對(duì)于現(xiàn)在的年輕人，大家在休閑的時(shí)候，都會(huì)選擇找個(gè)地方坐下來(lái)喝杯飲料吃點(diǎn)東西，有的在店里辦公、有的在店里聊八卦、有的在店里打發(fā)時(shí)間、還有不人在店里約會(huì)，這是現(xiàn)代人的一種生活方式。而正是華德·舒爾茨，把這種悠閑、便捷、溫馨的美式咖啡文化帶向了全球，帶到了中國(guó)。
霍華德·舒爾茨是美國(guó)的一位傳奇商人，他把一個(gè)小小的咖啡店做到了今天市值超700億美元（約合4782億人民幣）可以說(shuō)是全球最賺錢(qián)的餐飲店。
上個(gè)世紀(jì)50年代，舒爾茨出生在美國(guó)紐約的貧民窟，一家人蝸居在一所面積狹小的屋子里，父親是卡車司機(jī)，收入也只能夠勉強(qiáng)維持家里的生計(jì)。舒爾茨七歲那年，父親不幸在工作弄傷了大腿，由于沒(méi)有醫(yī)療保險(xiǎn)，所以沒(méi)有得到工傷賠償。而負(fù)傷的父親又不能工作，只能負(fù)債度日，此時(shí)的家里一貧如洗。
窮人家的孩子早當(dāng)家，舒爾茨為了家庭的生計(jì)，他送過(guò)報(bào)紙，也在餐館打過(guò)工。16歲時(shí)，他獨(dú)自來(lái)到曼哈頓區(qū)找到了一份為皮貨商打工的差事，還被同學(xué)嘲笑過(guò)，少年的舒爾茨過(guò)的非常艱辛，也正是早年的磨難，成為他日后事業(yè)上的助推器。
大學(xué)畢業(yè)后，為了得到了更高的收入，他入選擇進(jìn)入了一家公司從事銷售工作，因?yàn)檫@比其他工種可以賺到更多的錢(qián)。隨后他又跳槽一家百貨公司，成為美國(guó)分公司的副總裁，對(duì)于金錢(qián)的欲望他比一般人要感觸強(qiáng)烈，在不到三十歲，他還清了自己的助學(xué)貸款，還在紐約購(gòu)賣了一套屬于自己的房子。
一次偶然的機(jī)會(huì)，他在西雅圖出差，被星巴克手磨、現(xiàn)調(diào)的咖啡所吸引，進(jìn)入咖啡館的一瞬間，香味撲面而來(lái)，讓他無(wú)法自拔，而星巴克這種讓人輕松的環(huán)境也吸引著他。沒(méi)過(guò)多久，他決定加入這家公司，這令很邊的朋友感到意外，放棄現(xiàn)在的高額年薪去加入這樣一家小公司。
舒爾茨在星巴克的工作并沒(méi)有那么和諧，他與老板的經(jīng)營(yíng)理念有太多的分歧。隨著矛盾升級(jí)，他離開(kāi)了星巴克，自己創(chuàng)辦了另一家咖啡店。八十年代末，由于星巴克經(jīng)營(yíng)困難，即將被出售，這個(gè)消息另他倍感興奮。他連夜說(shuō)服投資人，籌得了三百八十萬(wàn)美元，一舉將星巴克拿下，成為實(shí)際的控制人。
經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，星巴克已成為全球頂尖的咖啡連鎖跨國(guó)公司。根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示：2017年星巴克收入為223.8億美元（約合1530億人民幣），平均每天約有4億元人民幣進(jìn)賬，在全球75個(gè)國(guó)家擁有2.7萬(wàn)家連鎖店。
星巴克從90年代末進(jìn)入中國(guó)，并在北京開(kāi)設(shè)第一家門(mén)店，到目前在中國(guó)140多個(gè)城市開(kāi)設(shè)超過(guò)3300家門(mén)店。中國(guó)的市場(chǎng)，目前已成為星巴克發(fā)展速度最快、最大的海外市場(chǎng)。
2018年8月份的時(shí)候，雀巢以72億美元（約合491億人民幣）并購(gòu)了星巴克零售業(yè)務(wù)，雙方各取所需，達(dá)成結(jié)盟。也許商場(chǎng)上沒(méi)有絕對(duì)的敵人，也沒(méi)有絕對(duì)的朋友。如今的舒爾茨已在2018年6月份辭去了所有管理職務(wù)，僅保留星巴克榮譽(yù)董事長(zhǎng)頭銜，不在參與具體的經(jīng)營(yíng)理。
2018年《中國(guó)餐飲品牌新媒體影響力排行榜》顯示，星巴克的線上新媒體影響力在飲料品牌中排名首位，在中國(guó)消費(fèi)者心目中有著優(yōu)良的口碑，每天都有無(wú)數(shù)人排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。星巴克新上任的CEO凱文·約翰遜表示，到2021年前要在中國(guó)開(kāi)設(shè)5000家門(mén)店，開(kāi)設(shè)更多高端咖啡門(mén)店將有助于提升星巴克品牌價(jià)值。如果星巴克真的要按這速度在中國(guó)開(kāi)店，平均每天就有兩家新店開(kāi)張。
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