達(dá)芬奇于1495-1498年為米蘭圣母瑪利亞感恩修道院餐廳所作的《最后的晚餐》。
雷歐納多．達(dá)芬奇（1452–1519），是意大利文藝復(fù)興盛期的一位博學(xué)者。除了畫(huà)壇巨匠，他身兼藝術(shù)家、科學(xué)家、發(fā)明家、音樂(lè)家、工程師于一身，是文藝復(fù)興時(shí)期最具代表性的全才人物，也是歷史上最著名的畫(huà)家之一，與米開(kāi)朗基羅和拉斐爾并稱(chēng)文藝復(fù)興三杰。
達(dá)芬奇在米蘭圣母瑪利亞感恩修道院創(chuàng)作餐廳壁畫(huà)《最后的晚餐》時(shí)，常常連續(xù)幾個(gè)小時(shí)苦思冥想而不著一筆。這幅曠世巨作，將構(gòu)圖技巧、精準(zhǔn)性與意像的、心理的力量融為一體，從構(gòu)思到完成前后經(jīng)過(guò)了4年的時(shí)間。他向米蘭公爵解釋說(shuō)，天才雖然有時(shí)看起來(lái)工作的極少，但事實(shí)上做的很多。他認(rèn)為，畫(huà)家應(yīng)「細(xì)想所見(jiàn)的一切事物，反復(fù)推敲」。
為了重現(xiàn)當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，達(dá)芬奇對(duì)耶穌時(shí)代的生活習(xí)慣、餐具進(jìn)行考證，請(qǐng)教了宗教中的相關(guān)學(xué)者。意大利作家馬提奧．班杰洛的回憶錄上對(duì)達(dá)芬奇創(chuàng)作《最后的晚餐》時(shí)期還有這樣的描述：「達(dá)芬奇習(xí)慣于一大早就爬上腳手架，從太陽(yáng)升起到夜幕低垂，畫(huà)筆從未離手，甚至到廢寢忘食的地步。有時(shí)他三、四天不動(dòng)一筆，面對(duì)壁畫(huà)凝神發(fā)呆，一站一、兩個(gè)小時(shí)，對(duì)畫(huà)出的形象審視思考良久。有時(shí)候中午時(shí)分，烈日當(dāng)空，我也曾看到他從議會(huì)大廈跑出來(lái)，直奔修道院，爬上鷹架，為的只是給某個(gè)部位添加上一兩筆?！惯@說(shuō)明了達(dá)芬奇當(dāng)時(shí)即使身在他處，腦海中仍然在思索著畫(huà)面的種種細(xì)節(jié)。
有史學(xué)家認(rèn)為達(dá)芬奇這幅壁畫(huà)《最后的晚餐》出現(xiàn)后，文藝復(fù)興正式進(jìn)入了全盛時(shí)期，人類(lèi)的藝術(shù)才真正達(dá)到成熟。
追求「真實(shí)」和「完美」一直是達(dá)芬奇的信條，他對(duì)工作所投入的心力往往是一般藝術(shù)家的數(shù)倍。例如為了描寫(xiě)植物，他會(huì)從觀(guān)察植物結(jié)構(gòu)到研究植物生態(tài)，再去發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律；為了掌握人體結(jié)構(gòu)，達(dá)芬奇著手解剖尸體，研究骨胳肌肉和人體動(dòng)作的關(guān)系。
對(duì)生命的好奇心使得他更進(jìn)一步深入到醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，如研究心臟和血液循環(huán)的關(guān)系，各器官的構(gòu)造和功能等等，這都是遠(yuǎn)超過(guò)藝術(shù)家所需要知道的范圍。由于追根究底的態(tài)度和對(duì)完美的執(zhí)著，達(dá)芬奇經(jīng)常過(guò)于深入旁枝細(xì)節(jié)而無(wú)法自拔，曠日費(fèi)時(shí)的科學(xué)研究往往延誤了藝術(shù)的創(chuàng)作，所以達(dá)芬奇一生完成的作品非常少。
達(dá)芬奇在藝術(shù)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期把人類(lèi)的藝術(shù)帶入了成熟和完美。達(dá)芬奇留給后世的，當(dāng)然不只是那些少數(shù)的作品，人們還從他身上看到了可貴的追求「真實(shí)」與追求「完美」的精神，并從他留下的大量文稿中了解了他的思想和創(chuàng)作過(guò)程，學(xué)到了如何真正地完成一件藝術(shù)品。
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