春天伊始,萬物復(fù)蘇,你是否也曾經(jīng)種下一棵屬于春天的樹,在伴隨著你成長呢?
隨著春天的到來,隨著植樹節(jié)的到來,又到了踏青的時候了。踏青又成了大家周末想去做的事情了,不過,踏青怎么能少的了美食呢,現(xiàn)在就開始為你的踏青準(zhǔn)備美食吧,讓你有個美味、美景共同存在的踏青吧!
雙拼三明治便當(dāng)
雙拼三明治便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E:
1. 培根雞蛋三明治
面包片上均勻抹上沙拉醬,蓋上兩片大小適合的熱培根,再鋪上一層煎蛋皮,蓋上生菜葉,再蓋上另一片培根。
將三明治壓緊,可以用盤子壓幾分鐘,然后用鋒利的刀切掉邊緣的部分,然后對切。
2. 花生醬香蕉三明治
兩片面包片上都抹上薄薄一層花生醬。
香蕉一根切成差不多厚度的圓片,鋪在一片抹好花生醬的土司上,然后蓋上另一片土司.同樣要將三明治壓緊,切掉邊緣,對切即可。
彩椒烤雞串
彩椒烤雞串的做法步驟:
1. 將雞腿肉去骨, 先一刀削開, 再沿著骨頭將肉踢下;
2. .把雞腿肉切成兩厘米見方的塊狀;
3. 裝入碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒、醬油、蠔油和姜片;
4. 戴上一次性手套抓均勻,腌制2個小時左右;
5. 青椒一個、紅黃彩椒各半個,洗凈切成2厘米左右的塊狀;剝好大蒜備用;
6. 準(zhǔn)備好竹簽,把各種食材串成什錦串,.根據(jù)個人喜好完全穿成雞串準(zhǔn)備好;
7. 將剛才腌制的調(diào)料刷在串好的肉串,再在上面刷層油;
8. 刷層黑胡椒碎, 撒些芝麻, 放入預(yù)熱好190度烤箱中,烤制10分鐘拿出;
9. 再重復(fù)上面動作一遍,再烤十分鐘;
10. 美味的彩椒烤雞肉串就出爐了。
海鮮壽司
海鮮壽司的做法步驟:
1. 取適量金槍魚肉放入碗中,加入蛋黃醬。
2. 攪拌成細碎的金槍魚肉糜。
3. 把鮮蝦洗凈去頭去蝦線,穿到簽子上。(這樣能更好并更容易的使蝦在煮制時不彎曲)
4. 鍋中放入適量冷水,水開后把蝦放入其中,煮變色后撈出晾涼備用。
5. 戴上一次性手套或保鮮膜操作,米飯中加入少許白醋,混合均勻,并取適量米飯放在手掌上。
6. 在米飯中央放入適量蛋黃醬金槍魚肉糜。
7. 團成球形。
8. 逐漸封口,做成想要的形狀。
9. 取一片海苔,包裹在飯團外面。
10. 煮好的蝦去殼,保留尾部。從腹部一分為二切開,背部不要切斷,平鋪在盤中。
11. 取一只蝦放在做好的海苔飯團上即可。
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