跟芒果杠上了呀。
芒果，椰汁，牛奶，西米，就是絕配，吃一口，瞬間就有被幸福包圍的感覺，腦子里只有簡單粗暴的“好好吃呀，真好吃呀，太好吃啦，”好吧，我承認只是因為我沒文化而已。
原創(chuàng)作者 就愛這人間煙火
食材西米20克芒果1個
椰汁100克牛奶100克
步驟
1、鍋里多放一些水燒開，放西米。蓋蓋子煮15分鐘。一定要開水下西米，不然就成一鍋漿糊了。
2、15分鐘后關(guān)火，讓它繼續(xù)燜5分鐘。15分鐘后，西米還有一點點白心，關(guān)火燜一下就全熟了。
3、撈出西米，放入提前備好的涼開水里降溫。
4、大芒果一只。自己吃，料都備得足足的。取果肉，切塊。漂亮的留起來，切殘了的通通丟進料理機。我切芒果喜歡先去皮，再片下兩大片果肉，任我宰割。內(nèi)心有點陰暗呀??
5、料理機加椰汁，打成芒果泥。你可以將牛奶椰汁一起加，打成果泥；也可以加任何一種液體打成芒果泥。我喜歡最小量加一種液體打果泥，這樣后面你可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整椰汁牛奶的配比。
6、到出打好的芒果奶昔，加入100克牛奶，撈出泡好的西米，攪拌均勻，最后放上幾塊芒果肉，一大杯可以讓你一整個夏天都能激情飛揚。
7、芒果和椰汁本身就很甜，所以我沒有加糖，吃起來會更加心安理得。喜歡甜的，可以在絞芒果泥的那一步加適量白砂糖，或者最后加煉乳。
8、多吃顏值高的食物，是不是會變得更美呢??
小貼士
牛奶椰汁都是從冰箱拿出來的，所以不用冷藏吃起來就是冰冰涼涼的。
芒果不能放冰箱保存哦，肉質(zhì)會變黑腐爛掉。
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