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桂圓是個(gè)寶,可惜很多人不會(huì)吃,都來看看吧!

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來源:朱莉的美味廚房,ID:igoodguys

桂圓不但味道清甜可口

它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高

對(duì)人體各方面都有著很好的幫助作用

很多你不知道的神奇的功效

快來一起看看吧!



桂 圓 功 效


金秋桂圓也上市了,桂圓屬于又營(yíng)養(yǎng)且可增加食欲的水果。一直很喜歡吃桂圓,才知道還有這么多神奇的功效~



 養(yǎng) 血 安 神 


桂圓含有大量的糖分和鐵、鉀等元素,所以適當(dāng)吃桂圓,對(duì)于體質(zhì)虛弱的人以及貧血的人來說,是有很大益處的。



 潤(rùn) 肺 開 胃 


桂圓當(dāng)中含有一種成分,可以在一定的程度上改善食欲,并且還會(huì)有開胃健脾的作用,因此胃口不好的人吃桂圓可以得到很好的一種改善。



 滋 陰 補(bǔ) 腎 


桂圓和荔枝是有本質(zhì)區(qū)別的,吃多了荔枝很容易上火。但是桂圓性溫,而且還是一種藥材,具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)膚美容的作用。



 御 寒 祛 濕 


用桂圓肉浸泡米酒,秋冬時(shí)節(jié)喝,可以起到御寒祛濕的作用。把酒中的桂圓肉撈出來蒸雞蛋,也是一道非常好吃的菜!



 延 緩 衰 老 


桂圓富含多種維生素,是真正的綠色食品,有補(bǔ)腦健身的功能。有專家還說過,桂圓是抗衰老的天然食品。



桂 圓 吃 法


桂圓性溫,如果一次性吃太多的話,還是容易上火哦。這樣吃的話,既飽了吃鮮桂圓的口福,又不至于上火~




桂 圓 紅 棗 茶


 食 材 


桂圓5粒 / 紅棗10粒 / 冰糖半湯匙


 步 驟 


1.將洗凈的干紅棗、桂圓干和冰糖放入在容器里

2.再倒入適量涼水,蓋上蓋子

3.將容器放入微波爐中,用高火加熱10分鐘,之后再用中火加熱10分鐘,即可制成美味又健康的桂圓紅棗茶。經(jīng)常飲用此茶可讓人面色紅潤(rùn)哦~



桂 圓 燉 蛋



 食 材 


雞蛋4個(gè) / 紅糖適量 / 桂圓5粒


 步 驟 


1.將剝好的桂圓快速的沖洗一遍,放入煮鍋內(nèi),加適量水

2.用大火將桂圓水煮開,然后調(diào)成最小火慢慢篤15分鐘分鐘

3.將雞蛋直接打入桂圓湯中,開中火將雞蛋滾一分鐘后,調(diào)成小火將雞蛋再燜1分鐘到3分鐘就可以將湯盛出啦~




桂 圓 蓮 子 湯



 食 材 


桂圓干25g / 蓮子15g

紅棗10顆 / 冰糖少許


 步 驟 



1.將桂圓肉和蓮子用清水洗凈,紅棗洗凈、去核備用

2.將桂圓肉、蓮子和紅棗一同放入鍋中,加入適量的水熬煮30分鐘

3.最后加入冰糖,煮至冰糖溶化即可飲用




 溫 馨 提 示


桂圓雖性溫,但也不宜多食。新鮮桂圓每次食用控制在20顆以內(nèi),每天不超過50個(gè);干桂圓每次食用控制在10個(gè)以內(nèi),每天不超過30個(gè)噢~



現(xiàn)在你知道怎么吃桂圓了吧?

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