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今天可可給大家?guī)硪豢钤谧约杭依锟梢宰龅囊豢疃垢X！希望大家可以喜歡！

首先我們要準(zhǔn)備食材：

黃豆100克（最好提前8個(gè)小時(shí)溫水泡一下）

純凈水500克

內(nèi)脂1克

黃豆與水的比例為1:5

做法非常簡(jiǎn)單：

先要把提前泡好的黃豆用破壁機(jī)打成豆?jié){然后過濾一下，再把豆?jié){加熱到80度左右，內(nèi)脂需要用涼水稀釋一下，慢慢加入到已經(jīng)加熱的豆?jié){中慢慢攪勻，蓋上鍋蓋靜止20分鐘即可！

還有就是需要添加一些鹵汁來提升豆腐腦的口感！我的做法比較簡(jiǎn)單請(qǐng)大家參考：

首先我們也要準(zhǔn)備一些食材比如：

蔥

香菜

香菇

木耳

豆皮

辣椒油

鹽

糖

淀粉等（量根據(jù)自己做的多少定）

做法：鍋內(nèi)放少量的食用油，爆香一下各種食材，然后加入水，放入淀粉勾芡，一定要把汁做的稠一點(diǎn)才有感覺，加入鹽，糖以及豆皮等調(diào)制出自己喜歡的小菜即可！

辣椒油根據(jù)自己的口感少量添加口感更好！