食材用料

豬扒的做法

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  1.整塊豬扒肉買回自己開(kāi)數(shù)片

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  2.開(kāi)好的豬扒塊

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  3.切好用鹽，油，姜汁腌好半日時(shí)間

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  4.配料準(zhǔn)備好

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  5.配料全備好待用

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  6.鍋內(nèi)落油煎豬扒

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  7.反過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面

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  8.配料落鍋炒香剩起

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  9.豬趴再次回鍋加少量水開(kāi)始燜

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  10.待燜汁濃稠時(shí)加入配料一齊燜一陣就OK

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  11.上桌裝飾，這味太受歡迎了，孩子們的尖叫聲令我感到幸福滿滿的。