頭條菌說
外地朋友來上海，吃是第一要務(wù)！從正餐到小吃再到夜宵，吃什么？魔菌今天就來給大家解決這個問題。
這家店因為上過“舌尖上的中國”而聞名！每次都是排隊很久，預(yù)定也必須提前。裝修是古色古香的風格，給人感覺很干凈。不過里面的位置有點擠，沒有包間，全部都在大廳吃。菜品真心好吃！主打的就是本幫菜！蒸三鮮、八寶辣醬等都是招牌菜，醬汁很濃稠入味，配料豐富，量也不小。外地朋友來，一定要去吃一吃的。
地址：浦東新區(qū)浦東中林街65號
人均：85元
老唱片、路燈、紅磚、石庫門、老照片，在富有老上海風情的這種氛圍的烘托下，吃飯似乎已經(jīng)成為一種懷舊之旅。翻開老上海弄堂菜館菜單，糖醋排骨、上海油爆蝦、弄堂紅燒肉都是每桌必點的招牌菜。這家店是好吃的本幫菜，服務(wù)員點菜很熱心哦，會根據(jù)人數(shù)和各種口味來推薦！粢飯糕外脆里面的料很鮮，生煎包又大又有湯汁…當然這里最大的特色還是紅燒肉啦，很多人都贊不絕口！
地址：黃浦區(qū)南京東路300號名人商業(yè)大廈6樓(近河南中路）
人均：94元
老吉士是有名的滬菜飯店，也是上海食客最愛的本幫餐廳之一。服務(wù)很好，菜品也非常干凈、衛(wèi)生、講究。雖然走得不是精致路線，但是作為本幫家常菜完全就是高水準，很有親切感。其中招牌紅燒肉、蟹粉豆腐、溫熗蟹、蔥烤魚頭等都是絕對的美味。室內(nèi)裝飾十分溫馨，很有上海風味兒。美女舒淇是這家店的股東，很多港臺明星也經(jīng)常到這里吃飯呢！想來老吉士品味上海菜記得要提前預(yù)定。
地址：徐匯區(qū)天平路41號(近淮海中路)
人均：150元
這里的主打就是上海本幫菜，濃油赤醬，甜鮮適中。擺著老式臺燈、鐵質(zhì)鳥籠、歐式沙發(fā)等，墻上還貼著老上海風情照片，厚厚的地毯，很舒服。所有包房都以上海知名的地名為名，比如外高橋、新天地、朱家角、外灘等。價格不貴，口味又很好，這是很多人都熱衷上海一號的原因吧!
地址：上海黃浦區(qū)淮海東路99號新尚數(shù)碼廣場6樓近西藏南路東南角
人均：117元
梅園村是上海有名的老字號本幫餐廳，有著上海市著名商標、中華飲食名店的頭銜。梅園村越來越受到所在區(qū)域的美食家的一致好評——吃來吃去還是梅園村，這是社會對梅園村的一致公認。梅園村經(jīng)營的正宗的本幫菜，簡簡單單的清炒河蝦仁、精選材料的巴魚燉小鮑、還有無論做法還是吃法都極其講究的片皮鴨，味道都是十分正宗哦~
地址：上海徐匯區(qū)-徐家匯 漕溪北路18號東方商廈7樓近虹橋路
人均：127元
上海老克勒店如其名，做的是本幫菜，講求的是濃油赤醬的上海味道，比較正宗，同時也有融入本地特色的改良版川菜，辣但是辣的溫柔，讓大眾都能接受。飯店環(huán)境裝修古色古香，頗有懷舊味道。菜也真的可以說是色香味俱全啦，比較喜歡這家的糖醋排骨，雖然量不是很多，但是一上來口水都流出來了，紅燒肉也很好吃，肥而不膩，還有濃濃的香味，很贊，店里的服務(wù)也很熱情哦！
地址：黃浦區(qū)南京西路288號創(chuàng)興金融中心2樓(近新昌路)
人均：155元
上海老飯店原名“榮順館”，由國家級大師主理，以選料精細、風味醇正著稱。有“品味源頭上海菜，駐足百年老飯店”之美譽。飯店名號雖老，環(huán)境卻不老，紅木桌椅越發(fā)渲染出濃厚的文化氣息。味道更是值得稱贊的，八寶鴨、油爆蝦、八寶辣醬、白斬雞等等多少年前就吸引人的味道延續(xù)至今，沒有絲毫減弱。生意也是好到爆，品味上海韻味全在其中。
地址：黃浦區(qū)福佑路242號
人均：139元
店面裝潢得很精致，招牌生煎包里有完整的蝦仁，肉餡雖不大，但底脆皮嫩，還有豐富的湯汁。許多食客都是沖著他家的點心去的，風沙小黃魚、南小館四小拼、蟹粉小籠包、茉莉花茶凍都非常有人氣，值得嘗一嘗！炸豬排和雞排都很厚實，很喜歡他家的蝦肉麻醬抄手，一份6個。
地址：盧灣區(qū)徐家匯路618號日月光中心廣場1樓TK-03號商鋪
人均：85元
保羅的店面都是復古的老上海風格，本幫菜做得相當?shù)氐溃≌信频娜鹗颗Ｅ艥庥统噌u，非常入味，鮮嫩多汁，咬一口，汁水就流出來了！海鮮油條卷、青豆泥、保羅生煎、核桃酥等都讓人吃過難忘，嘗過的人都覺得名不虛傳！保羅生煎個頭很大底很脆；油條海鮮卷里面裹著Q彈的魚丸，與油條脆脆的口感相得益彰！菜做的挺有新意，很多外地朋友來到上海都點名要去吃！
地址：靜安區(qū)富民路271號(近長樂路)
人均：97元
小紹興在上海可謂是家喻戶曉，雞粥超級好喝，常供不應(yīng)求。說起白斬雞，還要數(shù)小紹興”，這已成為了許多上海人的口頭禪。 由于“小紹興”精選上海浦東一帶所產(chǎn)著名的“三黃雞”，質(zhì)量好、味道鮮美，而贏得了廣大顧客的喜愛?！靶〗B興”也成了上海久負盛名的名店。
地址：黃浦區(qū)云南南路69-75號(近寧海東路)
人均：35元
這家老字號人氣很旺，開在城隍廟里，不管是堂吃還是外帶都要排隊！外賣隊伍長的簡直嚇人！現(xiàn)包現(xiàn)蒸，鮮肉小籠肉餡新鮮，皮薄餡兒多，咬上一口滿口湯汁！野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香！灌湯蝦球也超級好吃哦！
地址：黃浦區(qū)豫園路85號
人均：46元
店面很小，排隊的人比較多。位于七寶老街的龍袍蟹黃湯包，湯包集了各種昂貴食材于一身。10%的魚翅，70%的蟹粉，再加上20%的肉凍……小籠價格也不便宜，11元一只。去吃的小伙伴，錢包備好！
地址：閔行區(qū)七寶老街北大街15號(近塘橋)
人均：22元
德興館是老字號的本幫店啦！喜歡吃面食的上海人肯定都知道！他家的燜蹄二鮮面很好吃，小餛飩也不錯，周圍白領(lǐng)吃的人很多。外賣蕭遙雞、自制爆魚、八寶辣醬、四季烤夫、素火腿都不錯。
地址：黃浦區(qū)廣東路471號(福建中路口)
人均：25元
比一般湯團都大很多的七寶湯團人氣非常高，等位的人經(jīng)常把整間店都塞滿！魔菌最愛他家的鮮肉湯圓，又大又多汁，咬一口一包湯！ 或許是因為現(xiàn)包的，外皮比較軟糯?；ㄉ?，棗泥和黑洋酥等口味都吃的出真材實料的顆粒，基本咬一口餡料都會滲出來！一般吃4個就能吃飽咯～
地址：閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)南大街26號(近富強街)
人均：11元
這是一家賣了三十多年生煎的老店，從最初的一角兩分，賣到如今的五塊，滿是兒時的記憶！生煎面皮有韌勁兒，肉很緊實，湯汁清鮮，底部脆脆的。牛肉粉絲湯也非常好喝，牛肉很大塊。
地址：靜安區(qū)康定路222號(江寧路)
人均：8元
老牌點心店了，鮮肉湯團最出名，皮薄餡鮮汁多，不甜也不膩。價格很平民，環(huán)境、服務(wù)都是國營老店的水準。鮮肉湯團7元、芝麻湯團7元、春卷6元、香菇面9元……
地址：靜安區(qū)陜西北路105號(威海路口)
人均：15元
從早上6點開門一直到深夜，超級正宗的上海小籠包，口味非常本幫！小籠是招牌，皮子不厚不薄，餡大汁多，很有小時候的味道。鮮肉非常新鮮，肉質(zhì)肥瘦正好，皮薄湯水超多！價錢非常合理，性價比高哦！
地址：靜安區(qū)愚園路650號(近鎮(zhèn)寧路)
人均：20元
上海鼎鼎有名老牌子了！鮮奶小方超多人愛！口味香醇、濃郁，一個下去，超滿足，再搭配一杯解膩的咖啡，百吃不厭！鮮奶小方可能成了一種美食神話了吧，上海這么多蛋糕店，烘焙店，再牛，也改變不了小方在許多人心中第一的地位！（一般下午6點開始打折哦?。?br>
地址：靜安區(qū)吳江路198-1號(近南京西路)
人均：10元
喬家柵在上海屬于比較傳統(tǒng)的吃小吃和簡餐的店了，吃個新鮮和實惠，這么多年人氣還是很足！擂沙圓很好吃，冷熱皆宜。熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，很多游客很喜歡買。
地址：黃浦區(qū)山西南路33號(漢口路口)
人均：10元
阿娘面，是正宗上海灘“面”的第一塊牌子，阿娘去世后，這碗面，還深深存在于很多人的記憶中。阿娘孫子從國外回來，老店新開，雖還是有些簡陋，但干凈整潔，人還是超級多！黃魚面依然是招牌，黃魚處理的非常好，一點都不腥，肉頭也非常嫩，刺也挑的蠻干凈；搭配咸菜，甜甜的，合上海人口味，面量很足喲！
地址：盧灣區(qū)思南路36號(近南昌路)
人均：29元
這家店的鍋貼和冷面一直都很受歡迎，而冷餛飩也十分暢銷，餡多飽滿。生意好的時候需要等位很久，每次去排隊都很長，冷餛飩一份10個，餡心是青菜豆腐干，夏天吃起來很清爽，配上花生醬和醋，真心嗲啊，好吃到飛起來了~
地址：普陀區(qū)石泉路72號
人均：14元
外地的朋友來了，肯定要帶他去試一試肇周路四大傳奇，神一樣的存在！
說 到弄堂美食，不得不提的就是這家！路頭第一家，破破爛爛的小攤頭就是。大家習慣性叫這家店阿婆豆?jié){，一家深夜營業(yè)的“早餐店”！為“夜游神”們提供了一個 可以吃豆?jié){油條的好去處。也有不少年輕人熬到半夜，就為了去吃這上海傳統(tǒng)的“四大金剛”。攤頭上，爺叔有條不紊盛豆?jié){，一碗一碗又一碗。咸豆?jié){的碗底放了 蝦皮榨菜丁油條香菜等，一大勺熱騰騰的豆?jié){澆下去，再來一勺辣油，簡直人間美味。甜漿味道也蠻好，喜歡食甜的小伙伴不可錯過。桌椅破舊的很，但是坐那就有 一種很自在的感覺……
地址：肇周路309號(建國新路口)
人均：7元
這家面館很難找，小弄堂黑黢黢的，需要問路，但是名聲卻很響，口碑更是不錯。破落的攤頭，就老板和老板娘兩個人，地方很小，個高的進屋還得彎腰。墻上掛著不少名人的合照呢！老上海都知道之所以叫長腳面館是因為，店老板姓劉，外號長腳。長腳湯面生意非常好，幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。只做菜湯面， 面是手工搓出來的粗面，湯水很濃。價格比一般的面館要貴一些，但還是非常受歡迎。一般都是晚上營業(yè)，而且只有固定地點，沒有固定時間，看老板心情而定。
地址：肇周路166弄弄堂里(近濟南路)
人均：29元
小店開在肇周路上幾十年了，雖然只有晚上才營業(yè)，但一直到半夜都絕對爆滿！味道非常好，餛飩皮勁道有彈性，不坨不粘，薺菜豬肉餡質(zhì)地緊密、新鮮、菜香誘人， 冷拌了腐乳、麻將和辣椒油后，口感一流。炸豬排的成色、味道都好，不咸也不膩，面茬裹的恰到好處，肉質(zhì)也出眾。魔菌最愛他家的冷餛飩，花生醬濃，餛飩個頭 大，皮實，薺菜餡子，細膩中透著一股清香，要是吃了就“打了耳光還不肯放”了！
地址：肇周路209-213號(近合肥路)
人均：10元
門店有點破，基本相當于沒有門面，因為門面最頂端是“廚房”，門面入口處就是點單一點點的地方了，大家都是坐在馬路邊上吃東西，美味絕對可以不在乎環(huán)境的！ 招牌澆頭比如響油鱔糊、蝦爆鱔，真的比賣很貴的大飯店做的還好吃，都說老板很兇，其實就是老上海弄堂里爺叔的那種感覺，態(tài)度雖然不客氣，但材料上舍得花本錢，大腸鮮嫩爽滑，鱔絲香脆新鮮，肉絲肥厚，廢話不多說，老板就算再兇大家也要去吃，吃一口你就知道為什么如此囂張了！
地址：肇周路106號(吉安路口)
人均：43元
歷城路靠近昌里路的地方，一條街全是各種海鮮燒烤、風味小吃，周末的排擋，熱鬧的不知道用什么形容，所有能放桌子的地方都放滿了桌子，所有桌子都坐滿了人…帶朋友去逛一逛也是，也是很棒的哦！
生意火爆到恐怖！臭豆腐原來是1元一塊，現(xiàn)在是5塊錢4塊了。臭豆腐一塊蠻大的，醬非常好吃，醬料可以選擇辣醬和甜面醬，臭豆腐外皮炸得很酥脆，里面有很嫩，配上醬料很贊哦！
地址：浦東新區(qū)歷城路124號(近昌里路)
人均：5元
他家的章魚小丸子人氣很旺，排隊的人也很多。每個小丸子里都有章魚，里面的章魚顆粒挺有嚼勁的，吃起來彈彈的，醬汁也夠足，上面撒了蠻多的海苔碎屑和柴魚片哦！性價比算很高咯！
地址：浦東新區(qū)歷城路124號(近昌里路)
人均：8元
不 同于上海人愛吃的面，武漢熱干面用的堿水面。面的精華就是各種醬料，有芝麻醬、炸醬和肉醬，用很多種調(diào)料一起熬制而成，簡直是醬香味濃啊！喜歡吃辣的還可 以根據(jù)口味加辣椒，魔菌喜歡加份牛肚！基本上從4點開始排隊就沒停過，周六周日就慢慢等吧！老板娘經(jīng)常要出來整理隊伍……
地址：浦東新區(qū)昌里路223號(近上南路)
人均：8元
這 家海鮮價格實惠，夜宵來這里吃上一頓烤海鮮相當不錯。海鮮全部放在冰上，以保證其新鮮度。蒜蓉生蠔、蒜蓉帶子比較受歡迎，蒜香味直接滲透到蠔肉和帶子肉里 面去了。又有粥喝，又有燒烤吃，最主要的是買了很多小吃可以集中坐在這邊享用。魔菌愛皮蛋瘦肉粥，很濃稠，上面撒了胡椒粉，好喝！
地址：浦東新區(qū)歷城路122號(昌里路歷城路)
人均：64元
人氣也超級旺！每天排長隊~是老式的香酥雞灘頭，開在上南二村門口，這家炸出來不會特別焦，色澤金黃，口感又酥又脆，肉質(zhì)鮮嫩。香酥雞和甜面醬料，有兒時的味道，雞柳很嫩！
地址：浦東新區(qū)昌里路167弄門口
人均：9元
在周斌臭豆腐旁邊，十塊錢一個的豬手，肉質(zhì)新鮮不油膩，富含膠原蛋白，外皮很Q，味道十分的足。名字又特別抓人，排隊的基本上是女生，或者是女生的男票們！這里還有特色的烤豬肘，每個豬肘都要剪開烤制，這樣烤出的豬肘皮酥肉嫩，而且十分入味。
地址：浦東新區(qū)歷城路124號
人均：11元
袁阿姨鹵肉卷現(xiàn)點現(xiàn)包，餅皮很有嚼勁、鹵肉鮮嫩又入味，里面還有生菜，黃瓜絲，京蔥，香菜、豆干絲……鹵肉卷很扎實，醬可以選擇：甜面醬、番茄醬和辣醬。整個鹵肉卷包裹起來有汁水，趁熱吃很好吃喲！
地址：浦東新區(qū)歷城路124號
人均：11元
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