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人為什么會(huì)長(zhǎng)白發(fā)？首先，決定頭發(fā)顏色的是頭發(fā)中色素顆粒的多少，后者與發(fā)根乳頭色素細(xì)胞的發(fā)育生長(zhǎng)情況有關(guān)。頭發(fā)由黑變白，一般是毛發(fā)的色素細(xì)胞功能衰退，當(dāng)衰退到完全不能產(chǎn)生色素顆粒時(shí)，頭發(fā)就完全變白了。
從中醫(yī)理論來(lái)說(shuō)，無(wú)論什么原因?qū)е碌陌装l(fā)，都是由“虛”造成的，即便是所謂血熱引起的少白頭，本質(zhì)也是體內(nèi)肝血腎精耗散引起的。發(fā)為血之余，又發(fā)表于腎，所以說(shuō)腎其華在發(fā)，當(dāng)心腎不交(失眠、神經(jīng)衰弱)時(shí)，或先天稟賦不足，或思慮過(guò)度耗傷精血，或擔(dān)驚受怕傷腎精時(shí)，頭發(fā)都會(huì)變白。正常情況 下，40歲后都會(huì)長(zhǎng)白發(fā)。
但如果突然一段時(shí)間內(nèi)頭發(fā)變白，多是由于體內(nèi)的氣機(jī)紊亂造成的，這時(shí)針對(duì)病因采取治療，往往白發(fā)能重新變黑。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，憂思過(guò)度、恐慌、驚 嚇和精神過(guò)度疲勞等狀況都會(huì)使供應(yīng)毛發(fā)營(yíng)養(yǎng)的血管痙攣，使分泌黑色素的功能發(fā)生障礙，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）從而導(dǎo)致白發(fā)產(chǎn)生。比如在人們的生活當(dāng)中常常遇到這種情況，當(dāng)事業(yè)不 順、家人去世、遭遇大病等時(shí)，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)出許多白頭發(fā)，甚至?xí)唐趦?nèi)頭發(fā)全部變白。這其實(shí)都是由于情志的影響造成的。情志抑郁或者憂思過(guò)度，都會(huì)導(dǎo) 致肝郁氣滯，使氣血運(yùn)行失和，導(dǎo)致血不能榮養(yǎng)毛發(fā)而變白。這類人通常還伴有口干咽燥、消化不良、胸悶腹脹等，尤以壓力較大的中年人最為常見(jiàn)。
不過(guò)，對(duì)于這種情況，大家也不必?fù)?dān)心，因?yàn)橹灰獙?duì)癥調(diào)理，白發(fā)是可以重新變黑的。以下便是治療白發(fā)的方子，只要根據(jù)白發(fā)生長(zhǎng)位置便能對(duì)癥下藥。
【前額白發(fā)】——脾胃失調(diào)
前額對(duì)應(yīng)五臟六腑中的脾胃，前額生出白發(fā)的人群，需要調(diào)理脾胃。
病征：脾胃不好的人常常會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、（天下養(yǎng)生網(wǎng)）胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏等癥狀。脾胃虛寒的人還經(jīng)常伴有口臭、食欲過(guò)旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長(zhǎng)或不利等癥狀。
緩解【前額白發(fā)】的食補(bǔ)養(yǎng)生法：
脾胃虛寒的患者可以每隔三五日煲一鍋“姜絲粥”進(jìn)行調(diào)理。
醫(yī)理：鮮姜性熱，味辛，具有散寒發(fā)汗、溫胃鎮(zhèn)痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯(cuò)的療效。
原料：鮮姜3g、粳米60g
做法：正常煲粥的時(shí)候，將鮮姜切絲，和粳米一起下鍋煮爛即可。
食用建議：每天早飯、晚飯都可以以此來(lái)代替主食。每餐可趁熱喝1-2小碗，也可依據(jù)個(gè)人口味撒一些芝麻或鹽。
【兩鬢斑白】——肝火旺盛
兩鬢對(duì)應(yīng)五臟六腑中的肝膽，兩鬢處生出白發(fā)的人群，需要調(diào)理肝臟。
病征：肝膽火偏旺盛的人相對(duì)更容易生悶氣、脾氣暴躁。常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸澀等，這是由肝膽火旺引起，進(jìn)而致使脾胃受傷。
緩解【兩鬢斑白】的食補(bǔ)養(yǎng)生法：
肝火旺盛的患者，吃飯時(shí)主要以清淡為準(zhǔn)，可以多食用八寶粥、蓮子粥、蓮子白木耳粥等。
平日也可以多飲用蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶等。
如果患者感覺(jué)口苦、口干嚴(yán)重，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）可多吃蓮子心和苦瓜。
肝火旺盛的人通常情緒也會(huì)受到影響，所以兩鬢長(zhǎng)有白發(fā)的人群需要保持愉悅的心情，最好能進(jìn)行一些增加生活情緒娛樂(lè)活動(dòng)。
【后腦勺白發(fā)】——腎氣不足
后腦勺對(duì)應(yīng)五臟六腑中的膀胱經(jīng)。后腦勺處生長(zhǎng)白發(fā)的人群，需要調(diào)理腎臟。
病征：膀胱經(jīng)虛弱的患者常伴有尿頻、遺尿或尿失禁、小便不暢等癥狀。因?yàn)榘螂椎闹饕δ苁琴A尿和排尿，而膀胱的排尿功能和腎氣的盛衰有密切關(guān)系，所以，這類患者不宜憋尿。
緩解【后腦勺白發(fā)】的食補(bǔ)養(yǎng)生法：
腎氣不足的患者，平日可以多食用核桃、地瓜、鴨肉、山藥和桑椹干等食材，可以幫助身體補(bǔ)腎益氣。
喜歡喝湯的患者也可以搭配姜、蜂蜜、牛奶、枸杞等食材，做成湯食用，能夠幫助人體改善血液循環(huán)，并且調(diào)理腸胃。
醫(yī)理：多部中醫(yī)文獻(xiàn)不約而同的指出腎對(duì)我們身體的重要性。（天下養(yǎng)生網(wǎng)）腎臟負(fù)責(zé)過(guò)濾人體血液中的雜質(zhì)、維持體液和電解質(zhì)的平衡，最后產(chǎn)生尿液經(jīng)由后續(xù)管道排 出體外；同時(shí)也具備內(nèi)分泌的功能以調(diào)節(jié)血壓，是我們五臟六腑維持健全機(jī)能的重要器官。所以我們應(yīng)該盡量減少熬夜，多休息，避免消耗體內(nèi)能量。
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