名稱(chēng)：唐青釉花口瓷碟 時(shí)代：唐代 級(jí)別：一級(jí) 尺寸：高4厘米 口徑14.5厘米 來(lái)源：1987年長(zhǎng)沙市桃花嶺中南工大 ?。ìF(xiàn)中南大學(xué)）唐墓出土 收藏：長(zhǎng)沙博物館
肖暉
1987年1月，在長(zhǎng)沙市桃花嶺中南工大（現(xiàn)中南大學(xué)）建筑工地上，長(zhǎng)沙博物館工作人員在對(duì)工地進(jìn)行例行文物調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了震驚長(zhǎng)沙文博界的唐代大型土坑墓。此墓曾經(jīng)被盜，但由于棺室藏于地磚下而幸免。之后，該墓出土了50余件珍貴文物，其中包括青瓷碟5件，十分珍貴，墓主為晚唐潭州府（長(zhǎng)沙）貴族。
本文中的這件瓷碟為越窯青瓷，碟敞口，口沿作十出葵瓣?duì)?，腹壁外有五道豎條壓印，圜底，底部殘留7個(gè)支釘燒痕，灰白胎，質(zhì)地細(xì)膩精細(xì)，多呈灰或淺灰色。胎壁較薄，表面光滑，器形規(guī)整，施釉均勻。2006年湖南省文物鑒定委員會(huì)專(zhuān)家來(lái)館鑒定文物時(shí)，將其定為一級(jí)文物，并稱(chēng)之為“秘色”瓷。
秘色瓷是什么？“九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯?！碧拼?shī)人陸龜蒙在其詩(shī)作《秘色越器》中這樣描寫(xiě)它，這也是“秘色”一名最早出現(xiàn)。秘色瓷最初是指唐代越窯青瓷中的精品，“秘色”似應(yīng)指珍稀、罕見(jiàn)的顏色，是當(dāng)時(shí)贊譽(yù)越窯瓷器釉色之美而演變成越窯釉色的專(zhuān)有名稱(chēng)。
1987年，陜西扶風(fēng)法門(mén)寺塔基地宮出土了大量稀世珍品，同時(shí)還出土了記錄所有器物的物帳碑，物帳碑上包含“瓷秘色”器物，秘色瓷的傳說(shuō)就此揭開(kāi)。這幾件“瓷秘色”器物，有八棱瓶和圓口、花口的碗、盤(pán)等，共同的特點(diǎn)是造型精巧端莊，胎壁薄而均勻，釉色瑩潤(rùn)透亮，為瓷中精品。
法門(mén)寺秘色瓷的出土，解決了陶瓷界長(zhǎng)期以來(lái)議論不休的問(wèn)題，同時(shí)有力說(shuō)明了秘色瓷晚唐時(shí)開(kāi)始燒造，五代時(shí)達(dá)到高峰。
秘色瓷之所以被抬到一個(gè)神秘的地位，主要是技術(shù)上難度極高。首先，胎、釉原料要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格揀選和精益求精制備；其次龍窯形制和結(jié)構(gòu)比例要適宜；再次匠師們對(duì)燒成溫度和還原火焰操控要適時(shí)適度，使釉呈現(xiàn)出“千峰翠色”般的青綠色；最后，在燒造過(guò)程中廣泛使用匣缽，采用“單件燒”模式，從嚴(yán)把關(guān)，件件精品。
長(zhǎng)沙的這座墓葬為何會(huì)出土如此多的秘色瓷呢？這恐怕與晚唐時(shí)期湖南在整個(gè)國(guó)家的地位有關(guān)。晚唐時(shí)期，湖南作為國(guó)家糧食生產(chǎn)地之一，有著舉足輕重的地位，為了籠絡(luò)湖南本地節(jié)度使以及有穩(wěn)定的糧食供應(yīng)地，故而由中央政府贈(zèng)送秘色瓷給墓主人。
秘色瓷在晚唐時(shí)期燒制成功，至五代時(shí)，錢(qián)氏吳越國(guó)將燒造秘色瓷的窯口劃歸官辦，命它專(zhuān)燒貢瓷，“臣庶不得使用”，從此遠(yuǎn)離民間，高高在上。它雖不在江湖，江湖卻仍有它的傳說(shuō)。
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