飯後多走動 血糖代謝更快
《美國臨床營養(yǎng)期刊》刊登最新研究報(bào)告，主張上班族每半小時(shí)起身走動一、二分鐘，預(yù)防糖尿病效果，比上班前快走半小時(shí)的效果還好。臺灣糖尿病衛(wèi)教學(xué)會理事長游能俊表示，要預(yù)防糖尿病，「離開座椅就好」，很多研究已發(fā)現(xiàn)，若只是要增加血糖代謝，增加活動就好，不需要刻意激烈運(yùn)動。游能俊說，要預(yù)防糖尿病，應(yīng)縮短吃飽飯後，身體血糖偏高的時(shí)間，因此，吃飽飯30、40分鐘後走動走動，有助於血糖代謝，維持身體胰島素敏感度。此外，利用零碎時(shí)間活動、爬樓梯、散步，都對血糖代謝有幫助。
至於已經(jīng)有糖尿病的患者，吃飽飯後適度活動也很有幫助。游能俊說，過去研究就發(fā)現(xiàn)，糖尿病患在運(yùn)動後一、兩小時(shí)測血糖，反而沒有立即下降，大約要六到八小時(shí)才會慢慢下降；但吃飽飯後若能簡單運(yùn)動，直接代謝掉食物所產(chǎn)生的糖，反而血糖明顯下降。他建議，能站就不要坐，簡單活動、運(yùn)動，確實(shí)對預(yù)防糖尿病有幫助。
每半小時(shí)動2分鐘 甩掉糖尿病
多走動可使「好膽固醇」增多，能有效預(yù)防糖尿病，效果比快走半小時(shí)更好！文明病糖尿病愈來愈盛行，《美國臨床營養(yǎng)期刊》刊登的報(bào)告指出，上班族每半小時(shí)起身走動一、二分鐘，預(yù)防糖尿病效果比上班前快走半小時(shí)的效果還好。現(xiàn)代上班族大多長時(shí)間坐辦公桌，紐西蘭奧塔哥（Otago）大學(xué)的研究證實(shí)，白領(lǐng)階級只要經(jīng)常走動，即可預(yù)防糖尿病。研究人員徵求70位健康志願者接受試驗(yàn)，在第一階段，志願者要久坐長達(dá)九小時(shí)，試驗(yàn)開始後一小時(shí)、四小時(shí)、七小時(shí)分別飲用代替正餐的飲品，並接受餐後血糖和胰島素檢驗(yàn)。在第二階段，志願者先快走半小時(shí)，然後坐九個小時(shí)。在第三階段，志願者還是要坐九個小時(shí)，但每半小時(shí)起身走動100秒。餐後檢驗(yàn)結(jié)果顯示，每半小時(shí)起身走動1分鐘40秒階段驗(yàn)得的血糖值，低於久坐前快走半小時(shí)的階段，當(dāng)然也比久坐不動的階段低。2011年已有一項(xiàng)研究指出，經(jīng)常起身活動的白領(lǐng)階級，「好膽固醇」水準(zhǔn)高於久坐不動的人。研究人員表示，體重正常的人經(jīng)常離開座位短暫活動活動，比持續(xù)進(jìn)行體能活動更能降低血糖和胰島素水準(zhǔn)。血糖和胰島素偏高是第二型糖尿病的警訊，而第二型糖尿病可能源自不健康飲食。另外，日前有報(bào)導(dǎo)指出，美國史丹福大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究人員研發(fā)出新疫苗，以病患的免疫系統(tǒng)為目標(biāo)，或許能夠阻止第一型糖尿病。第一型糖尿病患者的免疫系統(tǒng)會攻擊製造胰島素的細(xì)胞，導(dǎo)致胰島素不足，病患必須經(jīng)常注射胰島素。
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