很多人只關(guān)注到了自己吃的食物，卻對排毒有所忽略。要明白，你吃的東西越多，身體新陳代謝產(chǎn)生的廢物肯定就越多，特別是工作繁忙、壓力巨大、缺乏運(yùn)動、睡眠不足的中年人，若是沒能將身體內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境的毒素及時排出，健康肯定會受到很大的威脅。
很多愛美女士，為了保持苗條的身材、緊致的肌膚，在平日的飲食中完全杜絕肉食，甚至連乳制品和雞蛋都不吃，很多瑜伽愛好者更是常年堅持素食。素食的確可以帶給我們曼妙的身材和細(xì)膩的肌膚，但也會帶來憔悴和乏力的現(xiàn)象，這就是營養(yǎng)不均衡的后果。三餐中以五谷和蔬果為主食，不但能保證營養(yǎng)的均衡，保證纖維、礦物質(zhì)、維生素、水分和蛋白質(zhì)攝入量的充足，還能防止熱量和油脂的過度攝入。
體內(nèi)主要臟器排毒
潤腸排毒: 膳食纖維
消化吸收系統(tǒng)的終端就是腸道，并且又彎又長，雖然是人體吸收營養(yǎng)的功臣，但更容易隱藏宿便。所以健康的排便習(xí)慣也有助于排毒，多吃一些富含膳食纖維的食物可以幫助人體排便。此類食物包括黑木耳、魔芋、雜糧、豬血、海帶、蔬菜、糙米等。
助肝排毒: 胡蘿卜
肝臟是身體排毒的首要功臣，說得通俗一點(diǎn)，肝臟就是一個巨型的“垃圾處理器”，不分晝夜、馬不停蹄地為身體“解毒”。因此肝臟常常會受到各類有害物質(zhì)的侵襲，幫助肝臟排毒就顯得尤為重要?？梢远喑砸恍┢咸押秃}卜。
大多數(shù)人都知道胡蘿卜含有胡蘿卜素，其實(shí)胡蘿卜還富含果膠和維生素A，這是有效的解毒食物，可以和體內(nèi)的汞離子相結(jié)合，使血液中汞離子的濃度有效降低，體內(nèi)汞離子的排出速度更快。葡萄中含有的多酚類物質(zhì)可以極大地殺傷體內(nèi)的自由基，抗氧化性極為強(qiáng)烈，使肝臟功能保持在最佳狀態(tài)，將自由基對人體的傷害降到最低。
助腎排毒：蘋果 黃瓜
腎臟同樣是一個重要的排毒器官，它負(fù)責(zé)排泄代謝產(chǎn)物、生成尿液。身體的新陳代謝會產(chǎn)生大量廢物，絕大多數(shù)的廢物都需要腎小球的過濾和腎小管的分泌，然后通過尿液排出體外。蘋果、黃瓜等蔬果對腎臟的排毒有促進(jìn)作用，不但可以利尿，還可以對尿道以及腎臟進(jìn)行清潔。
飲食排毒法
蘆薈。蘆薈富含一種叫做菊糖的營養(yǎng)物質(zhì)，這是一種來自于菊芋的抽取物。胃部沒有辦法對其進(jìn)行分解酵素，腸道也無法吸收利用，那么其就會被腸道的有益菌分解利用。這樣腸道就會擁有更多的有益菌，腸道的健康也就得以維持。
黃瓜。黃瓜有利尿作用，可以對腎臟以及尿道進(jìn)行清潔，促進(jìn)泌尿系統(tǒng)毒素的排出。
蜂蜜。蜂蜜含有人體所需的多種維生素和氨基酸。常吃蜂蜜不但可以使體內(nèi)毒素得到排出，而且對神經(jīng)衰弱和心血管疾病有一定的防治效果。
木耳。黑木耳中富含的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附力，可以將消化吸收系統(tǒng)中的雜質(zhì)清除干凈，同時可以清潔血液。
茶葉。茶葉中的維生素C、多糖和茶多酚對體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出都有加速作用。
海帶。海帶中礦物質(zhì)和膠質(zhì)的含量高，熱量低，很容易被人體消化吸收，并且富含纖維素，排毒效果明顯。
菇類。菇類含有多糖類物質(zhì)，可以提高人體排毒能力和免疫能力，同時可以增強(qiáng)人體的抗癌能力。
苦瓜?？喙现泻幸环N可以激活免疫細(xì)胞的蛋白質(zhì)，對體內(nèi)有毒物質(zhì)有很好的清除效果。
綠豆。綠豆對農(nóng)藥、重金屬以及其他各類食物中毒都有很好的防治作用。它可以使有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝更加迅速，促進(jìn)其排出體外。
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