導(dǎo)語：要說現(xiàn)代人什么最苦惱，大概就是排便不暢肚子不小。很多人的口味變得越來越重，不當?shù)娘嬍匙飨⒘?xí)慣更是導(dǎo)致便秘已成為大多數(shù)現(xiàn)代人的通病。
積攢在體內(nèi)回讓皮膚變差，膚色變暗，長痘長斑的情況也會加劇，然而最糟心的莫過于小肚子長期消不下去，其實都是體內(nèi)雜質(zhì)過多導(dǎo)致。今天給大家介紹一個好食材，它在外面餐廳一小盤就幾十塊呢。
其實超市市場均有銷售，自己在家就能做了。這個食材就是秋葵！多吃這個菜，清腸刮油超厲害，頭天吃，隔天肚子全排空。
秋葵有健胃助消化的作用，對于美膚也有促進作用，今天這個做法也很簡單，幾乎沒有廚藝的要求就能做出一道好菜。
秋葵炒雞蛋
大圖模式 配料：
黃秋葵 200克、雞蛋 2只、蔥姜 少許、料酒 少許、十三香 少許、醬油 少許、精鹽 少許、花生油 適量
步驟1.準備秋葵洗凈
大圖模式 步驟2.雞蛋
大圖模式 步驟3.秋葵焯水
大圖模式 步驟4.切片
大圖模式 步驟5.準備蔥姜切絲
大圖模式 步驟6.熱鍋涼油放入雞蛋炒
大圖模式 步驟7.加入秋葵，添加料酒，十三香。
大圖模式 步驟8.加入少許醬油，加入蔥姜，鹽出鍋
大圖模式 步驟9.盛入盤中，清淡可口。
大圖模式 烹飪小貼士：
看個頭，秋葵的個頭較大的往往比較老，這類一般里面籽會變硬發(fā)澀，營養(yǎng)也不高了，所以最好吃鮮嫩的。
看絨毛，秋葵表面絨毛也是標志它鮮嫩高度標志，有絨毛說明沒有被擠壓。
看顏色，外表色彩勻稱鮮亮的綠色是比較新鮮的，如果表面已經(jīng)皺縮說明已經(jīng)老了。
看外形，新鮮的秋葵看上去很包面，外皮沒有褶皺和斑點，不要挑選外面有黑斑的。
用手捏，鮮嫩的秋葵用手捏是有點韌度的，如果比較硬說明已經(jīng)老了，最好不要買，這種發(fā)硬滯口。
聞味，新鮮的秋葵會有新鮮的青草味道，跟青草的香味很像，如果老了就沒有這個味道了。
你喜歡用秋葵做什么菜呢？
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