羊肉屬辛熱，在寒冷的冬天食用，有利于御寒、暖身，民間自古就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)”的說法，其中羊湯在滋補(bǔ)湯類中更是佳品之一。而山亭羊湯，以其獨(dú)特的風(fēng)味，被譽(yù)為“魯南第一湯”，其特點(diǎn)是：湯白、味鮮、肉質(zhì)滑嫩。身體暖洋洋
菜煎餅是起源于魯南一帶的名小吃，原料采用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十余種雜糧按比例科學(xué)配制，用石磨或機(jī)器磨成面粉，攤糊烙制而成，并全部采用無公害蔬菜，不含任何防腐劑、添加劑和色素，既有粗糧的纖維和全面營養(yǎng)又有蔬菜的維生素，20世紀(jì)80年代，菜煎餅從難登大雅之堂的農(nóng)家餐桌，流傳走向城市的餐館和星級(jí)酒店，街頭出現(xiàn)無數(shù)經(jīng)營菜煎餅的店鋪、攤點(diǎn)，十幾種菜品由食客根據(jù)其口味選擇，冬天在棗莊街頭來一卷現(xiàn)做現(xiàn)賣，熱煎熱吃的菜煎餅，吃完以后一定全身暖和和的。
棗莊辣子雞，是棗莊當(dāng)?shù)孛灾?，是?dāng)?shù)厝司葡斜夭豢缮俚囊坏啦?，在酒席中一般最后一道菜上辣子雞，所以來?xiàng)椙f吃飯，看到棗莊辣子雞上來了，就說明菜已經(jīng)上齊了。
雞必須是農(nóng)家養(yǎng)的草雞，也就是吃蟲子、青草、糧食、著急了能飛上大樹的那種，最好是當(dāng)年的小雞，夏天破卵的小雞，一般中秋前后就可以當(dāng)菜了。這種雞肉味鮮美，香嫩適口。
辣椒必須用棗莊當(dāng)?shù)亟凶鐾旌锏哪欠N朝天椒，這種辣椒不像一般的辣椒燈籠一樣掛在枝頭，而無一例外朝天生長而得名，它皮簿、籽粒飽滿密實(shí)，辣味十足，就連洗辣椒的手都會(huì)辣的疼痛。
鮮、辣、香。色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，想起來就流口水。辣子雞多以公雞烹炒，因?yàn)楣u較之母雞更具有“陽剛”之氣，公雞又以“本地雞”為佳，本地雞又以小公雞和老公雞為主，小雞吃起來鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭，老雞吃起來回味無窮，啃也啃不夠。
臺(tái)兒莊古運(yùn)河
（第二屆中國棗莊·臺(tái)兒莊古城國際冬泳節(jié)）
被乾隆皇帝欽賜“天下第一莊”的臺(tái)兒莊，保存著大運(yùn)河的命脈——最后三公里的“活”運(yùn)河，還有著明清時(shí)期完整的商埠碼頭和河道，是探尋運(yùn)河文化的“活化石”。
第二屆中國.棗莊臺(tái)兒莊古城運(yùn)河國際冬泳節(jié)于2016年1月16日-18日在國家5A級(jí)風(fēng)景名勝旅游區(qū)棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)舉行。 屆時(shí)，來自各國的冬泳健兒和冬泳愛好者將共同拉開古城運(yùn)河世界冬泳人節(jié)日的大幕。
白天在臺(tái)兒莊運(yùn)河可以探尋運(yùn)河文化，那么夜晚抽離于光怪陸離的繁華都市，一腳踏入古城，你會(huì)情不自禁地陷入悠遠(yuǎn)的思緒里。古城里，運(yùn)河古跡保存得較為完整，石板路兩旁是古民居，質(zhì)樸簡單的色調(diào)，城內(nèi)的街道多數(shù)不寬。城內(nèi)的路彎彎曲曲，隨意停歇處都藏著別致的風(fēng)景，尤其是你順著狹窄小巷一路向前，突然拐個(gè)彎就到了臨水街，探出頭望去，一幅“小橋流水人家”圖景，安靜地鋪展在面前。這條彎折近7公里的水街是全國古鎮(zhèn)中最長的一條，其中有18個(gè)汪塘連接，源源不斷地運(yùn)河水注入其中，從古到今，久久不息。
棗莊仙壇山溫泉小鎮(zhèn)
仙壇山溫泉小鎮(zhèn)位于棗莊仙壇山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，以嶧縣八景之首“仙壇曉翠”為背景，依托姑嫂山、胭脂山、白馬泉等景點(diǎn)形成一道靚麗的風(fēng)景線，1959年被山東省林業(yè)廳命名為“山東省森林公園”。 景區(qū)三面青山環(huán)繞，人文景觀積淀深厚，自然植被保護(hù)完整，建筑設(shè)計(jì)體現(xiàn)漢唐風(fēng)格，充分利用山體、水體、林體資源，創(chuàng)造出人與自然和諧共存的生態(tài)環(huán)境，是一處集旅游觀光、溫泉養(yǎng)生、休閑度假、文化娛樂于一體的生態(tài)文化園林。
棗莊東方怡園休閑度假村
棗莊東方怡源溫泉度假村·仙人洞旅游區(qū)坐落在嶧城區(qū)東部，旅游區(qū)依山而建，流水潺潺，樓臺(tái)亭閣如明珠灑落，小橋長廊似 玉帶環(huán)繞，具有古典韻味的建筑風(fēng)格在魯南地區(qū)獨(dú)樹一幟。集旅游、休閑、娛樂、住宿、餐飲、商務(wù)功能為一體的綜合性豪華旅游度假場(chǎng)所。溫泉區(qū)主要由接待大廳、男女洗浴區(qū)、公共水療區(qū)、躺椅火龍?jiān)^(qū)、礦物鹽療區(qū)、綜合休息區(qū)、休閑美容按摩區(qū)、4D影院區(qū)和 室外6個(gè)特色泡池組成。
新盈泰溫泉度假村
山東新盈泰溫泉度假村坐落于魯班和墨子故里—省滕州市，位于滕州市平行南路（原盈泰生態(tài)家園）。溫泉中心建筑面積20000平方米，日接待能力可達(dá)2000人，集溫泉養(yǎng)生、觀景休閑、健身療養(yǎng)、自助餐飲多種功能于一體，開創(chuàng)了國內(nèi)生態(tài)溫泉的先河。
聯(lián)系客服
