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酸湯水餃的用料

餃子8只

醋6勺

八角2顆

桂皮1片

花椒適量

醬油2勺

油潑辣子3勺

香油適量

香菜適量

熟芝麻適量

鹽適量

酸湯水餃的做法步驟

步驟 1正常的把餃子煮熟好伐？！?? 然后盛出備用。 鍋里留多半碗水～

步驟 2余下的水中加入八角、桂皮、花椒等煮沸～ 水沸后加醋、醬油和鹽，待水再次沸騰，濾出香料。 小火繼續(xù)慢煮10min左右

步驟 3備用的餃子上淋油潑辣子和香油，撒香菜和熟芝麻。最后把湯汁倒入，攪拌均勻～ 一碗熱氣騰騰的酸湯水餃就完成啦