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行走的美味——棗莊:周末農(nóng)家樂,在鐵道游擊隊的故鄉(xiāng)且吃且玩

 

友情提示:今晚19:00,收看星尚頻道《美食大王牌》,與行走團(tuán)繼續(xù)在黃山吃high玩high,領(lǐng)略“不是馬代勝似馬代”的美景美食之旅。參與節(jié)目互動,還有機(jī)會贏取開心麻花話劇票2張,和其他精美獎品哦~
說實話
乍聽到棗莊,
是不是和小編一樣,
以為這里盛產(chǎn)大棗~~~


氮素坦白講。。。

棗莊跟棗兒還真沒多大關(guān)系??!


不管怎么說,

小編(微信關(guān)注:人氣美食)還是為大家

努力搜羅了一些值得一試的地道小吃~

另外貼心附上一日游可選景點(diǎn)

上?!獥椙f,高鐵只需3小時

祝大家可以玩兒得愉快喲~


棗莊菜煎餅


薄薄的煎餅中間加上各種菜和雞蛋粉條,用爐火慢慢煎烤,煎好的餅放在一塊木板上,便于手握。表面上黃澄澄的,香酥可口,便宜美味!棗莊菜煎餅俗稱“魯南熱狗”、“漢堡包”,是以魯南地區(qū)煎餅為主料,配以各種蔬菜制成!棗莊街頭隨處,十幾種菜品口味自由選擇選擇,簡易靈活,色、香、味俱全,鮮嫩可口,經(jīng)濟(jì)實惠又有地方特色,實在是去棗莊必吃的小吃!


棗莊辣子雞

辣子雞是山東棗莊頗具特色美食,特點(diǎn)是口味鮮、辣、香并存,色艷而味重。辣椒則是選用棗莊當(dāng)?shù)亟凶鐾旌锏某旖?,皮簿、籽粒飽滿密實,辣味十足!雞選用農(nóng)家當(dāng)年養(yǎng)的草雞,雞肉味鮮美,香嫩適口!端上桌的辣子雞量分量十足,面條沾了濃濃的醬汁,配料有土豆片、青椒,吃起來回味無窮??!


黃花牛肉面

各地的牛肉面各有特色!棗莊的牛肉面的特點(diǎn)在于高湯的熬制,將黃花和牛肉配以十余種名貴中草藥與牛骨頭一同熬制燉煮入味,加入手工搟制的面條做成黃花牛肉面,其厚重的味感,余香綿長,令人贊不絕口。特別的面香混著香酥軟嫩的牛肉,大口吃面才是硬道理嘛~~~


南石驢肉

想試試驢肉的小伙伴看過來!!南石驢肉是棗莊的名小吃,因200年前產(chǎn)于南石鎮(zhèn)石菜村而得名。制作工序復(fù)雜,精選健壯老驢肉,配天然中藥材20多種,用多年老湯文火燉6-8小時而成。驢肉色澤深紅,味道鮮美,吃過你就知道不虛此行啦~~~~


道口羊肉湯

除了牛肉,驢肉,還有羊肉也是棗莊一絕!精選上等的山羊,用含有十幾味中藥和數(shù)種調(diào)料燉煮?;鸷虿粶夭换?,恰到好處。選最好的羊肉,切的薄而均勻,加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料裝盤。味道非常濃厚,羊肉湯完全沒有膻味,就算不吃羊肉的人也可以嘗一嘗哦~~~


糝湯

食客要是想要體驗一把當(dāng)?shù)厝说脑绮?,那就首選糝湯了,配上油條、燒餅,香辣可口、肥而不膩、想想口水也要留下來了??!糝湯多用雞肉(或牛、羊肉)和麥仁、面粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,講究“熱、辣、香、肥”,湯稠味濃。


說到棗莊
大家想到的也許只有·····
臺兒莊
還有鐵道游擊隊??!



氮素!

棗莊人民表示我們除了臺兒莊,

還有別的好玩的地方!

高鐵嗖嗖嗖地三個小時就到了??!

兩天時間足夠逛吃逛吃!

不用請假什么的也實在棒棒噠!


臺兒莊古城景區(qū)

去膩了江南的水鄉(xiāng)古城,去一去融合中西的臺兒莊古城也是極好的!臺兒莊古城是一座二戰(zhàn)遺存最多的抗戰(zhàn)名城,被世人譽(yù)為“中華民族揚(yáng)威不屈之地”,城內(nèi)留存有3公里明清時期的古運(yùn)河,被世界旅游專家稱為“活著的運(yùn)河”、“京杭運(yùn)河僅存的遺產(chǎn)村莊”,是中國唯一一座東方古水城,擁有7公里古水街水巷,可以舟楫搖曳、遍游全城。古典中式建筑,近代建筑融合的恰到好處,高大的西式教堂建筑,風(fēng)格不同闊氣的大宅子,漫步全城有種穿越時空回到近代的錯覺!


臺兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館

去了棗莊,怎么能不去回顧一下著名的臺兒莊大戰(zhàn)呢!如果對過去歷史感興趣的童鞋可以帶上父母,孩子,愛人,一起接受一下愛國教育!臺兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館坐落在臺兒莊城西南部,與大戰(zhàn)時的火車站隔河相望。整個紀(jì)念館內(nèi)有展覽館、書畫館、影視館、全景畫館,氣勢雄偉,莊嚴(yán)肅穆。


微山湖濕地公園

夏日多賞荷,比起杭州西湖的荷花,棗莊微山湖也是一個不錯的選擇!微山湖濕地紅荷風(fēng)景區(qū)位于滕州市西部濱湖鎮(zhèn)境內(nèi),總面積90平方公里,是我國北方地區(qū)面積最大、自然生態(tài)最原始、景觀最美的湖區(qū)濕地之一,被譽(yù)為中國最美的濕地。作為中國較大的淡水湖之一,微山湖揚(yáng)名海內(nèi),地處魯南,緊鄰蘇北徐州,扼中原地區(qū)東緣的交通要塞,稍向西即達(dá)河南??谷諘r期,鐵道游擊隊?wèi){借這廣闊的水面與日寇周旋,流傳一段佳話,與其地理條件有莫大的關(guān)系。


鐵道游擊隊影視城


要說棗莊,知道的人不一定會很多,如果說鐵道游擊隊,稍微有點(diǎn)年紀(jì)的一定無人不曉,影視城里炮樓、洋行、義和炭場等等,民國味道十足!還有鐵道游擊隊紀(jì)念館可供學(xué)習(xí)參觀!從小看過鐵道游擊隊的朋友,一定不要錯過一代人童年的記憶??!


抱犢崮國家森林公園

棗莊除了豐富的紅色旅游資源,還有很多的自然風(fēng)光供人欣賞參觀!抱犢崮國家森林公園地處山東省棗莊市山亭區(qū)境內(nèi),也是國家地質(zhì)公園、AAAA級風(fēng)景名勝區(qū),森林覆蓋率高達(dá)96.8%,有各種植物,珍奇異獸繁多,其中屬國家級保護(hù)的有14種,是山東省罕見的天然雜木林匯集區(qū),國內(nèi)亦屬少有。“崮”本身是指四周陡峭、上頂較平的山。雖不高不險,但最陡立處,兩人并行也難通過。遠(yuǎn)遠(yuǎn)仰望,仿佛就是天神遺落在人間的方墩子,實乃夏日避暑之圣地!

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