癌癥知識(shí) 2010-07-01 06:37:30 閱讀63 評(píng)論3 字號(hào)：大中小 訂閱
《健康報(bào)》2010.3.12.
所有關(guān)心健康、珍惜生命的人都在問：癌癥可以預(yù)防嗎？事實(shí)證明，癌癥是可防的，尤其是在控制環(huán)境因素方面。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，40％的癌癥有遺傳背景，60％的癌癥與環(huán)境有關(guān)。河南省林縣是我國有名的食管癌高發(fā)區(qū)。經(jīng)過幾十年的預(yù)防工作，那里的食管癌發(fā)病率、死亡率已經(jīng)比30年前減少了一半。有數(shù)據(jù)證明，采取乙肝疫苗接種、推行母乳喂養(yǎng)、對(duì)高危人群進(jìn)行癌癥篩查等措施，能在很大程度上預(yù)防癌癥。
對(duì)于個(gè)人來說，建議采取以下防癌措施——
措施1：戒煙
戒煙是一件很困難的事，怎樣才能成功戒煙呢？首先，要認(rèn)識(shí)到戒煙是減少癌癥危險(xiǎn)最簡(jiǎn)單、又不需要花錢、也是最為有效的辦法。但戒煙的確是一件比較困難的事，建議戒煙者到專門的戒煙門診尋求醫(yī)生的指導(dǎo)，以提高戒煙的成功率。
措施2：限酒
減少飲用酒精飲料對(duì)于維持健康體重和防癌都具有重要作用。所謂酒精飲料，包括啤酒、蘋果酒、白酒、威士忌或葡萄酒。其酒精含量依飲料的分量和酒精濃度而異。男士每天喝酒精飲料不應(yīng)多于兩杯，女士不應(yīng)多于一杯。減少飲酒量的有效方法為：1.每周至少三四天不沾酒精。2．選用酒精飲料時(shí)盡量選量最少的，避免雙份酒精飲料。3．交替飲用酒精和非酒精飲料。4。稀釋酒精飲料(如白葡萄酒加蘇打水)。
措施3：莫讓“癌從口入”
1．出入平衡。①少吃高能量密度的食物，并經(jīng)常活動(dòng)。能量密度是指每克食物所含的卡熱。含糖飲料、酒精飲料、炸雞、薯片、比薩餅、奶昔、奶油蛋糕、餅干等所含的熱量明顯高于一般食物。②盡量選擇能量密度較低的蔬菜、水果、豆類及全谷物食物，如糙米飯、全麥面粉和燕麥等。
2．選擇小份的食物。應(yīng)只在饑餓時(shí)進(jìn)食，并在有飽腹感前離開餐桌，停止進(jìn)食。
3．少吃紅肉和加工肉類。有證據(jù)顯示，紅肉(如牛肉、豬肉和羊肉)含有能破壞大腸內(nèi)膜的血鐵質(zhì)．食用紅肉是導(dǎo)致大腸癌的原因。此外，紅肉的飽和脂肪酸含量比較多，容易增加體重。所以，每星期進(jìn)食紅肉應(yīng)少于500克(熟重)。
由于加工肉類(如火腿、熏肉、臘腸、熱狗和香腸等)在煙熏、鹽腌或添加防腐劑的加工過程中易產(chǎn)生苯并芘、亞硝酸鹽等致癌物，所以也應(yīng)盡量少吃。
措施4：糾正不良習(xí)慣
1．改變口重的習(xí)慣。具體方法為：①多吃蔬果來代替高鹽分的加工食品。八成以上的鹽分來自面包、快餐、比薩餅、火腿、香腸、湯、薯片和調(diào)味汁等加工食品。即使是甜食(如餅干)，也可能含有很高的鹽分。②盡量選擇在家烹調(diào)，并以新鮮蔬菜和水果做原料，這有利于自己控制鹽量。③購買罐頭或包裝食品時(shí)應(yīng)閱讀標(biāo)簽，選擇鹽分較少或沒有鹽的食品。④在幾星期內(nèi)逐漸減量，直至你的味覺適應(yīng)少鹽，并享受食物真正的味道。⑤選用黑胡椒、辣椒粉、姜、蒜頭、香草和檸檬等來代替鹽。
2．少吃刺激性強(qiáng)的食物。這種習(xí)慣導(dǎo)致許多人患食管癌和胃癌。例如一位40多歲的既不吸煙也不飲酒的北方男性患者，由于有吃燙食的飲食習(xí)慣，用他的話來說，就是一碗剛出鍋的熱湯面用不了兩分鐘就能吃完，而且覺得這樣吃既過癮又舒服。結(jié)果他得了食管癌。所以，建議人們給吃飯留出充裕的時(shí)間，飯出鍋后要晾一會(huì)兒再吃。很餓或有急事時(shí)，可以把飯菜放進(jìn)大盤子里，使熱量快速散失。胃病患者還應(yīng)避免吃過酸、過辣等刺激性強(qiáng)的食物。
3．?dāng)P棄“不干不凈吃了沒病”的觀念。剩飯中的細(xì)菌可以在存放過程中大量繁殖，在餐館吃飯也可能存在原材料污染或餐具消毒不嚴(yán)格的問題。無論在餐館還是在家，生熟不分都能造成食物污染。而食物污染可導(dǎo)致人體感染多種病原微生物和寄生蟲。建議大家：飯菜最好一次吃完，盡量不剩飯菜。如有剩飯菜應(yīng)冷藏，并于下頓飯時(shí)徹底加熱后吃掉。盡量少在餐館吃飯。在家做飯時(shí)，務(wù)必做到生熟分開。
措施5：實(shí)施母乳喂養(yǎng)
最理想的母乳喂養(yǎng)是母親以純母乳將嬰兒喂養(yǎng)至6個(gè)月。研究顯示，母乳喂養(yǎng)能減低母親體內(nèi)和癌癥有關(guān)的激素水平，消除乳房?jī)?nèi)DNA受到損害的細(xì)胞，因而有助于預(yù)防乳腺癌。此外．多數(shù)超重或肥胖兒童成年后仍持續(xù)超重或肥胖，可增加其患癌的危險(xiǎn)。而母乳喂養(yǎng)的嬰兒較少有機(jī)會(huì)吸收過多的熱量和蛋白質(zhì)，因而能預(yù)防嬰兒過度增重。
措施6：每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)
如今缺乏運(yùn)動(dòng)的人越來越多。人們以車來代步，看電視和玩電腦已成為主要的休閑活動(dòng)。其實(shí)一些小的改變，如用步行或騎自行車來代替開車，或乘公交車、不乘電梯、在家拖地板或吸塵等，便能有效增加能量消耗。還可選擇自己喜歡的游泳、跳舞、步行等運(yùn)動(dòng)方式。如能結(jié)伴而行，更容易使運(yùn)動(dòng)變成生活習(xí)慣。
措施7：平衡心態(tài)
人生在世，十之八九不如意。有的人能淡定自若、泰然處之，有的人卻斤斤計(jì)較、耿耿于懷。其結(jié)果是前者較健康長(zhǎng)壽，后者易患病折壽。
平衡心態(tài)的方法有：1．建立自己的社會(huì)支持系統(tǒng)(包括親屬、好友和所在單位)，以獲得充分的安全感。2.充分了解自己，并對(duì)自己的能力做出恰當(dāng)?shù)呐袛唷?/span>3．建立切合實(shí)際的生活目標(biāo)。4.與外界環(huán)境保持接觸，以便適應(yīng)環(huán)境。5．保持個(gè)性的完整與和諧。6.不斷學(xué)習(xí)，學(xué)而不厭。7．保持良好的人際關(guān)系。8.適度表達(dá)并控制情緒。9．培養(yǎng)適合自己的興趣愛好。10.在不違背社會(huì)道德規(guī)范的前提下，在一定程度上滿足個(gè)人需要。
措施8：定期體檢
早期發(fā)現(xiàn)腫瘤的重要意義在于能有效提高腫瘤的治愈率和生存率。以乳腺癌為例，1期乳腺癌的5年生存率為88.2％，而4期乳腺癌5年生存率不到10％。在農(nóng)村的腫瘤高發(fā)區(qū)開展篩查工作，在城市對(duì)亞健康人群和高危人群進(jìn)行主動(dòng)監(jiān)測(cè)，能使癌癥的早診率明顯提高。
需要進(jìn)行腫瘤篩查的高危人群為：
* 40歲以上的乙肝或丙肝病毒感染者為肝癌的高危對(duì)象。
* 胃息肉癥、萎縮性胃炎、經(jīng)久不愈的胃潰瘍患者及胃切除術(shù)者為胃癌的高危對(duì)象。
* 家族性大腸息肉癥、慢性非特異性結(jié)腸炎及克隆氏病患者為大腸癌的高危對(duì)象。
* 慢性囊性乳腺病患者及直系親屬有乳腺癌史者為乳腺癌高危對(duì)象。
目前被確認(rèn)有價(jià)值的篩查方法有：
* 用宮頸脫落細(xì)胞涂片法篩查子宮頸癌。
* 用體檢輔以鉬靶x線攝影法篩查乳腺癌。
* 用檢測(cè)甲眙蛋白(AFP)與超聲波檢查法篩查肝癌。
* 用直腸指檢法篩查直腸癌。
* 可用糞便隱血試驗(yàn)法篩查大腸癌，對(duì)陽性者可進(jìn)一步做纖維結(jié)腸鏡檢查。
* 可用糞便隱血試驗(yàn)與纖維胃鏡結(jié)合的方法篩查胃癌。聯(lián)系客服
