來源：樂活記，ID：lokwooo
菜根菜葉你都扔掉了？
簡直虧大了！
你丟掉的可是寶貝，
好吃又有營養(yǎng)！
平時吃冬瓜我們順手一掏就把它扔掉了，其實(shí)冬瓜瓤不僅可以吃，還有很好的去水腫、祛濕的功效。冬瓜屬于涼性，但屬性相反的冬瓜瓤卻可以幫助我們的身體排水，有效消除腿腫、臉腫等癥狀。
做 法
將冬瓜瓤去籽曝曬至干，每日以冬瓜瓤加水煎煮約30分鐘即可。煮好后當(dāng)水來喝，還十分解渴。
冬瓜籽也常常難逃被丟棄的命運(yùn)。小小的冬瓜籽可以幫助我們排出人體多余的水分，除濕氣的效果棒棒噠。
做 法
取一把冬瓜籽打碎，加水煮20分鐘，可以加入冰糖，當(dāng)茶水來喝就好了。
苦瓜味道苦澀，但苦瓜籽卻有甜味，一般來說，吃苦瓜籽能起到很好的降血糖作用，小孩子常吃苦瓜籽還能緩解尿床的癥狀。
做 法
選擇新鮮的苦瓜，生吃苦瓜內(nèi)部白嫩色的籽。如果苦瓜籽表層已經(jīng)變成成熟的紅色，則不要再次食用。
花椒籽的殼內(nèi)黑色的顆粒，通常會把它挑揀出來扔掉。但很多人不知道花椒籽有著比花椒還強(qiáng)的祛濕功效。如果你現(xiàn)在正好有哮喘和慢性咳嗽的現(xiàn)象，可以多吃點(diǎn)花椒籽。
做 法
燉湯的時候可以加入一把花椒籽，入湯里味道更好，而且能有效發(fā)揮花椒籽的作用。用花椒籽煮水泡腳，也可以去寒濕。
炒菜時被削掉的絲瓜皮對女性來說，可是純天然的祛痘神器，清熱解毒的絲瓜皮，祛痘效果十分明顯。
做 法
把絲瓜皮刮成薄片，敷在痘痘上，可以及時排除痘痘里的毒素。如果用絲瓜皮煮水來喝，效果也是杠杠滴。當(dāng)然來，內(nèi)服外敷的祛痘效果更佳。
長干了的老絲瓜，也就是我們經(jīng)常用來洗碗的絲瓜絡(luò)，可以很好地通絡(luò)脈，清除脈絡(luò)的淤阻，還能有效治療通風(fēng)癥狀，緩解關(guān)節(jié)腫痛。
做 法
把絲瓜絡(luò)切碎，用冷水下鍋，煮開后再煮一個小時，喝水即可。
大家通常對蔥的處理都是“掐頭去尾”，只吃蔥白，結(jié)果把非常珍貴的蔥根都給浪費(fèi)了。蔥根具有抗氧化、殺菌的特性，能有效預(yù)防腸道、呼吸道感染，感冒、肌肉酸痛等癥狀也可以緩解哦。
做 法
蔥根泡水洗凈之后，可以和鱸魚一起熬湯。先將蔥根在煮開的水中煮5分鐘，再加入鱸魚塊和姜絲，用小火一起燉煮10分鐘，鱸魚的鮮美和蔥根的清香會結(jié)合得剛剛好！
最近天氣多變，像樂姐一樣感冒的人肯定不少吧？感冒過后都會有積痰，樂姐最近用香菜根調(diào)理，很快嗓子就好多了~
做 法
香菜根洗凈以后，用香菜根煮水喝，能夠有效緩解咽喉的疼痛和異物堵塞，還你一個健康的好身體！
不少人下巴長痘痘，是體內(nèi)有腎毒的表現(xiàn)。不妨把平時扔掉的芹菜根收起來吃，可以很好地幫助我們的腎臟排毒，芹菜根越往根部走，藥性越好。
做 法
把芹菜根泡在面粉水里，洗干凈后用鹽腌制十分鐘，再依個人喜好添加調(diào)味品涼拌食用。鮮嫩的芹菜根，不僅有芹菜的香味，還能治療慢性的小咳嗽哦！
茄蒂，也就是我們常說的茄子把，又老又硬的茄蒂常被人丟棄，但小小的它不僅富含維生素，而且還有化濕毒的作用，平時多吃茄蒂可以有效預(yù)防口腔潰瘍。
做 法
把中間硬桿剝下來，留下瓣?duì)畹牟糠质秤?。煮、蒸、炒都可以制作。搭配尖椒、青椒都有不錯的口感。鑒于茄蒂比較硬，建議烹飪時間長一些哦。
富含維生素和膳食纖維的菠菜根被我們?nèi)拥粽娴暮芸上?！它不僅可以防止皮膚和內(nèi)臟出血，還能幫助我們排毒養(yǎng)顏。
做 法
由于菠菜根比較硬，洗凈之后需要煮久一點(diǎn)才可以食用。整棵菠菜一起煮的時候，用手抓著菠菜先將根部煮上40秒，再將手放開，整棵浸在沸水里。下次做飯就別再扔菠菜根啦！
平常被我們丟掉的垃圾，
竟然都是寶，
別再浪費(fèi)啦！
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