百合粥
原料:百合30克,大米60克,白糖。
做法:先將百合、大米分別淘洗干凈,放入鍋中,加清水1000毫升,置火上燒開(kāi),熬煮成粥,調(diào)入白糖即成。
功效:百合既為佳蔬,又是良藥。有清心安神,潤(rùn)肺止咳的功效。對(duì)于陰虛、血虛的失眠,心悸,煩躁不安等癥臨床頗多應(yīng)用,且無(wú)副作用。
栗子龍眼粥
原料:栗子10粒(去殼切碎),龍眼肉15克,粳米50克。
做法:文火煮粥,食時(shí)加糖調(diào)味。
功效:適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
酸棗仁粥
原料:酸棗仁末15克,粳米100克。
做法:先以粳米煮粥,臨熟,下酸棗仁末再煮。
功效:寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢(mèng)、心煩。
遠(yuǎn)志蓮粉粥
原料:遠(yuǎn)志30克,蓮子15克,粳米50克。
做法:先將遠(yuǎn)志泡去心皮與蓮子均研為粉,再煮粳米粥,候熟入遠(yuǎn)志和蓮子粉,再煮一二沸。
功效:補(bǔ)中,益心志,聰耳明目。適用于健忘、怔忡、失眠等癥。
小米粥
原料:小米50克,雞蛋1個(gè)。
做法:先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。
功效:養(yǎng)心安神。用于心血不足、煩躁失眠。
八寶粥
原料:芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克。
做法:先將各藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
功效:健脾胃,補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
二仁粥
原料:柏子仁15克,炒酸棗仁20克,粳米100克。
做法:先將柏子仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時(shí)加入適量蜂蜜,再煮沸。
功效:此粥適于失眠伴多夢(mèng)易驚醒、膽怯心悸,屬心膽氣虛者服食。
聯(lián)系客服