文 / 老佛爺
微信公眾號: 紙醉金迷
ID: zzjm2016
每當(dāng)這個季節(jié),
碰到久未見面的熟人,
最想聽到的一句話是什么?
當(dāng)然不是『 給你打錢 』啦!
而是『 你怎么瘦了?!』
最好是『 你怎么瘦了這么多???!』
而作為一個把減肥作為終身大業(yè)的人,
深知減肥階段的控制飲食,
不一定要每頓都餓著自己,
更沒有喝涼水都會發(fā)胖這樣的道理,
有時瘦不下來恰好是你吃的方法不對。
一日三餐里,
早餐是最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐,
是唯一可以為所欲為放開肚皮吃的一頓。
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很多寶寶因?yàn)樵缟蠒r間緊,經(jīng)常挑選餅干面包零食什么的作為早餐首選。
其實(shí)吶,我們的巴蒂經(jīng)歷了一夜的消耗,各種消化液什么液的已經(jīng)分泌不足咯,這些方便食品或成分以谷類居多,或是高熱量不健康食品,都缺少優(yōu)質(zhì)蛋白,只能供給短時間的能量不說,反而會讓身體也“饑不擇食”的吸收。
而更易發(fā)胖的是不吃早餐,別天真的以為你省了一頓飯就能少漲一斤肉。
因?yàn)闆]有早餐無法提供足夠的熱量和營養(yǎng),到午餐時間你已經(jīng)起碼15個小時沒進(jìn)食了,新陳代謝降低脂肪消耗能力已經(jīng)很差。這時你吃什么的結(jié)果都是你的身體激動得含淚接受久違的食物,此時吃進(jìn)的熱量要遠(yuǎn)高于身體能消耗的熱量,會囤積更多脂肪。就算你用盡心機(jī)控制中、晚餐的熱量,但很不幸,你狼吞虎咽的細(xì)胞已經(jīng)餓到迸發(fā)出更強(qiáng)的吸收能力,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象!
所以,早餐對付吃一吃的寶寶,久而久之,你們懂的。
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其實(shí)健康的減肥不是要斷食,
而是要在飲食上追求平衡。
因此,
早餐更顯得尤為重要。
早餐所供給的熱量占全天的30%,缺乏碳水化合物主食,可能造成養(yǎng)分不良。同時,要進(jìn)食一些淀粉類食品,谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖,糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快,2—3小時之后就會有饑餓感,所以早餐還需要適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品,如雞蛋、肉松、豆制品等食品。
總體來說健康的早餐要含有蛋白質(zhì)+水果+蔬菜。
給寶寶們舉個栗子。
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注意只要保持均衡的營養(yǎng)攝入和分量就可以啦!
但這樣heavy是不可以的啊朋友~
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很多寶寶一定會說,早上的時間有限,并不是人人都有時間去準(zhǔn)備那么豐富的早餐,哀家這就給你們推薦兩款親測有效的健康又不發(fā)胖的快手早餐大法,讓寶寶們早上不遲到也可以享受早餐啦!
可不是隔夜飯啊喂!
人家簡直是國外早餐界的天后!
得益于它的簡單、快速、健康又多變,
是很多健身達(dá)人首選的早餐呢!
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▼ 我是食譜 ▼
原料:生燕麥 牛奶 酸奶 堅果 奇異籽 各種水果(建議搭配兩種)
做法:1. 準(zhǔn)備一個可以密封的容器。2. 前一天晚上按照層層鋪疊的方法將一層燕麥、一層酸奶放置到容器內(nèi),期間混入堅果。最后以牛奶灌注。3. 裝滿擰緊后放進(jìn)冰箱密封冷藏一整夜。生燕麥不需要烹煮,在一夜的slow cook過程中它會變軟。4. 第二天一早開吃前切點(diǎn)水果混合,再加些堅果也可以喲!
準(zhǔn)備時間:10分鐘
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可以做成碗狀或者杯狀,
B格滿滿,
能吃還能曬胖友圈喲!
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作為已經(jīng)多次嘗試不同組合的人,
誠意推薦加入香蕉,
軟糯的口感非常適合與燕麥混合呢!
作為福利,
再給寶寶們兩個有香蕉參與的燕麥粥食譜。
藍(lán)莓香蕉燕麥粥
Blueberry Banana Overnight Oats
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材料:1/3 杯燕麥 1/3 希臘酸奶 1/3 豆奶/牛奶 半支香蕉 1/4 杯藍(lán)莓 適量果仁(核桃仁,杏仁均可)
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材料:1杯脫脂酸奶 1/4 杯燕麥 1/2 大勺奇異籽(Chia seed) 1個獼猴桃+1支香蕉 適量杏仁
Tips
1. 關(guān)于麥片的選擇:old-fashioned rolled oats是最常用的,口感問題呢,基本上生燕麥泡好后是QQ的,快熟燕麥?zhǔn)潜容^糊糊狀的~ 只要不用燕麥粒就好!燕麥片可以加速人體的新陳代謝,還可以排毒,是再營養(yǎng)不過的減肥單品了!
2. 如果腸胃不太好的寶寶,吃之前要在常溫下多放置一會兒,畢竟歪果仁的習(xí)慣是一年四季早起都喝冰水涼牛奶的,我們還是要因人而異。
牛油果簡直就是減肥的良師益友,具有美容、抗衰老,降低膽固醇等功效。而且牛油果含多種維生素不說,還含有豐富的有益脂肪和蛋白質(zhì),其中脂肪的不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,是很典型的高能低糖水果!
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哀家這里推薦快手早餐之二 -- 牛油果土司!
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▼ 我還是食譜 ▼
原料: 牛油果一個 切片土司一片(以全麥為最好)鹽和黑胡椒少許
做法:1. 牛油果切半,把果肉放到碗里壓一下(很軟很容易壓碎的),再放少許鹽攪拌 2. 把面包放到面包機(jī)或烤箱烤熱(微波爐或者小鍋均可)然后涂上牛油果泥,最后撒上黑胡椒就可以啦!或者還可以再加點(diǎn)堅果。
準(zhǔn)備時間:10-15分鐘
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成品
懶得壓碎的直接切片也可以。
再搭配雞蛋更是健康升級。
媽媽告訴我炒蛋時可以不放油加一點(diǎn)水會更嫩哦!
Tips
關(guān)于早餐主食的選擇:想不發(fā)胖的早餐就告別牛奶吐司、白米粥或者饅頭這類主食。建議用熱量很低但營養(yǎng)豐富的全麥面包、雜糧面包,或者山藥紅薯代替也可以。復(fù)合碳水化合物既能快速轉(zhuǎn)化為能量給身體和大腦,又能提供持續(xù)的飽腹感,不會讓你很快又有覓食的沖動。
所以再匆忙的早晨也一定要吃好早餐,因?yàn)橛谐栽绮土?xí)慣的人,每天會消耗更多的卡路里,而且比不愛吃早餐的人血糖更穩(wěn)定。想保持好身材,就從吃好早餐開始,如果實(shí)在擠不出時間,再給一份超級懶人早餐食譜:
1個蘋果+1個雞蛋+1碗麥片=完美早餐搭配
最后悄悄告訴你一個恐怖的事實(shí):相撲運(yùn)動員就是靠不吃早餐只吃中餐和晚餐快速把人催肥的。
快趁周末去做頓健康又美味的早餐吧!
別忘了過來關(guān)注老佛爺
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還有更多減肥健身的小經(jīng)驗(yàn)等你喲!
微信號:紙醉金迷
ID:zzjm2016
(對就是慈禧頭像的那個)
(部分圖片來自于網(wǎng)絡(luò))
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