發(fā)、萬(wàn)物始生。順應(yīng)春天的特點(diǎn),健康養(yǎng)生需注意保護(hù)陽(yáng)氣。保護(hù)陽(yáng)氣,要從飲食、起居、心理和運(yùn)動(dòng)等方面進(jìn)行養(yǎng)生。在春季精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開(kāi)闊,樂(lè)觀向上。初春時(shí)節(jié)不宜過(guò)快減少衣著,露出身體。《千金要方》主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”?!?/span>
注意防疾:俗語(yǔ)說(shuō)“百草回芽,百病引發(fā)”,春天萬(wàn)物萌動(dòng),也滋生細(xì)菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播。所以春天應(yīng)特別注意講衛(wèi)生,防蟲(chóng)害,多開(kāi)窗通風(fēng),防止疾病發(fā)生。春季的氣候特點(diǎn)是以風(fēng)氣為主令。在早春,主要是風(fēng)寒邪氣致病,而到了晚春以后,是以風(fēng)溫邪氣致病。所以,春天都為風(fēng)邪致病。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):' 風(fēng)者,百病之始。' 因?yàn)槠渌麕追N邪氣是借助于風(fēng)氣侵入人體的,像寒邪、熱邪、濕邪等。
飲食調(diào)養(yǎng):春季人體新陳代謝開(kāi)始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。春天是肝旺之時(shí),應(yīng)多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)的食物。
立 春
詩(shī) 詞
Beginning of Spring
立春
【唐·杜甫】
春日春盤(pán)細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。
盤(pán)出高門(mén)行白玉,菜傳纖手送青絲。
巫峽寒江那對(duì)眼,杜陵遠(yuǎn)客不勝悲。
此身未知?dú)w定處,呼兒覓紙一題詩(shī)。
立春
【宋·陸游】
紹熙又見(jiàn)四番春,春日春盤(pán)節(jié)物新。
獨(dú)酌三杯愁對(duì)影,例添一歲老催人。
菊芽冒土如爭(zhēng)出,柳色搖村已漸勻。
身是蘭亭山下客,未容逸少擅清真。
漢宮春·立春日
【宋·辛棄疾】
春已歸來(lái),看美人頭上,裊裊春幡。
無(wú)端風(fēng)雨,未肯收盡余寒。
年時(shí)燕子,料今宵夢(mèng)到西園。
渾未辦,黃柑薦酒,更傳青韭堆盤(pán)?
卻笑東風(fēng),從此便薰梅染柳,更沒(méi)些閑。
閑時(shí)又來(lái)鏡里,轉(zhuǎn)變朱顏。
清愁不斷,問(wèn)何人會(huì)解連環(huán)?
生怕見(jiàn)花開(kāi)花落,朝來(lái)塞雁先還。
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在此我們建議廣大居民朋友防控新型肺炎在日常生活中一定要做好這10件事:
1.戴口罩:飛沫病毒不入口。
2.勤洗手:病菌不會(huì)跟著走。
3.常通風(fēng):室內(nèi)空氣要清新。
4.量體溫:高于37.3℃要當(dāng)心。
5.少串門(mén):不扎堆,不走親訪友,不請(qǐng)客吃飯,能不到武漢去就不去。
6.強(qiáng)鍛煉:適度運(yùn)動(dòng)、合理飲食、規(guī)律作息,提高自身免疫力。
7.禁野味:不吃野味,不在無(wú)保護(hù)狀態(tài)下接觸家畜家禽及野生動(dòng)物。
8.分生熟:肉、蛋類(lèi)食物徹底煮熟食用,處理生食和熟食之間勤洗手,切菜板及刀具要分開(kāi)。
9.早治療:當(dāng)出現(xiàn)咳嗽、發(fā)燒癥狀時(shí),不要自己先去吃藥,一定要及時(shí)到醫(yī)院去尋求醫(yī)生的正確診療幫助。
10.不信謠:從權(quán)威渠道了解疫情信息,科學(xué)預(yù)防不恐慌。
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過(guò)了立春,萬(wàn)物復(fù)蘇生機(jī)勃勃
一年四季從此開(kāi)始了
春天如期而至,疫情終將過(guò)去
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