其實(shí)，德國(guó)的鄉(xiāng)村建設(shè)也經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。二戰(zhàn)之后，德國(guó)城鄉(xiāng)差距不斷擴(kuò)大，城鄉(xiāng)居民貧富懸殊，大量農(nóng)村人口涌入城市，城市飽和，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衰落凋敝問題相繼出現(xiàn)。城鎮(zhèn)化過渡集中后推高了城市的地價(jià)、房?jī)r(jià)，人們生活在城市也感覺到工作、學(xué)習(xí)、環(huán)境、交通和生活等方面的壓力，擁堵的城市生活降低了人們的生活質(zhì)量。人們厭倦了壓抑和快節(jié)奏的城市生活，因此，在上世紀(jì)七十年代，城市居民為追求更大的生活空間和更好的生活環(huán)境而出現(xiàn)了一股“返鄉(xiāng)潮”，同時(shí)高企的房地價(jià)也促使著一些工廠、企業(yè)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。在這股逆城市化發(fā)展的“返鄉(xiāng)熱”中，又導(dǎo)致了農(nóng)村地區(qū)建筑密度增大，交通擁堵雜亂、土地開發(fā)過度等矛盾加劇，村莊失去了原有的特色和魅力。為此，在上世紀(jì)七十年代中期，德國(guó)開始制定鄉(xiāng)村發(fā)展和更新規(guī)劃，并實(shí)施“我們的鄉(xiāng)村更美麗”的行動(dòng)計(jì)劃，通過實(shí)施《土地法》、《土地整治法》，將原來分散在各家各戶的土地集中連片集約化經(jīng)營(yíng)，從而全面實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化。在實(shí)施鄉(xiāng)村發(fā)展、更新規(guī)劃中，更關(guān)注村莊內(nèi)部道路布局和對(duì)外交通的合理規(guī)劃，關(guān)注村莊生態(tài)環(huán)境整治，強(qiáng)調(diào)農(nóng)村不是城市的復(fù)制品，而是有著自身特色和發(fā)展?jié)摿Φ拇迓?。特別是九十年代后，德國(guó)農(nóng)村人居環(huán)境建設(shè)融入了可持續(xù)發(fā)展的理念，農(nóng)村建設(shè)更注重生態(tài)價(jià)值、文化價(jià)值、旅游價(jià)值、休閑價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的綜合考量。與此同時(shí)，政府和民間組織也在大力倡導(dǎo)和宣傳“城鄉(xiāng)等值化”，消除城鄉(xiāng)“二元化”觀念，讓人們感覺到在農(nóng)村生活并不代表生活質(zhì)量的降低，從觀念上改變?nèi)藗兊乃枷?，讓人們不?huì)覺得住在村鎮(zhèn)上是一件丟人的事。
由于土地集約化經(jīng)營(yíng)，德國(guó)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模從1949年平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)土地面積的120畝擴(kuò)大到2005年的450畝。其實(shí)所謂的農(nóng)場(chǎng)，大多是一家一戶在經(jīng)營(yíng)，因此真正從事農(nóng)業(yè)的人極少。整個(gè)德國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員約占總勞動(dòng)力的4%，農(nóng)戶不足60萬戶，平均每個(gè)勞動(dòng)力養(yǎng)活124人，80%以上的農(nóng)產(chǎn)品能夠自給;德國(guó)是世界最大的農(nóng)機(jī)出口國(guó)，由于從播種到收獲全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，因此基本就看不見在地里耕作的農(nóng)民，只有三三兩兩的農(nóng)業(yè)機(jī)械在空曠的田野里耕作。一次女婿和一個(gè)朋友外出看見一個(gè)老農(nóng)在地里鋤地，這可是一件極為罕見的新鮮事，急忙停車下去與老農(nóng)攀談起來。原來這老農(nóng)是因外出度假錯(cuò)過農(nóng)時(shí)，好在面積不大，不必動(dòng)用機(jī)械，自己權(quán)當(dāng)活動(dòng)一下筋骨來鋤鋤草，為此，女婿和朋友輪番上前與老農(nóng)合影，留下這彌足珍貴的照片。（這是俺女婿的朋友與老農(nóng)的合影）
也許有人要問，這么多一個(gè)個(gè)分散的小村落，孩子們的入托、上學(xué)，家庭的就醫(yī)、購(gòu)物等等是不是很不方便？但大可不必?fù)?dān)心，政府在規(guī)劃農(nóng)村建設(shè)時(shí)就根據(jù)人口分布變化調(diào)整學(xué)校、幼兒園、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、商業(yè)購(gòu)物的布點(diǎn)，完善供水、供電、通訊及垃圾和污水處理等等問題，生活條件一點(diǎn)也不比城里差。同時(shí)四通八達(dá)的農(nóng)村交通體系，使通往各個(gè)村落的公共汽車能準(zhǔn)時(shí)到以分鐘計(jì)，更何況每家每戶都有汽車。
在鄉(xiāng)村生活的人是不是生活很枯燥？以我一個(gè)純粹的中國(guó)人眼光來看也許是有些枯燥乏味，一句話，太安靜。他們絕不會(huì)象中國(guó)農(nóng)婦那樣在村口拉長(zhǎng)聲音叫喊：“狗兒，豬兒，快回家吃飯啰。”也不象中國(guó)人那樣，一個(gè)村的人經(jīng)常聚在一起打打麻將下下棋，甚至蹲在墻根曬著太陽，拿著一支長(zhǎng)煙袋伸進(jìn)后背撓癢癢?；蛘叻胖魳诽?，打打太極，吃飯時(shí)各自端著大海碗聚在村口邊吃邊天南海北地聊聊天，嘮些家長(zhǎng)里短。但他們有他們的交際方式，咖啡館、酒吧是他們聚會(huì)的場(chǎng)所，男人們坐在街邊的長(zhǎng)桌上喝啤酒聊天，婦女們?cè)谙挛缢狞c(diǎn)左右圍坐在咖啡館喝著咖啡閑聊（德國(guó)人在午餐和晚餐之間有一個(gè)雷打不動(dòng)的習(xí)慣，喝點(diǎn)咖啡，吃點(diǎn)點(diǎn)心，俗稱下午茶，類似于中國(guó)某些地方農(nóng)村的“打尖”）。有的人牽著狗遛彎，有的則在草坪上燒烤。他們也有親友之間的相互走動(dòng)，有朋友之間的派對(duì)和聚餐，最熱衷的是親朋好友之間舉行的野外燒烤（人們戲謔德國(guó)，稱德國(guó)整個(gè)國(guó)家就是一個(gè)大燒烤場(chǎng)，游牧民族的本性未改，哈哈）。每個(gè)村莊都有自己的節(jié)日，本村或鄰村有個(gè)什么活動(dòng)相互通告一下，相互之間走動(dòng)走動(dòng)捧捧場(chǎng)，德國(guó)人其實(shí)也挺愛湊熱鬧的，只要一個(gè)村子有活動(dòng)，村外便停滿各式各樣的車輛。人以類聚，物以群分，各種不同愛好和興趣的人參加不同的協(xié)會(huì)或民間組織，各個(gè)村落有共同興趣和愛好的人大家定期不定期地聚在一起交流切磋一下。
德國(guó)鄉(xiāng)村利用優(yōu)美的山水自然環(huán)境和豐富的農(nóng)林資源，如森林、湖泊、草場(chǎng)、果園等自然風(fēng)光，或建一些特色動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)，或利用當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣幕l(fā)展觀光旅游休閑度假，讓游客參觀當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)作坊，觀看產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，同時(shí)出售純天然有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。德國(guó)人非常重視和珍惜本地獨(dú)特的歷史文化資源，所以各地鄉(xiāng)村都把有當(dāng)?shù)靥厣娜宋臍v史資料保護(hù)起來，建有各種各樣的博物館，讓人們?cè)谛蓍e觀光旅游中參觀這些博物館，在人們回歸自然的同時(shí)也領(lǐng)略當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民俗風(fēng)情。
德國(guó)發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游已有近百年的歷史，目前整個(gè)德國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展正朝著大眾化、多樣化和個(gè)性化的方向發(fā)展。在這中間，鄉(xiāng)村休閑旅游更是一枝獨(dú)秀。這對(duì)我國(guó)目前的新農(nóng)村建設(shè)，以及方興未艾的“農(nóng)家樂”式的鄉(xiāng)村旅游具有極為現(xiàn)實(shí)的借鑒意義。
再發(fā)一組”德式農(nóng)家樂“的圖片吧，這是離哈德海姆市僅幾公里遠(yuǎn)的一個(gè)魚莊。
池塘里養(yǎng)著許多鱒魚，整個(gè)魚莊空無一人，老板也不出來迎客，因?yàn)閬磉@里就餐都要事先預(yù)約。從消費(fèi)的賬單來看，利潤(rùn)應(yīng)該不高，生意如此慘淡，在德國(guó)這樣一個(gè)人工工資極高的國(guó)家，不知老板如何維持。這些小鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的商業(yè)服務(wù)行業(yè)生意本來就十分冷清，但一個(gè)個(gè)老板都經(jīng)營(yíng)的漫不經(jīng)心，理個(gè)發(fā)、看個(gè)病、吃個(gè)飯等等都要預(yù)約，還要來個(gè)什么周日休息，節(jié)假日不營(yíng)業(yè)，還有外出度假什么的，不知道老板們是個(gè)什么經(jīng)營(yíng)理念。如此優(yōu)美的自然環(huán)境，如果是在中國(guó)，老板幾十副麻將桌一擺，再搞個(gè)休閑垂釣，不日日顧客瀑滿賺的個(gè)盆滿缽滿才怪。
魚莊內(nèi)有一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)
小溪邊有座小型水文站
餐館內(nèi)部陳設(shè)是手機(jī)拍攝，圖片質(zhì)量很差，抱歉。
前篇博文最后一張圖片很多朋友都回答正確，是鳥巢。下面這張圖片據(jù)女婿介紹說是蜂巢，但蜂據(jù)我們所知大多都是群居，之所以建這種巢我想可能是給那些情場(chǎng)失意被逐出巢外的孤蜂準(zhǔn)備的“單身宿舍“吧，有知情的博友請(qǐng)告知一下，補(bǔ)上這一課。
未完待續(xù)。
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