文/玩轉(zhuǎn)君
信息來源:上海吃貨君
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賣湯圓,賣湯圓,
這里滴的湯圓是圓又圓……
膾炙人口的民謠,
直叫人饞涎欲滴。
此刻,
來一碗,海派湯圓;
咬一口,香糯流沙。
這滋味,
美!翻!啦!
元宵節(jié)一團喜氣奔來,
玩轉(zhuǎn)君喊你走街逛吃。
十條特色商業(yè)街,
有玩轉(zhuǎn)君最愛賣的海派湯圓,
也許也有你最愛的上海味道!
豫園老街
寧波湯團店
這是城隍廟古色古香的人氣湯團店,
很多游客慕名而去。
端坐紅木桌旁,對著一碗熱氣騰騰的湯團,一口一個,再看一眼豫園燈景,元宵節(jié)的歡樂氣氛撲面而來。
這里的黑洋酥湯圓很正宗,也最受食客歡迎。芝麻烏黑飽滿,湯圓皮子軟糯不黏牙。店家說磨粉要反復3次,確保細膩,同樣白砂糖也是綿細如粉,贊哪!
地址:黃浦區(qū)豫園路98號(近綠波廊)
人均:20元
新天地休閑娛樂街區(qū)
金古鎮(zhèn)湯團
金古鎮(zhèn)湯團“性價比”高的,
是旁邊的店鋪羨慕不過來的。
都說湯團是它家的招牌,尤其是蝦仁鮮肉味的。皮子里裹著的真真是超大的一整只蝦,味道鮮美,肉質(zhì)細嫩。不知是不是因為蝦的緣故,連湯也是鮮鮮的。
兩顆湯團下肚,既能管飽,也能解饞。抹一抹嘴唇,蝦的能量被吃貨統(tǒng)統(tǒng)吸收,回味無窮。
地址:黃浦區(qū)湖濱路150號企業(yè)天地5號B2-E03
人均:36元
云南路老字號美食街
成昌園子店
有人說這里有上海灘最好吃的圓子。
這里的圓子做得很香很糯,細膩而有嚼勁。點芝麻湯圓的食客非常多,因為能嘗出小時候外婆包的味道。芝麻湯圓一口咬下去,滿滿的豬油香混合著黑芝麻流淌而出,真是一種享受。
店堂的服務員是清一色的上海阿姨、爺叔,湯圓或其他餐點做好了,他們會直接吳儂軟語叫上兩嗓,讓人覺得地道、親切。
地址:黃浦區(qū)云南南路87號(近金陵中路)
人均:11元
多倫路文化名人街
四新食苑
這是很多上海人從小吃到大的小吃店,
鮮肉湯圓最受青睞。
原先門面很大的,現(xiàn)在一點點縮小了,從小小的門走上兩樓,才算步入真正的店堂,但是小辰光的味道卻是一如既往的好。
優(yōu)質(zhì)的水磨粉制皮,包出來的圓子又滑又糯,湯汁多而鮮美,肉料新鮮,而且價格實惠。來吃的人很多,遇上飯點還要排隊等位。
地址:虹口區(qū)四川北路1908號(近多倫路)
人均:16元
七寶老街
老街湯團
這是七寶古鎮(zhèn)最有名的湯圓店,
很多上海人都知道。
這里的湯圓都是現(xiàn)包現(xiàn)煮的,根據(jù)餡料的不同,模樣也不太一樣。黑洋酥湯團最出名,豬油和黑芝麻粉混合得很有技術(shù),豬油選自豬肚的板油,手工擠壓、揉搓,再一點一點摻入黑芝麻粉。
最后出來的口感滑糯軟燙,輕咬一口就有餡心流出,很讓人滿足。
地址:閔行區(qū)七寶老街南大街26號
人均:11元
陜西北路老字號特色街
美新點心店
元宵節(jié)前,
清早7點多來排隊才有希望買到它家的湯圓。
這段時間,店里每天現(xiàn)做一定數(shù)量的湯圓,開賣不到兩三個小時就會售罄;而且只提供生芝麻湯圓,還推出“限購指標”。
等到元宵節(jié)過后,店家會恢復湯圓堂吃的供應?!爸ヂ榧毮?,甜而不膩,皮薄,新鮮”,這是很多忠實粉絲就它家芝麻湯圓發(fā)表的“吃后感”。
地址:靜安區(qū)陜西北路105號(近威海路)
人均:16元(堂吃)
吳江路休閑街
王家沙點心店
店里最招牌的就是蟹粉湯圓,
上海人愛吃蟹已經(jīng)是眾所周知,
能把蟹粉融入湯圓,真是救了大家的胃。
選用大閘蟹為原料,用老母雞、火腿等熬制的高湯拌制而成,皮薄餡鮮,令人驚艷。打坯皮粉用特制糯米粉精制,中間稍厚,邊口稍薄。包口緊而無縫,內(nèi)裹大蝦,黃澄澄的蟹油與肉香交織,綿軟味道勾著思緒回到年少時光。
地址:靜安區(qū)南京西路805號(近吳江路)
人均:30元
陸家嘴96廣場
漁樂魚樂
這家以魚為主打的店,
竟有這么一道風味獨到的湯圓。
初看菜單,以為就是尋常的桂花酒釀圓子。嘗過真品,好感便油然而生,絕不是尋常味道。
用孝感米酒作湯,甜度適中,湯圓軟糯恰到好處,而且,里面還有芝麻餡兒。量大,滿滿一盆。有芯子的酒釀圓子是好圓子!
地址:浦東新區(qū)東方路796號2樓205
人均:99元(單品26元)
新源路餐飲特色街
安亭老鎮(zhèn)湯圓
這家店的湯圓2元一個,
個很大,料很實,味很正,對得起這個價。
鮮肉、黑芝麻,好口味不止一種。肉湯圓汁水豐盈,芝麻味皮子有嚼勁。曾經(jīng)還出過花生味的,有種果仁的香氣。
來這里,既可外賣生湯圓回家煮,也可堂吃?,F(xiàn)包現(xiàn)品的堂吃自然是最美好的選擇,而經(jīng)冰箱冷凍一番后,美味似乎就會缺失一點點。
地址:嘉定區(qū)新源路953號(近安亭小學)
人均:10元
朱家角鎮(zhèn)北大街
古鎮(zhèn)湯圓
在朱家角古鎮(zhèn),除了逛街買特產(chǎn),
湯圓是一定要來一碗的。
店面不大,包、煮都在門口進行。它家的湯圓一個個“體形大大”,引得“饞貓”口水長長。甜味的是圓的,咸味的是尖的,里面的芝麻餡不錯,肉餡也很入味。
店面十分干凈,老板娘也很熱情。生湯團可以打包帶回家。
地址:青浦區(qū)朱家角古鎮(zhèn)北大街364-366號
人均:7元
可愛的“饞蟲”們,
逛特色商業(yè)街,吃湯圓團,
元宵節(jié),快樂約!起!啰!
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