柴米油鹽是我們?nèi)粘Ｉ畹幕敬俪刹糠?，做飯切菜離不開菜板的幫助，菜板可以輔助我們切菜等炊事活動(dòng)。菜板作為廚房用具中不可缺少的一部分，種類也有很多，我們每天都會(huì)用到，但是用久了，長(zhǎng)時(shí)間不清洗的話，不然很有可能在菜板上滋生細(xì)菌，俗話說：“病從口入”，你會(huì)清潔菜板嗎？
菜板中對(duì)人有害的微生物主要是真菌和細(xì)菌，適宜的溫度及菜板上殘留的水分和有機(jī)物為這些微生物提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，菜板上凹凸不平的刀痕里，猶如無數(shù)個(gè)陰暗潮濕的“洞穴”，非常適合真菌及細(xì)菌的生存繁殖。真菌包括各種曲霉菌及念珠菌、黃曲霉菌。有時(shí)我們?nèi)庋劭梢姷拈L(zhǎng)毛或黑斑、貌似青苔者就是此類真菌，雖然對(duì)大多數(shù)人無害，但對(duì)免疫力低下人群具有致病性，比如腫瘤及化療患者、糖尿病人群以及老人兒童等，易引發(fā)皮膚病、傷口感染及呼吸道系統(tǒng)疾病等。上面容易藏納許多污垢和細(xì)菌，每天只是用洗潔精和水是洗不干凈的，今天小編跟大家分享一個(gè)清除菜板細(xì)菌的小妙招，一起來看看吧。
菜板臟了千萬別用洗潔精洗，教你一個(gè)竅門，1分鐘干凈如新又健康！
方法1：小蘇打+白醋
首先我們準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的容器，能把菜板裝進(jìn)去的容器，我們把菜板放到里面然后我們?cè)诓税迳?，灑上小蘇打大家注意一下要灑的均勻，我們可以用手把它弄得非常的均勻涂抹一下，然后再倒上我們的白醋，就這樣靜置兩分鐘。兩分鐘時(shí)間到了我們?cè)賮砬逑此?，小蘇打加白醋有強(qiáng)力去污的作用，而且白醋還能殺菌，大家看一下菜板是不是變的非常干凈了？不過有些人不喜歡白醋的味道，我們可以再用開水進(jìn)行沖泡，我們把它沖一下即可這樣白醋的味道就變淡了，而且用高溫的水進(jìn)行沖洗它的細(xì)菌也會(huì)降低。
方法2：檸檬
如果菜板長(zhǎng)期未清理，上面會(huì)有一層薄薄的烏黑的污垢，看起來特別難看，這個(gè)時(shí)候用檸檬來清潔是再好不過的了。將檸檬切成片，然后在上面擦拭，多擦幾遍，污漬自然就掉了。但是，要注意，最后也是要用清潔球絲或者是清潔布把菜板徹底清洗的。提醒大家一下，菜板需要經(jīng)常清理，不然很容易有細(xì)菌污漬殘留，對(duì)人體有諸多損害。
方法3：生姜
菜板用久了之后就會(huì)長(zhǎng)出發(fā)黑的東西，有時(shí)候還會(huì)有一種很奇怪的味道，用生姜將它擦拭一遍，然后用熱水沖洗一下，一邊刷一邊進(jìn)行沖洗，里面的發(fā)黑的東西很快就會(huì)不見了，洗完就跟新的一樣。
方法4：食鹽
抓一小把鹽，均勻的灑在沖洗完的切菜板上面，如果撒的不是很均勻，可以用手來回摩擦一下，因?yàn)辂}不僅有很好的消毒作用，而且還可以增加摩擦力。把鹽涂上去之后，不要立即進(jìn)行下一步的工作，要在那里放幾分鐘，這樣鹽的殺菌作用會(huì)發(fā)揮的更加明顯。用清潔布把剛才撒鹽的那一面切菜板用你的擦洗，這樣不僅可以把站在上面的油洗掉，還可以把原來殘留在里面的臟東西一起洗掉，洗好之后再放在水龍頭下面用清水沖洗一遍。
新買的案板一定要好好地保養(yǎng)，保養(yǎng)好了保證耐用又干凈：
先準(zhǔn)備一個(gè)保鮮膜，剪下一塊平鋪在桌子上面，然后在上面倒上少量的食用油，將油抹均勻之后。把自己處理的干凈而且干燥案板放在上面。然后案板的正面也倒上幾滴油，再把這些油都涂抹均勻，并且用保鮮膜把案板整塊的包裹起來。包裹完了之后輕輕地按壓幾下讓案板的正反面都浸入到油脂中去。為了讓油脂更快的被案板吸收，可以找來吹風(fēng)機(jī)來回的吹幾次，加速一下油脂的滲透跟干燥。如果是這個(gè)案板并不著急用的話，最好是讓它自然的干燥，那樣的話效果會(huì)更好，但是時(shí)間可能會(huì)比較久一點(diǎn)。最后等案板把油脂都吸收干凈了，就可以把保鮮膜撕下來了。然后用清水把案板沖洗干凈，放到通風(fēng)的地方晾干就可以啦。
菜板臟了千萬別用洗潔精洗，教你一個(gè)竅門，1分鐘干凈如新又健康！你學(xué)會(huì)了嗎？如果感覺簡(jiǎn)單實(shí)用的話請(qǐng)分享給你的朋友或家人，也可以在下方點(diǎn)贊留言，喜歡我的分享可以關(guān)注我的賬號(hào)--偉濤說生活。本期節(jié)目到此結(jié)束，期待下期與您再見。
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