【養(yǎng)生廚房】菜名:美味燒汁飯
特點(diǎn):主食、肉、蔬菜一體、美味營養(yǎng)均衡、補(bǔ)腎
食材:黑米、白米、雞肉、黑豆、生菜
步驟1:雞肉切丁,黑豆泡過后,用蔥姜煮熟備用。
步驟2:蔥姜切大塊下鍋,隨后放入黑豆、雞肉煸炒,加入生抽、老抽、耗油、白糖調(diào)味,加水收汁。
步驟3:將泡好的黑米和白米混合。
步驟4:碗底先放少許黑米,加入黑豆雞肉,再放入混合米,最后澆上湯汁。
步驟5:上鍋蒸20分鐘,放上生菜即可。
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